地上的人还在哀嚎, 不过姜昭打人是有分寸的，先是揪着人的衣领，把人往外拖, 特意把人拖着离姜南的摊子远些，才开始揍人。
沈安也被这突如其来的变故吓得心一紧，他忙上前, 跟在姜南身边, 声音小小的, 神色也有些害怕, 他小心翼翼地问道：“嫂子，二哥这是怎么了，怎么跟人打起来了？”
姜南看一眼那边两人的状况, 她很想说, 你确定是二哥跟人打起来，而不是他单方面揍人。
“姜昭，你敢打我！”
“打你就打你，还有什么敢不敢。”
砰的, 又是一拳到肉，倒在地上那人头都被打偏了一瞬。
周围已经有不少人小声惊呼。
“小安, 去篷子里, 别出来。”
“可是, 嫂子, 我……”
“快去。”
还好不是集市日, 游街走巷的摊贩少, 行人也不多, 不然还没这宽敞的地给她二哥揍人。
沈安到了后头的篷子, 前头的两人丝毫没有在意这边的动静, 他握紧拳头，认真地看着自家的摊子。
要是嫂子一会要出去，他立刻就能跑上去，把嫂子拉住。
站着的姜南一时间都还有些回转不过来，怎么突然就打起来了。
地上那人明显是认识她的，那边嚎叫依旧。
她灵光一闪，想起来了。
这不就是她的混球大堂哥嘛。
最近怎么回事，二哥找来也就罢了，怎么连大堂哥都找来了。
她记忆中的大堂哥，在她阿爹阿娘在世时，紧贴着她们一家吸血，用阿爹做工赚来的银子，在家使唤她，美名其曰，他是书生，哪能做这些粗活。
再之后，她阿爹阿娘去世，只留一个她在家中，可那时候的“她”性子软弱，又因爹娘的逝世，变得更加的沉默寡言，二叔二婶一家对她更是多有苛责。
大堂哥也在那个时候，欠了赌债，被追债的人追上门，实在没法子才跟二叔二婶坦白，原来给他攒下的束脩，被他拿去赌钱了，从家里拿到的银子，都是为了还赌债，早就没有再去书院念书。
也就是二叔二婶，一直坚信他们家儿子有大成就。
追债的人上门之后，他们才不得不给大堂哥收拾烂摊子，追债人，他们只要银子，还不上银子，大堂哥只怕性命堪忧。
也是时候，二叔二婶一家就把主意打到姜南的身上。
家中攒下来的银钱，不够还，姜南刚巧及笄，他们就想着把姜南嫁出去，捞得她的彩礼。
当初二叔二婶打听到一家日子过得稍富的鳏夫，在说亲，彩礼也给得丰厚，他们就起了歪心思。
可谁能知道，一向任人拿捏的姜南知晓这个消息后，竟敢以命相逼，闹得村中都知晓，他们哪还敢逼迫姜南，也是这个时候，沈家在给沈确相看娘子。
姜南性子弱，赵春娘觉着好拿捏，这样等她婆母百年之后，掌家大权到她手里，沈确赚来的银子不得交到她手中，若是沈确自己相看中的女子，性子强势，不好拿捏，少不了要跟人闹上几次。
还不如一开始就找个省心的。
“你还敢来这里，小南不打你，我打你。”
“姜昭，你信不信我告诉阿爹阿娘！”
说罢，姜昭又给人一拳，倒地的人，嘴角渗了点血迹，眉头皱得老紧，一手撑地，一手抬起来遮脸。
仔细听，他话音都带着颤。
姜南听着声，回神，赶忙出去拦姜昭，小声劝道：“二哥别打了，一会该有人不敢来买吃食了。”
姜南她就站在姜昭身边，低头望一眼试图怒瞪她的姜春，脚一拐，不受控制地就踹到了人侧腰。
真不是她想踢的，她就是没站稳，她的脚有自己的想法。
“小南没事吧。”
姜南身子一晃，姜昭紧揪衣领的手，骤然卸力，失了支撑力的姜春，一下倒在地上，磕到脑袋，他只感觉自己哪里都疼。
“二哥，我没事。”
