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第43章 四神排骨汤

作者:幼和 当前章节:7979 字 更新时间:2026-6-15 17:36

赵言眼看着手里的东西被自家爷爷发现, 小手又往衣袖里一缩。

“言丫头,你拿的什么?”

赵志走到两个小孩面前蹲下身子,刚巧在俩孩子的前侧方, 眼神温和地跟赵言对视着,语调也是不紧不慢的。

赵言心虚,不敢跟人对视, 最后还是没能抵过自己爷爷的严肃脸, 磨蹭着把药瓶拿出来。

“小安哥哥说给我带新鲜的吃食, 我身上的银子不够, 你和师兄又不会做吃食,我又没有吃食能跟小安哥哥交换,只能去你药房看看了。”

这一番话说的, 赵志都不知道要说什么好了。

他嘴馋, 怎么小孙女比起自己,更馋啊。

姜丫头的手艺确实很不错,要不然他也不会每日都来光顾小摊。

昨日小丫头做出来的肉沫卷味道也是十分的香糯鲜美,里头搅和的食材是应季的, 一口就能吃到肉食,时蔬, 还有软糯的咸糯米。

这摊子的东西, 他还当自己尝了个遍, 哪知道自家小丫头已经跟人家家里的小孩点上了菜。

他倒不是舍不得他配出来那点药, 只是药房里药材多, 赵言又是自己偷偷进去的, 身边没有他和徒弟看着, 要是碰着不得了的药, 那怎么得了。

没等赵志往深处想, 沈安先说话了,“赵大叔,不用给东西的,小言昨日给我了银钱。”

赵志听了,也没责怪两个小孩子,反倒是兴致昂扬地问起来:“小安,小言昨日给了你多少银钱啊?”

沈安自己赚的这几文钱,姜南让他自己攒好,他把钱袋子拿出来,给赵志看。

赵志自探头看去,钱袋子里孤零零的三文钱。

他都要笑了,小孩子就是容易满足。

不过他没给过赵言银钱啊。

他转过头来问:“小言,这三文钱都是你给小安的,我记着我没给过你银子啊?”

赵志自己都不确信了,难道是他平时制药看诊太忙的时候,打发小言去外面玩耍的时候,随手给的。

赵言抬眼看着赵志,又怯怯地撇开眼神,神色不太自然地躲开赵志的对视,然后才说起:“是···是爷爷给我的啊。”

赵言神色间的不自然,一眼就被看穿。

“是吗?”

赵志反问。

等了好一会儿,赵言才不好意思地说道:“是师兄给我的。”

“你师兄?”

“是啊,都是师兄给的。”

赵志闻言起身,要是赵言的师兄给的,也不奇怪。

小丫头古灵精怪,嘴甜,会哄人,每次来清江县,她师兄少不了被人坑几次。

空着手出去,回来小孩两只手都挂满的东西,不管是吃食还是小孩子喜欢的纸鸢,小鼓。

不过赵言也是很念想着她师兄的。

先前得到了姜丫头做的蒸蛋糕,拿回家,就因为她师兄在医馆,硬是忍着等人回来了再吃。

“是啊,小言已经给了银钱,我当然不能再收她给的东西,赵大叔快拿回去吧。”

摊前的食客满意地提着东西离开,姜南回头才发现赵大叔三人还在板车跟前。

“怎么了?”

她走过去,就见赵大叔站起身对自己说道:“这是我家小丫头给你家小子的谢礼,是我自己配的伤药,我听小安说你经常上山,这药倒也是没送错。”

姜南听得一头雾水。

药?什么药?为什么要送她药?

还有赵大叔是医者吗!?

