“小南, 这孩子是……”
孙柳大惊，她这几日除了出摊子，就是跟着沈贵一起带着沈虎去县上赵郎中处看腿伤。
赵郎中医术好, 她儿子的腿也愈发好转，没有那般跛了。
当时她听了小南的话，起了心思去县上打听别处的郎中, 能找到现在的赵郎中, 也是因着赵郎中与小南的缘份, 不若如此, 她只怕没这般好运。
那时候，她也以为赵郎中跟县上其他医馆的坐堂郎中别无一二。
可她儿子在赵郎中家中医治时，她无意见过两次华服锦衣之人前来, 赵郎中见此, 也并未露怯色。
她心中也隐隐有了猜测，只怕赵郎中不只一位简单的郎中。
能与赵郎中搭上，若非小南，又怎能得此机缘。
孙柳骤然看见一位年纪小小的小女孩, 心中咯噔，说完转头看向院子里忙碌的沈确。
难不成是二郎在外做工时候, 做了错事。
这二郎不会这般糊涂吧, 家中这般好的娘子不懂好好珍惜, 竟然……
姜南听见孙婶子的询问, 又看向院子里跑进来的俩孩子, 手中还捏着还在叫的知了。
“去拿个竹筒装着, 别一会给跑了。”
姜南说完才转头, 这才注意到孙婶子面色上的震惊。
孙柳见小南对这小女娘这般好, 心中不忿。
“周妹妹, 不是我想为……”小南抱不平……
话未说一半，一声稚嫩的小音传来：“姜姐姐，这个给你。”
小丫用竹筒把知了装好，献宝似地递给姜南。
姜南轻笑一声，接过竹筒，里头的知了还叫一两声。
“过来，这是孙婶婶，你也要叫孙婶婶。”
“孙婶婶。”
小丫闻言乖乖地叫一声，又乖顺地坐到姜南身边。
“孙婶子，这是小丫，是我远方婶子家的小妹。”
孙柳瞠目结舌。
原来不是她所想的那般，她真是莽撞了。
“原是小南的小妹，我只当小南是家中最小，只有兄长，原是如此。”
“是，远方小妹，最近婶子有事，这才不得已托付于我。”
“小南心善，想来她家中也是放心的。”
“小丫跟小安去玩吧，姜姐姐跟婶子有事说。”
“好。”
小丫很听姜南的话，话落，她就跑着去找沈安，两个孩子又钻进后院子，不知道跟着沈确去做什么了。
“还没问婶子虎子哥可好些了？”
“好多了，好多了。”
说到此事，孙柳就高兴，这件事情真是要感谢小南的。
“如此便好，摊子可还顺利。”
“也好，也好，客人虽不如刚开始多，却也比先前老头子去码头做活要好得多。”
孙柳说完，心中的欢喜止不住。
她紧接着道：“好了好了，我也不多叨扰，我就先回。”
孙柳本也是早就要离去的，若不是小丫突然闯出来，她不会多留这一时半刻的。
姜南没有多留，孙婶子家中不仅有虎子哥要照顾，还有双儿姐也需要照看着。
“阿娘，今日这虾买成多少银啊？”
“我买得多，几十文银，今日卖饮子还有剩。”
姜南是信的，阿娘买的确实不少。
她和阿娘在院中，看虾都看了一会，她没有往常那般忙碌。
自从沈确回家，每日出摊回来，姜南也不用劳累下货，一应活计全被沈确包揽。
姜南当然也乐在其中，出摊本就累，有人帮忙自然是最好。
若非银钱不够，她早就想着请上几个帮工的，只是摊子尚小，每日赚得百文银，确实也还不够其他的花销。
不过现在最重要的是先把虾处理了。
今日做一个麻辣香锅，光是想想就美。
麻辣鲜香，初闻冲鼻，再闻是辣香，味道略咸，配着米饭，正正好。
“阿娘，玉蜀黍现下也能吃了吧？”
“能吃，能吃，可是要？我现在正好要去地里，一会掰几个回来。”
村里种得早的玉蜀黍，现在也陆续在收割了，姜南家的还需得几日，不过大致也是可以了。
“好，我让小安和小丫跟着你一起去，一会儿他俩给我拿回来就成。”
周氏应好，她换了件旧衣裳，方便干活。
沈安和小丫得了话，屁颠颠就跟着周氏走。
“小安可别在地里贪玩，不然一会可没好吃的了。”
姜南出声嘱咐。
“嫂子，我晓得了。”
沈安高兴地应声，牵着小丫疯跑。
姜南把木桶里的虾倒在盆中，先开虾背，去虾线。
这是个耐力活，姜南做专注，就连沈确来回院子几趟，她都没理会。
沈确昨日摘蜂蜜处，还剩下些，他准备带着东西今日去带回来。