就是少踹了几脚，她完全没事。
等姜春撑着身子起身，姜昭横跨挡在姜南身前，神色不善地看着抱头哭嚎的人。
“大家都来看一看，这小摊娘子，不敬兄长，还撺掇着人殴打长兄，谁还敢来她摊子买东西。”
果然，姜春说完，周围不知情的人，都开始小声窃语。
被挡在姜昭身后的姜南，被这话逗得一笑。
“打了你，我小摊吃食做出来味道更好，怎么不敢来买。”
“我这小摊卖的是吃食，又不是打手，怎么，你想来吃霸王饭，故意来我摊子找打的吧。”
姜南从姜昭身后走出来，丝毫不惧四周的说话声。
姜南声音一出，周遭蛐蛐的闹声被打断，也不知是谁，大声喊了一句。
“姜娘子说得对，这位仁兄莫非也是听说了姜娘子的小摊吃食味道极好，想来一探究竟，却又不想给银子，这才想出这种下作手段。”
“我们光顾姜娘子的小摊这么久，味道确实不错，方才姜娘子说，揍了你，味道更好，看来我要再买一份酸辣粉来尝尝看，味道是不是更好了。”
一阵哄笑，姜春站在原地孤立无援。
怎么跟他想的不一样，这些人为何不向着他说话。
那些人才不管姜春，说要买吃食，立马就来到姜南的摊子前。
“小南，你去照顾摊子吧。”
姜昭不想因为姜春耽误小妹的生意，再有就是，他在这里，姜春也不敢做什么。
“好。”
姜南也不怕姜春，看一眼，摊子上已然站着几个食客。
姜昭在这里，她也不用多担心。
街角处，影子消失，几个小孩跑来跑去，透亮的日光也被分割成闪烁的影子切片，再不见其他。
姜春就眼睁睁看着食客把银子放入姜南摊前的竹筒中，双眼发绿。
看来那人说得不错，姜南这摊子赚银子得很。
可现在姜昭挡在这里，他不敢上前。
只要姜春一有动作，姜昭一个眼刀甩过去，握紧的拳头就在身侧。
敢前进一步，他必定是又要被揍一顿。
姜南不知道这边的博弈，等到她把食客的酸辣粉煮好，抬头，只剩下二哥还站在原地。
“二哥？”姜南小心地喊了一声。
一声清丽的声音响起，姜昭紧握的拳才松开。
“小妹，方才你没有受伤吧，他……姜春没怎么你吧？”
“没事，还没怎么样，他就倒地上了，不用担心，我也不会白白任人欺辱了去。”
姜南大多是不想惹麻烦，但是麻烦非要来惹她，她也是能解决解决的。
“我也好久不曾见过姜春，来县上做工之后，也未曾见过，却是没想到，他能摸到你这里来。”
姜昭上一次见姜春，还是在姜南出嫁不久后，也是那一次后，他没再回过家，不过他想，姜春无非是在村中无所事事。
他倒是想赌，大伯去世，他也不愿归家，连行踪都不愿露了去，爹娘养的那个懒性子，哪里攒得了银钱，没人兜底，还想宠姜春，可不得把人锢在身边，免得人又去惹了祸端。
“没事，早晚的事情，现在不来，日后还是得来。”
姜南想到自己以后会把食摊做大，保不齐就遇上这些，现在来也好，让人知道她并不是好欺负的，日后再来找麻烦，也要掂量掂量。
“二哥来一碗酸辣粉吧，尝尝味道怎么样。”
姜南不愿再提及这些，姜春在这里没讨到便宜，还白挨一顿打，她想来撺掇他来的那人，有罪要受，她心里就高兴。
她动作麻利地给姜昭煮一碗酸辣粉，给人把菜码全都加一遍，让人端到后面去吃。
摊前又来了客人，姜南没再继续跟姜昭说话。
姜昭今日下工早，若不是想着来小妹这里看一下，只怕麻烦就没这么好解决。
姜春这人，贯是无赖，这种人，无需多说，直接揍他一顿，比讲道理来得好。