她先前听爷孙俩说看诊,还以为是赵大叔家中有人生疾,请了大夫上门去看诊呢。

原来大夫就是赵大叔自己。

赵志也不等人拒绝,直接把药放到姜南的板车之上,顺手就拿起来板车上的陶罐子。

“赵大叔,你先等等。”

赵志带着人就要走,姜南赶紧出声拦住人。

赵大叔说这是伤药,莫非是金疮药,这药可是很珍贵的。

她做的吃食,倒也不值得这个价。

赵志见人把药递回来,他拿着陶罐子,也不去接。

“赵大叔,这腌菜是小言跟小安定的,哪还需要额外给东西啊,这药这般金贵,我哪里能收的。”

赵志却笑着说:“哪里不能收,每日来你摊子上,不仅给小言找着了玩伴,吃食也会给我爷孙俩留一份,怎么就不能收了。”

赵志医术精湛,却不显山露水,在县上有一家自己的医馆,坐镇大夫是他徒弟,街邻皆知他识得几种药材,能治得些简单的病症,同样也知道县上名声最好的医馆里的大夫是他家的人,却不知道他才是最好的那一个。

“若你觉得不值得,那你下次做吃食,记得给我爷孙俩多留些。”

赵志说完,大笑离去。

姜南伸出手,也没能阻拦人,只能把药瓶子好好收起来。

等卖完东西回家,姜南把药瓶拿出来,好生放在自己的卧房里。

说到上山,她今日真的要上山一趟。

“小南,我今日就不跟着去上山了,我得去地里看看庄稼。我让小安跟着你一起。”

“好。”

姜南应一声,还在杂物间拿自己的工具。

收拾好出来,沈安已经熟练地背上自己的小背篓,乖巧地坐在院子里等人。

“小安,走吧。”

两人往山上去,一到山上,密林把灼人的阳光遮了大半,因为地势高,温度也要比山下更热一些,好处就是林间行走,阴凉地方多。

姜南走在沈安前头,忽的,她好像碰到一个什么东西。

她停下步子望去,山里的野果子。

再一仔细看去,看着怎么像是猕猴桃啊。

姜南一想,心里甚是欣喜,三两步走上去,凑近果子树一瞧。

还真是。

“嫂子,这是什么果子啊,毛毛好多啊。”

沈安看着嫂子脚步略快地走过去,他紧随而后。

姜南笑一下,说:“嫂子觉着这可能叫毛果子。”

一本正经地乱说。

姜南也确实是没想会有野生的猕猴桃果子。

她还在现代的时候,春日里也会上山打野,不管是菌子,还是山货,几乎都是满载而归。

不过夏季因为天气炎热,除了雨后去挖笋采菇,很少去山里。

这还是她第一次遇见野生的猕猴桃。

猕猴桃也能做很多好吃的,可以做芋圆,泡果酒,烘干做猕猴桃干,还能做成猕猴桃酱。

一想到这么多吃法,姜南心里止不住的开心。

“小安,今天我们多摘点毛果子回去,看看能做出来什么好吃的”

“好!”

只要是姜南说的话,沈安都是无条件地相信。

说做就做。

沈安负责稍微矮一点的地方的果子,姜南就负责高一点的。

两人相互合作,互不干扰,很快背篓就装了不少。

姜南看看,也差不多了。带着沈安又往里探了探。

“救命···救命啊!”

一声惊喊,林中鸟雀突飞。

往山里走的姜南也猛地停在脚步,伸手按住沈安,一瞬间就警觉起来。

等了一会,声音又响起。

“有人吗,救命啊!”