背上篓子，他看一眼姜南，她正低着脑袋用一根削尖的木签子在虾背上刮蹭着，他离着远了些，不知道姜南挑出去的是何物。
“姜南。”
“啊？”
姜南正在卖力处理虾线，冷不丁被喊一声。
她不明所以地抬头，看着背着篓子的沈确，“怎么了？”
沈确被圆溜溜杏眼，直直看着他，手上利索的动作也停了，看得他神色羞赧。
“无事，我准备上山去，可有想要的山货，我看着采些。”
原来是问这个，姜南松一口气，方才沈确黝黑的眼眸，目不转睛地望着她，她还以为这人是发现什么端倪呢。
“你看着采吧，山货大多都是有用的。”
“好。”
沈确应好，拿起小锄从后院子往山上去。
姜南也没问人去山上做什么，她做的事情，沈确能帮上的忙，还不如沈安。
她低头继续处理虾线。
终于，全都弄干净，她擦干手从院中筲箕里抓一把番薯粉，和处理好的鲜虾一起抓匀。
放一会，姜南又去厨房准备剩下的食材。
蒜瓣，干辣椒，椒子，皮芽子，小山野葱，先前准备好的红油香辣椒。
佐料一应备好，姜南把今日买回来的莲藕洗净切块，土豆也切成长条块。
“嫂子，我们回来了。”
沈安带着还没剥皮的玉蜀黍兴冲冲地跑进来，跟在身后的小丫小脸都跑红了，头上还沾着玉蜀黍须。
“好了，好了，打水洗洗脸，怎么去玉蜀黍林里钻一圈，就成这样了。”
沈安不好意思地笑，本来阿娘给他掰好，还让他赶紧拿回来，可他贪玩了半刻钟，在玉蜀黍林里钻了一圈，现在脸上都有些痒。
他就该听阿娘的话，早些回来的。
俩皮猴子洗了脸，两人感觉好多了。
跟着姜南一起扒皮。
姜南把洗干净的玉蜀黍切成段块。
各色食材都备的差不多了。
姜南先把饭蒸起来，时辰尚早，还能休息会。
她院子里准备把番薯粉收好。
“周氏，小南，可在？”
“诶，秀花婶子。”
姜南听见喊声连忙起身开门。
“秀花婶子今日来是为何事？”
她把人迎进院，见婶子手上篮子也没提，她心生困惑。
她收豆子的银钱都是给了乾叔的，应当不会有问题的。
“哎呀，你乾叔前几日去把老沈家该赔的地改了名字，这不是给你把田契拿来。”
姜南想起来了，她都没想到是这件事情。
她还以为老沈家把地赔了就完事，却没想到乾叔已经考虑得这么全面。
那日太着急，她都未考虑这么多。
“哪里还要婶子亲自送来，我让二郎去拿就行啊。”
姜南也是会说漂亮话的。
却不知后院子进门的人脚步微顿。
“婶子今日得闲，无事做，你家也不远，我就当走走了。”
杨秀花脸上笑容更甚，要不说小南会做人呢。
她让沈乾帮着给她收豆子，可不是简简单单就送了个糕点，而是每收一家，还给了银钱的。
反正她男人每日在家没活计做，去码头她又不放心，她也是晓得孙柳家的儿子摔进河，她哪里还敢让人去啊。
现在能得了银钱，就是帮着人收豆子，再看看豆子的品相，这多轻松啊，也不危险，银钱少了些，也无妨。
“好了，你家二郎也回来了，我也不多打扰，婶子还要去地里给你叔送水去，我就先走了。”
姜南神色未变，嘴角依旧是挂着淡淡的微笑。
“婶子慢走，还麻烦婶子多走一趟。”
“不麻烦，不麻烦。”
沈确进院子，放下背篓，沈安和小丫好奇地凑过去看。
“大哥，你有拿蜂蜜块回来了。”
沈安的语气里带着惊喜，他还记得上次吃的蜂蜜豆沙丸子汤，还有蜜红豆，这些都要用到蜂蜜，若不是怕做生意不够，他肯定要多吃上几碗。
姜南耳尖，也是听见了。
她也站起身子凑过去。
沈确往常总是沉稳的脸，一闪而过一抹笑，声音都比平时要轻一些道：“昨日摘了些，拖了柴不好拿，方才上山想着还是捡回来好。”
“哇，可以吃蜜红豆了，还可以吃蜜水豆沙丸子。”
沈安高兴地大喊。
姜南心里也高兴，上次沈确带回来的蜂蜜，最近摊子上多了豆沙丸子汤，里头加一点蜂蜜，好多人都爱，她还怕不够呢。
现在好了，也算是补货了。
“是很好，刚好摊子上也需要。”
俩孩子缀在姜南身侧两旁，都爱扯着姜南的袖尾。
“还有栗子？”
姜南上前一步，待那块蜂蜜拿出来，她看见下头跟刺猬似的山货。