他刚到这边，老远就看着个背影像姜春，快步走过来。
果不其然。
拌开的酸辣粉，菜码被打散，肉沫也飘散到红汤中，闻着香辣，他咽了咽口水，脑子里杂乱的思绪也散了去，他挑起一撮送入嘴里，丝滑鲜香，脆辣爽口。
姜昭咬一口脆芦菔，红辣嫩滑，粉没有面那般易嚼碎，在嘴里囫囵嚼几下，咽下，再来一口脆芦菔。
压住嘴里的酸辣香。
“二哥喝茶水。”
沈安给姜昭端了一杯紫苏饮到桌上。
闻言，姜昭抬起头，三两下咽下嘴里的粉，端起紫苏饮喝一口，才问道：“方才小安可曾吓到。”
他刚才一直在关心小妹，一时间都忘记这里还有沈安。
“未曾吓到，二哥把人打倒时我在蓬子里。”
“来这里坐。”姜昭听完，面上神情缓和，招呼着沈安来自己身边坐。
“小安不坐，我去帮嫂子做吃食。”
“好，你去。”
有人帮自己小妹，姜昭当然高兴。
等姜昭嗦完粉，午时已过几刻，摊子上的东西都卖得差不多，姜南和沈安在收拾东西。
姜昭帮着把收拾好的东西搬到板车上去，他午时后不用上工，他本就不放心小妹一个人归家，更别说今日发生这种事情，他更不可能让姜南和沈安独行回家。
“二哥，不用担心，你今日刚教训完他，他哪能这般傻气，还敢来寻我麻烦。”
“你不知道姜春，无赖起来，哪是你能挡住的，我也闲着无事，送你和小安归家去。”
姜南拗不过姜昭，只能任人推着板车，跟在自己后头。
二哥到家，她也不可能让人空着肚子走，她带着人先到肉铺买肉。
姜昭也没问，就乖顺地跟在姜南身后。
有了姜昭推车，沈安又能坐到板车上。
“小妹要不要坐。”
姜南走在一旁，看着沈安坐在板车上傻笑，忽然就听见姜昭的询问。
她怔愣一瞬，又轻笑出声：“二哥能推得动？”
板车上东西不算少，摆摊装食材的盆盆桶桶，去时满，归时空，摞到一起，板车也能空出一块不大不小的位置。
“拉得动。”
姜昭把车停下，她也没扭捏，坐到空位上，沈安就坐到她后面。
姜南一坐好，姜昭握住板车的车把，一抬，稳稳当当地推着走起来。
山路不怎么好走，姜南感觉到颠簸，脸上满是放松的笑。
差不多一刻钟，姜南还是下来走，等她二哥推到家，时辰怕是要晚。
这两日因着卖粉，姜南归家的时辰比之前要晚，今日又因为姜春来找麻烦，又晚了点时辰，村道上的树荫下，难得有几个婶子在乘凉。
她们一进村，那些婶子就瞧见姜昭。
推着板车跟在姜南身后，个个眼神都变得不一样。
不过不敢当着姜南的面说得太明显，小声嗡嗡地讨论。
姜南只当不知道，带着姜昭来到沈家小院。
“小妹家竟住得这般远。”
姜昭停到沈家小院外头，这里离着村口有些距离，邻户也少，不过这样也好，人少，事儿也少。
“我觉着正好，没人扰，过得才好。”
“小妹说得对。”
“小南和小安回来了吗？”周氏收拾好锄具准备下地，刚到门口就听见院子外头的声音。
“阿娘，是我们回来了。”
姜南推开院门，引着姜昭把板车推进院。
“小南，这是……”
周氏面色惊讶，却又很快收敛。
“阿娘，他是我娘家二哥，今日在县上遇见，送我们回来。”
“原来是小南的哥哥，快进院，这些我来就好。”
周氏是知道小南有两个哥哥的，只是当初出嫁的时候，一个都不在，还以为小南不受哥哥待见，现在看来也并非如此。
“无妨，婶子，我来就好。”
姜昭动作麻利地把东西卸下来，放好。
姜昭把人送回来，也放心了，他就准备回县上。