这次姜南听清了,声音是从下面传来的。

她们所处的位置是一片较为开阔的地势,再往外侧看去,正巧有一个小斜坡。

姜南让沈安呆在原地,她自己上前去看。

她把背篓放下,小心翼翼地抬着步子向前走去。

到了斜坡处,本还整齐茂密的杂草丛有一处十分显眼的凹陷。

顺着这个凹陷的地方,姜南向下看去。

下面正侧躺着一女子。

映入眼帘的是那人受伤的腿,腿上的裤衫被木尖扎破。

方才喊的两声,已经花掉了女子的力气。

听见草丛传来响声,倒在底下的陆蓉循着声音艰难地挪动着身子。

她害怕是自己听错了。

她上山来是为了捡干柴的,顺带摘些野菜回家,再有就是看看能不能捡些山货,回家晾晒好,好拿去县上换银钱。

就是为了捡山货,她才往山里走了走,山货倒是捡着了,只是太高兴,没注意脚下的斜坡,这才不小心摔下来。

摔的时候没有防备,斜坡下头有一根腐木,俯冲下来的力道太大,撞上了腐木损坏的树尖处,刮破了衣衫,腿也受伤了。

她动了动腿,钻心的疼痛涌上来,她忍着劲狠心地把扎进腿上的腐木尖取出来。

伤越来越痛,可林间静的只有她的呼吸声和鸟鸣虫叫。

她撑着声喊了一次又一次,只觉得痛得人都要昏厥过去,还是没能等来一人。

她就快要被热气和痛苦席卷,终于听见上头说话的声音。

她蓄力大喊两声,抬头看去,终于等来人了。

姜南没认出来这人是谁,她来了这里也有几月,村子里的叔婶子多多少少是见过的,但这位婶子却没出现在记忆中。

“嫂子,怎么了?”

沈安在后头,看见嫂子扒开草丛,向下看去,也没说话,他心中总是不太安稳。

“有人受伤了。”

姜南沉声回答,斜坡还是有点高度,姜南自己一个人肯定是弄不上来一个受伤的人。

她也不会逞强,自己去救人。

一会人没救成,搭进去一个她。

“婶子,我是姜南,你腿伤得可重,你等着我去喊人来。”

陆蓉侧过身子,姜南才看清,她脸上已然失去了血色,腿上被布条包着。

好歹是止血了。

姜南不敢有片刻的耽搁,把沈安留在原地,飞速下山,叫上周氏,孙婶子和贵叔,几人就往山上去。

孙婶子一看见斜坡下倒着的人,“陆氏,真的是你,方才你儿子还在四处寻你。”

陆蓉已经说不出话了。

一行人在山脚下,听到有人倒在山里,还受了伤。

带着东西就上山了。

沈贵把人固定到木板上,他力气大,步子也稳,一步一步稳当地把人给拉上去。

就着木板子,把人带下山送回家去。

沈礼被孙婶子喊回家去,看见自家阿娘受伤的腿,两眼一红,眼泪就落下来。

“礼儿别哭。”

“郎中来了。”

这是三水村的郎中,会些简单的医术。

郎中来了,围在陆蓉床前的人自然也散开,只剩下一个沈礼还执拗守在床边。

“你这腿伤的有些深啊,我这里的药也只能暂且先给你把血止住,剩下的,只能开着药方去县上抓药了。”

郎中看完,如是说道。

陆蓉伤口确实深,只一处,周围都是浅浅的伤口,光是这一处就要命了。

郎中写完药方,给人拿了药,随后才离开。

周氏和孙婶子进到屋子里,沈礼在床边抹眼泪,陆蓉一边安慰着他。

“礼儿,娘没事,别哭,你婶子都进屋了,娘起不来,你替娘招待招待婶子们。”

“不用,不用忙活,郎中怎的说,没事吧。”

“没事,开了药,吃几贴,养养就好。”

“阿娘,郎中明明说……”

“好了,快去给你婶子们倒碗水。”

急切的打断,绕是什么都没听郎中说,周氏也知道情况不算太好,更不说下山的时候,她窥见陆氏腿上的伤。

虽不见骨,腥红肉翻,伤的并不浅。

沈礼被声量一吼,垂下脑袋,走出屋子,去到厨房。

“真的不用,地里还有活,你好好养着,别操心,我们这也就走了。”

孙氏说完,喊住要去厨房的沈礼,招呼着院子里没进屋的姜南也离开了。

回院子里的路上,孙氏和周氏都不由得叹气。

姜南跟在两人身边,听见叹息,她好奇地询问:“阿娘和婶子可是在忧愁什么事情?”

