姜南的小食肆因为火锅的原因, 利润也是在稳步上升。
吕小姐也在半月前带着方子归家而去，只怕现在专属于女子的食肆已经开上了。
姜南光是想想心中就觉得美。
再有就是，白公子与她合作的银钱, 她也得到了头前的利润。
日子真是越来越好。
眼看着也要近年关了，县上也是越来越热闹，天气也愈发的寒冷, 火锅自然成了这冬日里的好吃食。
“好了, 今日一过, 再有一月这一年就算是结束了。”
姜南也穿上了厚袄, 她因为平时做饭进厨房多，也就没有戴毛领。
她倒不觉得冷。
听到姜南的话，左子澄、卢二娘还有沈武都停下手中的活计走过来。
“你们都别忙活了, 该是发月银的日子了。”
姜南向来是月末最后一日发工银, 若是谁家中有急事，她也是同人说过可以提前预支工银的。
“哎呀，我倒是忘记了。”
“我还说怎的今日吃食卖得这么快，敢情这是知道我们也能得银钱, 让我们也好高兴高兴啊。”
周氏也是一脸喜色。
她从开始的不想拿工银，到现在她都习惯了。
每月到发工银的日子, 她心头也高兴。
今日得了工银, 她得去给小南添两身厚衣裳, 这都要到年节了, 身上不带点新那怎么行。
周氏是越想越高兴。
这其中最高兴的还得是沈武。
沈武是村长的二儿子, 他上头有一大哥, 亦有手艺, 找他大哥做活的人不少, 村长夫妇最忧心这个顽皮的小儿子。
这不是赶着姜南的食肆上新吃食, 每日食肆利润也很可观，又加上家里的早食摊子，更是不用说。
姜南也不可能一直让左子澄在食肆干两份活，所以她就寻思再招一个前堂帮工的。
也是巧合，那日沈文大哥当是发了工银，带着一家子都来县上，刚好听说了有火锅这么个新鲜吃食，他们一家子就来了。
姜南的食肆招帮工，可有的是人想来。
光是看她食肆里现有的几个帮工的，哪个过得不必外头铺子的强。
正因如此，姜南招人，她才得细细挑选。
好嘛，沈文大哥他们来了，这问题一下就解决了。
村长本来也是厚着脸皮跟阿娘提了一嘴。
没想到姜南也是信任他们，第二日就让沈武跟着阿娘一起来食肆，看看他能不能吃得了这苦。
毕竟姜南的食肆现在的外送单子也不少，更别提现在天气寒冷。
要来她的食肆混日子摸银子，那可不行。
她也是没想到，沈武这小子平时看着颇有些浮躁，在食肆干得却不错。
周氏瞧见沈武的高兴样儿，没忍住出言调侃：“小武啊，你瞧你这样子，不晓得还以为我家小南这是第一次给你发工银呢。”
沈武闻言，嘴角咧得更大，跟皮猴子一样应声：“婶儿，你没说错啊，姜老板这是第一次给我发工银呢。”
食肆里其他人哪有不知的，这小子本只来了一个月，经他这么一打趣，全都笑了。
特别是姜昭，他也是喜欢逗弄人，“那这第一个，可得让你小子去，不然我怕你要闹啊。”
食肆前堂一众欢声笑语，他们还真的把第一个领工银的位置让出来，左子澄还在后头用手轻轻推着沈武。
好似今天第一个领工银的必须是他。
“左大哥，姜哥，你们笑话我。”
沈武年岁算不得多大，姜南她好歹是个现代人，沈武在他眼里顶多也就是个高中生，可不是喜欢玩闹的时候嘛。
她也跟着逗弄两句。
“好，今日这第一份工银就先给沈武。”
姜南把串好的银钱递给沈武。
那小子拿到银钱串子，眼睛都直了。
他家过得不难，可往日里他给人去帮忙，哪里拿到过这么多的银子。
平日出去给人帮工，人家看他年岁不大，十一二文已然算多，可姜老板的食肆可比人家多出好几文呢。
这几百文拿在手里，他心情着实激动。
“好多，好多银子啊。”
他这一说话，一下就给其他人逗乐。
姜南也跟着笑，然后把剩下的工银也给到对应的人。
“好了，工银也给了，今日的活计也结束，眼看着这风越吹越大，你们也赶紧回吧，晚了，山路可不好走。”
姜南也是看今日天色不好，她这才赶紧把食肆的事情毕了。
“阿娘，你就跟着小武一起回吧，今日我瞧着天儿不好，晚几刻唯恐路上出事。”
“小武驾着驴车来的，有他跟着，我也放心一些。”
周氏本说帮着姜南把食材处理一番。
“婶儿，姜姐姐说得对啊，你跟着我一起，还省了牛车银钱，有我跟着，有事情也能帮衬着，也好让沈大哥和姜姐姐心安。”
往岁到冬日，清江县连着下属的村庄那都是要下雪的，一旦下雪，走山路可不是闹着玩的。