“二哥等等，不急，就在家中用饭吧，不过要委屈二哥搭着木板子住一晚，今日来得及，收拾不出屋子。”
现在到县上时辰也晚了，等天黑下来，山路不好走，姜南也不放心让姜昭离开的。
她心里对人莫名的亲近感，和姜昭对她无保留的好，她也不想让人摸黑上县。
“小南说得对，到县上，只怕是时辰不早，你若是现在走，小南心中定然是放心不下。”
周氏知道姜南的担忧，她跟着出声劝道。
姜昭却是不在意，可小妹坚持，他也只能留下，心中懊悔，他来小妹的婆婆家，竟然空着手，好在小南的婆婆没有怪罪。
姜昭留下来，姜南也准备去做晚食。
她先去看了看晾晒着仙草，还需晒几日，才能成干草，仙草冻也只能过几日再做。
姜南把买来的东西全部拿进厨房。
红糖，芝麻，姜南还添置了米面。
先把米面放进缸，她才看着食材，估摸着今日做什么。
可以做一个烫面红糖饼，还能做一个炸土豆丝饼，再来一个水煮肉片，和滑肉汤。
姜南想好之后，她就开始动手。
先做烫面红糖饼。
红糖碾碎和芝麻和均匀。
起锅烧水。
沈安进屋帮着烧火，姜南没见着姜昭，问了一句。
她二哥竟然跟着阿娘去地里忙活了。
也好，反正她二哥也是个闲不下来的人。
起锅烧水，开水用来和面。
姜南把刚放进缸的面粉，舀适量出来，用烧好的开水慢慢加进去。
搅成絮状，再伸手开始揉，揉成光滑的面团，醒一刻钟左右。
她把土豆淘来洗干净，切丝，芦菔也切丝，再来两根肉肠，一起切进来。
葱姜蒜切好备用，再切一点葱丝当馅用。
醒面时间还没到。姜南干脆先把土豆丝炸饼馅料炒起来。
油热，葱蒜炒香，先把土豆丝炒软，再加入其他的食材一起炒。
一勺酱汁，半勺醋汁，盐，白糖，炒匀出锅，放着备用。
姜南看看面差不多醒好，天气热，醒发得快。
姜南取出面团，揉搓排气。
切小剂子，擀成圆饼状，放入红糖芝麻馅，收口捏紧，继续包下一个。
烫面饼不像是包饺子那样麻烦，只要捏紧能把馅料包住，形状都没关系。
姜南包得快，放置的时候，撒点面粉防止粘黏。
姜南把剩下的面剂子擀成比饺子皮稍微薄一点的皮子。
擀好之后，摊开面皮子，放入炒熟的馅料，先把左右皮子往中蒯，最后把两端的收拢，捏紧，一个长条形的土豆丝炸饼就包好。
姜南包完全部的皮子，一一码好，架起厨房外头的平底锅，倒油，准备炸饼。
先炸烫面红糖饼。
油温七成热，放入四个红糖面饼，等着油滋啦炸响。
滋滋啦啦的油炸声，就像是夏日不绝的鸟鸣，等到冒出一点金黄的皮，姜南耐心地一个一个翻面。
焦黄干脆的锅巴块，发出淡淡的清香。
姜南满意地用筷子在锅里把四个饼蒯了蒯，让其受热更加均匀。
小火慢炸，出香饼，等到两面金黄，再一面炸个一息时间，就可以起锅。
剩下的红糖饼也是一样的做。
红糖饼炸好，都不用洗锅，直接开始炸土豆饼。
少许油，小火继续。
土豆丝饼比红糖饼要小得多，姜南一溜烟放下去好几个，等着慢慢煎。
煎至两面金黄，就可以出锅。
炸土豆丝饼，表面被炸得酥香脆软，包了葱丝的饼，炸熟之后，还能从中透出来一抹绿色。
土豆丝被锅铲压着炸，面皮子透印着土豆丝的形状，起伏波澜，凸起的丝状，被热油炸成焦黄酥脆的锅巴条。
姜南开始准备水煮肉片，她发好的豆芽，都是用清水泡着的，就怕烂掉。
捞一点豆芽，青菜洗一点，胡瓜也切片。
先把买来的肉切成肉片，放一勺盐，再来点白酒，胡椒粉，一点食用油，兑好的水淀粉，全都倒进肉片，抓匀腌制一刻钟左右。