这段时间,孙婶子煎饼的手艺也越来越熟练,早食摊子上的食客也越来越固定,比起刚出摊的时候,赚得少了些,孙婶子也准备把香河肉饼加进去,该高兴才是,怎么开始叹气了。

周氏知晓孙姐姐在叹什么,她出声说道:“你孙婶子在怜惜陆氏,她相公早年生疾,没能医治好,只留下她和沈礼两人。”

“那时候沈礼还不到三岁,她夫家嫌她,怪人克死她儿子,连带着沈礼也不被喜欢。”

“陆氏是个有魄力的,闹的一家子没法,带着孩子出来单过。她自己被婆婆作践,都念在她相公的脸面,一忍再忍,可这些人不自足。”

“沈礼的堂哥堂弟常常爱戏弄人。”

“小孩子不记仇,你对人好一次,他就不把你当坏人,也是这样的炎夏日,一群小孩带着沈礼去河边玩,哪成想,推搡之间,把人给推下去了。”

“河里的水,夏日会消退些,可那时候还是个小孩子的沈礼,水还是淹过头了,把岸上的人都吓着了,也不知道喊人,一窝蜂跑回家。”

“还是二郎去打水,瞧见给人捞起来的。”

姜南听到这里,心中一股火气冒出。

小孩子的无礼,也是大人的纵容。

周氏又接着说:“也是因为这次的事情,陆蓉闹到族长和村长那儿去了,得知这事情,族长和村长都很生气。沈礼那时候还昏着,陆蓉只一个要求,必须把自己和孩子分出来。”

“沈礼的爷奶自然是不同意的,说是他俩都没死呢,就要分家,她儿子尸骨未寒,娶的媳妇就闹的家宅不安,闹了好一阵子,陆蓉也跟变了性子似的,若是不让她跟沈礼出来过,她就让全家人都不舒服,饭也不做了,每日舀了米就做自己和沈礼的,地里也不去了,谁说都不好使。”

姜南听着,对陆蓉的做法,感到很舒坦。

只是下一瞬,姜南又被打回现实。

“不过最后被劝住了,族长让人赔了银子,做主把人分出来,只是那时候,沈礼爷奶也闹的厉害,人是分出来,可还是算做一家人。”