周氏也知道孩子担心自己，她不愿给人多添负担，也就跟着沈武一起归家。
等人离开，姜南在后院厢房稍作片刻，她想着今日把料酒试着做一做，前阵她把香料都买回来，就是还得去打些黄酒来。
总不能去腥一直都用白酒。
“二郎。”
姜南朝外喊一声。
沈确放下手头的活计立刻进屋。
“怎的了？”
姜南起身望外看一眼，柴劈得差不多了。
“趁着现在时辰还早，你去瞧瞧街口的酒肆闭门没，若是没有看看打点黄酒回来。”
沈确接过姜南给的荷包，他说一声马上回来。
姜南也准备和面，一会做点干拌抄手来吃。
再用边角料煮一个南瓜豆腐汤。
果不其然，周氏和沈武这才刚到沈武家门口，这大雨就突然下起来。
“婶子，快，带着小安弟弟进屋躲躲。”
“二郎，周妹妹。”
杨秀花本来还在担心这雨下起来，沈武这一路上可得淋个透身湿。
她心里正烦呢，就听见外头二郎的声音。
她赶紧把门打开。
“快，快进屋，这雨下得太突然了。”
周氏也没有拒绝，她家院子在村尾，走过去定是会被浇湿的。
她也担心沈安淋了雨，染了风寒，那可不美了。
“那就叨扰杨姐姐了。”
杨秀花直摆手，“说什么叨扰啊，快进屋，我给你们端碗热茶来，暖暖身子。”
“他爹，二郎回来了，周妹妹和小安也来了，你赶紧的给他们端碗热茶水来，他们刚浇了雨。”
沈乾听闻，赶紧去把家里锅上煮着的汤给几人端一碗。
“来，赶紧暖暖身子。”
幸好这雨是在几人到家门口才开始的，他们身上倒是没有淋到多少，衣衫都是干的。
周氏也没扭捏，她端过热汤，低声嘱咐沈安慢慢喝。
“婶儿，还好你听了姜姐姐的话跟着我一起回来了，不然这会肯定还在山路上呢。”
周氏喝了两口热汤，被寒风吹僵的身子也感受到丝丝暖意。
“本也是该你带着你婶子回来，要不是你婶子，你能得了这么好的差事。”
杨秀花嗔怪一句。
说到这里，沈武一下就激动起来，好大声地喊了一声：“阿爹！阿娘！”
“哎哟，你这孩子，做什么，叫魂呢！”
沈武把自己的荷包拿出来，非常豪气地丢在二老所在的桌边。
“干什么，干什么！”
杨秀花看人这流里流气的模样，心里就烦。
也不说好好学学人家周氏的两个儿郎。
看看人家小沈安，从小就这么规规矩矩。
“阿娘，你先别念我，赶紧看看。”
周氏在一旁瞧着，沈武这模样跟她家两个孩子做了好事，求夸奖是一个样。
虽说她家二郎不明显，不过仔细看，还是能觉出动作里发出的意思。
杨秀花一边念叨，一边伸手打开荷包：“怎么，你这是又想让娘给你银子，好在县上购置东西。”
沈武没说话，一脸憋着笑。
“我的天啊。”
杨秀花突然惊呼一声，可把一旁安坐的沈乾吓一哆嗦。
“二，二郎，你，你哪里来的这么多银子啊。”
她似是想起什么，惶恐地看向周氏。
“阿娘，这是姜姐姐今日给发的工银。”
“工银！”
“这么多！”
老两口不可思议地看向周氏。
莫不是这小子在哄骗人。
他们又不是没去外头做过帮工。
“杨姐姐，这确实是小武做得一月的工银，你们是不知道，小武腿脚快，记性又好，食肆里的外送单子，他送了不少，光是这跑路费都有不少呢。”
两人听周氏这样说，心里也激动起来。
他们家二小子做事竟然这么利索的。
“竟是这样，这，这多亏了你们家小南，若不是她愿意让二郎去做事，他哪里能得这么多银钱。”
“周妹妹，你和小安也别走了，就在家里把晚食用过再回去。”
大雨来得急，去得也急。
周氏两人热汤喝完，雨也差不多停了。
“杨姐姐，今日便不了，家里还有鸡鸭我也放心不下。”
“好好，合该如此，今日家中也没有好吃食招待，下次，带着你家小南和二郎一起来。”
周氏也应下了，她知晓村长一家子心都良善的。
小南说得对，多一个朋友好过多一个仇人。
“二郎，你把家里存着的白酒端出来。”
香料得用白酒泡一泡才行。
八角、丁香、桂皮先用白酒泡上两刻钟，再烧火煮水，随后放入泡好的香料和黄酒，熬制一刻钟。
这味道姜南不太喜欢，不过能成功就好。
一刻钟过后，她赶紧往锅里加一点白酒，煮开之后，香料捞起来，等着放凉装进陶罐密封。
料酒做好，明日她就可以做一个黄焖鸡来尝尝看。
她也正好能试试这料酒做的到底成功与否。