锅中烧油，放入葱姜片，干辣椒，再来一勺子油香辣子，炒出香和红油，加入清水煮沸，一勺酱汁，随后把配菜倒进去煮熟，捞起摆入碗中。
腌制好的肉片放入沸水中，煮熟后，捞起铺到配菜之上，最后淋入浓香的汤汁，放入干椒子，干辣椒。
热油淋入，水煮肉片才算是做好。
辛辣浓香，不用说，光是闻也知道这道菜不简单。
把锅洗好，再做一个清淡的青菜滑肉汤。
饭菜上桌，周氏和姜昭也从地里回来。
“阿娘，二哥刚好准备差小安去喊你们吃饭。”
“我们回来的正是时候。”
有了姜昭的帮助，周氏的地也锄得快，回来得就早。
沈安给两人打一盆清水，洗完手，一家人也坐上桌。
姜昭这不是第一次吃姜南做的吃食，可先前在家，他小妹从未做过这样子的吃食，不说样式，光是这味道，就诱人无比。
“阿娘，二哥先尝尝这烫面红糖饼。”
烫面饼食堆叠在一起的，陶色瓷碗里的饼，锅巴香酥脆，红糖被煎炸至熟，从酥皮表面透出深红色，红糖饼，自然是甜口，油炸后，被油香炸透的蜜味，比单纯的红糖吃食更让人垂涎欲滴。
一人夹一块，一咬，里头熟透的红糖黏汁，有点烫口，但混着芝麻，喷香喷香的。
姜昭被烫的呲牙，往嘴里吸气，稍凉之后，细嚼慢品，甜甜的，和着面皮一起吃，却也中和了一部分甜，味道恰和胃口。
“二哥可好吃？”
姜南注意到姜昭吸气的动作，好笑望一眼，才出声问道。
“好吃，很好吃。”
姜昭觉得小妹还是如往常一样，每次他在家，吃她做的吃食，都会看着他问一句，二哥，好吃吗？
“那就再吃一块。”
姜南说着给人夹一块，又道：“还有水煮肉片，你也尝尝。”
“好。”
姜昭听话地又吃一块饼，吃完才去夹鲜红冒香的水煮肉片。
入口就是嫩滑的口感，混着豆芽一起夹，豆芽清脆，肉片紧实，就像是夏日桑葚果上叠得紧密的小冒珠，可味道不是酸甜，是直冲味蕾的椒麻辣香。
这几道菜一家人都爱吃。
最后的炸土豆丝饼，一咬馅料就冒出来，馅料是炒过，调过味的，跟煎饺差不多。
沈安把这个当小零嘴吃。
沈家小院堂屋，一家人正美滋滋地吃着晚食。
院门忽然被敲响。
“这个时辰，谁来啊？”
周氏放下筷子嘀嘀咕咕道。
“阿娘，我去吧。”
“没事，你坐着吧，我去看看。”
周氏本也是要起身给自己添点饭，这门就响了。
“孙姐姐，怎的是你啊。”
孙柳提着篮子，盖着碎布，不知道里面装的是什么。
孙柳的脸色不太好，神色纠结，半晌没说出话。
“孙姐姐，怎的了？可是出什么事情了？”
孙柳心中不忿，她从地里回来，听见村里一些长舌妇在说小南的闲话，她气不过，回了两句，结果那人说得言之凿凿。
她不信，回到家，饭都没吃，提着东西就来沈家小院。
周氏看着孙柳前倾着身子，压低声量，小声启唇道：“我，我方才在外头听到有人说小南带回来一个野男人。”
话落，周氏爆发好一声大笑。
孙柳被这一声笑吓得一哆嗦。
这是怎的了，难不成是真的！
她越想越不对，周妹妹平时文静得不行，看来这是被刺激的。
她脸上泛起怜惜，心中措辞要怎么安慰周氏，话还没来得及说出口，堂屋就出来几人。
小南，小南真的带了个野男人回来！
孙柳一瞬间蹿进院子，猛地大力关上院门，面色不善地瞪着跟在姜南身后的姜昭。
周氏的哄笑已经变成小声的抽噎笑，孙柳警觉地看着堂屋门前的三人。
“孙婶子，您怎的来了？”
她再不来，她的小南就要跟人走了。
【作者有话要说】
今天早更新，嘿嘿！