孙氏对陆蓉也是只有同情,陆蓉人不仅勤快,家里操持的很好,还把沈礼养得好,可沈礼爷奶做的确实是过分。

一路上,姜南听完,忽然又觉得自己幸运。

周氏正在忙着给鸡拌食儿,沈安跟着自己一起给猕猴桃果子去皮。

她准备先熬果酱。

去皮的果子,切开,把中间的白色果心切掉不要。

然后把切除果心的果子切成碎丁,放入碗中,加一点糖,然后挤入宜母子汁,搅拌。

腌渍一下。

还有剩下去了皮的果子,挑果肉稍硬一点的,切片,切厚实一点,晒干之后,会软一些。

切好的果片,姜南撒一点盐和白醋进去,轻轻地搅拌均匀,放置两个时辰。

姜南把腌渍好的猕猴桃倒入锅中,大火煮开,边煮边搅拌。

等到有一点粘稠后,再往里挤一点宜母子汁,中火继续熬煮成粘稠状。

洗干净买来的陶罐子,果酱煮好,装入封好。

猕猴桃果酱就做好了。

可以用来兑水喝,也可以用来蘸馒头吃。

等姜南把晚食做好,去涩的猕猴桃片也差不多可以了。

她快速吃完饭,准备把猕猴干片做好。

煮开的沸水,把猕猴桃片放进去,约莫一息时间,就捞出来,猕猴桃的绿色变得微黄,放着晾至一点微热。

准备一个木盆,最底下放一层糖,然后铺一层猕猴桃片,再放糖,再铺果片,最后一层撒糖,放置三个时辰,等着明早起来起来铺到院子里晾晒就行。

第二日出摊,姜南把昨日做好的猕猴桃果酱带了一陶罐子到县上。

赵志果然如约而至。

摊子上的食客一个接一个,姜南也没能找着机会把东西给人。

等她把主顾的吃食做好,再去看,赵志已经带着赵言走了。

板车上留下了几包“药”,这也是沈安告诉她的。

果酱被人带走了,还给她留了东西。

谁家好人送东西送药啊,不愧是大夫。

不过好在还有一样东西,姜南蛮喜欢,莲子。

夏日正是吃莲子的季节呢。

出完摊子,姜南去肉铺买了排骨回家,今日她忽然有点馋糖醋排骨了。

等回到家,姜南才发现赵大叔给的药材,都是可以用来做菜,一下又开心起来了。

茯苓,山药,芡实还有莲子。

可以做一个四神排骨汤。

而且四神排骨汤做起来也不难,巧的是她今日也买了排骨。

四神汤可以祛除湿气,还能降燥抗衰,女孩子必备。

说干就干,姜南把食材加清水浸泡,洗干净。

排骨焯水,加姜葱去腥。

准备好的食材,放入锅中,留下山药,清水没过食材,炖煮三刻钟,放入山药,继续炖两刻钟左右。

等起锅的时候,放一点盐即可。

一锅清香美味的四神排骨汤就做好了。

地里的活,出摊的食材,都备好了,一家人也早早地用上晚食。

排骨汤很受欢迎,莲子一嚼,还有一股淡淡的清香,山药绵实,排骨也炖的软烂。

汤的味道正好,不咸不淡,用过饭后,一人来了一碗,喝得十分惬意。

姜南抿一口汤,心中想着之后的铺子。

等攒够银子,在县上买下一间铺子,她售卖的吃食就更多。

不仅是街巷小吃,高端的菜色也要准备,还有就是药膳。

一想到之后的规划,姜南忍不住又舀了一碗排骨汤。

吃过饭,天色还早,姜南准备把自己换下来的衣裳拿去河道清洗。

她先去看了看院子里晾晒的艾草皂,时间也差不多了。

拿一块试试。

姜南到河边,还有几个婶子也同样在洗衣裳。

姜南选了一个离得婶子远的位置,放下盆,拿出藏在下头的皂。

衣衫打湿,艾草皂往上抹。

姜南看着慢慢出沫,一下就笑了。

竟然给她做成功了。

有了沫,姜南洗衣都变快了,等水冲到下游,早就瞧不见什么沫了,她也不怕被人发现。

姜南端着洗好的衣服往回走,从林道回村道的途中,一声小小的抽泣声从林间传来。

姜南警惕地回头,四处张望。

终于从一颗大树后头看见一点布衣料子。

她放下手中的盆,走过去。

沈礼本还在伤心呢,一见有人来,呼噜一抬手,往脸上粗暴地抹泪。

“沈礼?”

姜南喊了一声。

面前的小孩一看,这不是他阿娘说在山上救她下来的姐姐嘛。

好像叫姜南。

沈礼怯生生喊一声:“姜南姐姐。”

“怎的在这里哭得这么伤心啊。”

一说这事,沈礼眼中的泪又要落下了。

可把姜南给吓坏了。

她没怎么接触过小孩,身边的沈安和摊子上遇见的赵言,两人都没不怎么爱哭。

这还是她第一次遇见哭包小孩。

不是嚎啕大哭,只是压抑着声音,小声抽泣,肩膀一抽一抽的,还能听见吸气声。

“你别哭,你先别哭。”

她也不怎么会哄孩子啊。

沈礼好似找到一个破口,心中压抑的不安就快要倾泻而出。

“要不你先跟着我回家去,有什么事情,大家一起商量,你也不要再哭了。”

姜南伸手想把人牵着,手还没碰到沈礼,面前的小孩,倏地一下就跑出去。

“沈礼,沈礼!”

没问出缘由,姜南也只能回家。

一进院子,孙婶子就在。

她听见说:“哎呀,方才我瞧见沈礼哭着从村道上跑,还没等我问,这孩子就跑没影了。不晓得是不是又被他堂哥给欺负了,陆氏的伤也不知道如何了。”

提及陆蓉的伤,姜南好像知道沈礼为什么躲在林子里哭了。

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