这不是板栗嘛！
“是，方才上山看到地上落了些，看着是熟了，我就打了些。”
沈确抬眸，眉目轻扬，神色却不如表现的那般轻松，眼神也带着些许不易察觉的紧张望向姜南。
他以往上山，瞧着差不多就摘了，也不晓得入不入得了姜南的眼。
姜南没察觉沈确的眼神，她已经在想糖炒栗子了。
不过这栗子还不算太熟，很多都还没扎口。
“这东西倒是好，不过还得再等些时日，等着它自己扎口了，栗子肉也能多些，到时候再摘。”
沈确眉间微动，唇角微扬又压下，“那我把蜂蜜榨出来，等栗子熟了再打。”
“行，”
饭也蒸好，姜南开始准备麻辣香锅了。
沈安一见姜南的动作，他跟在后头就去生火。
姜南只是笑，把虾端到灶台上，锅热下油，裹好分的大虾下锅炸至金黄酥脆，待虾变色，能微微看着边缘起翘壳，就能捞起来。
最后把剩下的土豆莲藕，玉蜀黍下锅炸熟。
这些都未放任何的调料，不过炸虾的时候，虾壳被高温油热一炸，味道很香。
“咳咳，咳咳～”
“屋里呛，你俩就出去待一会儿。”
姜南在炒锅底。
炸食物的底油，把各色佐料倒进去，干辣椒一炒，那股子油辣呛人味一下就冲出来。
她自己都有些忍不住，用袖掩住咳两声。
炒香之后，姜南把之前准备好的红油香辣椒放两勺进去，炒出红油，再把炸熟的土豆、莲藕、皮芽子全都倒进来。
酱汁，干虾香菇粉，调味，小野葱段翻炒均匀，油辣香，葱香在厨房弥漫。
“好香啊。”
沈安和小丫都不自觉地喃喃出声。
翻炒半个钟，让各色食材入味，最后起锅的时候撒点白芝麻。
一锅色香味俱全的麻辣香锅就做好了。
这味道实在是太香了，不仅冲鼻挠人，还让人口齿生津。
姜南看着都觉得要流口水，她现在已经不满足麻辣香锅。
干锅虾，麻辣烫，特别是那种加了多多的麻酱的黏糊麻辣烫，还有干锅麻辣烫，这几样若是上桌，她一定能多吃两碗饭的。
“这味道好香啊。”
周氏从外头进屋，一股子的辣香在院子里都闻到了。
沈确刚把蜂蜜装进陶罐。
刚好家里还有宜母子果，姜南将其切片，放入竹筒中，在用小擀面杖往里捣，榨出些汁水，又喊沈确把蜂蜜端进来。
灶台上的陶瓷盆是香味来源。
“大哥，你快把麻辣香锅端上去。”
原来这叫麻辣香锅啊。
沈确没说话，但身体很诚实地把东西端到堂屋。
姜南给每个竹筒里舀点蜂蜜，热水冲散。
蜂蜜柠檬水就做好了。
刚好是晚上，太阳落山，也是不用怕晒黑了。
周氏洗完手也进屋帮忙。
今日的晚食只有麻辣香锅，可里头的配菜多。
“这道吃食应有些辣，蜂蜜水在木桶里凉着，若是辣就自己去拿。”
周氏闻着味道就晓得这道菜味重，小南出来的时候跟她说，蜂蜜水有些烫，用凉水凉一会更好喝，也解辣。
“知道了，阿娘。”
沈安急吼吼地应声，可拿着筷子，还是等阿娘嫂子大哥先夹了菜，才动手的。
“小丫若是觉得辣，让沈安哥哥去给你打完开水来，过一遍水再吃。”
姜南今日没做其他的菜，倒是忘记考虑小丫。
“小丫不怕辣。”
小丫早就馋这香味了，姜姐姐给她夹了一只虾。
看着周婶婶和姜姐姐都开始吃了，她也开始享受美味了。
嗯，好辣，真的好辣，可是好香啊。
小丫吃一口，又停嘴，往里吸溜几下，又食髓知味。
姜南瞥一眼俩小孩，果然吃辣要从娃娃抓起。
辣虾味道足，无论是咸，还是香，味道层次皆好，一口咬掉，煎炸而熟的虾，口感又不同于水煮的，更加的香酥脆。
更不用说裹在上头的红油辣香，土豆被炸得软糯，藕片脆脆的，配着一口白米饭，中和稍咸的菜品，只能说味道正好。
桌上除了听见小孩吸溜口水的声响，都没人说话。
连姜南都无法忍受麻辣香锅的香。
这是她吃得最爽的一次，阿娘买来的虾真的份量足。
吃得过瘾。
吃过晚食，离着天黑还有一阵。
明日要交货的豆干和豆泡都做好了，沈礼今日送来的豆子多。
姜南消食儿的时候凝神望着泡着的豆子，略有所思。
不若今日做个豆腐，明日送货的时候看看李掌柜可还能上眼。
攒钱大计，刻不容缓。
沈安把堂屋收拾好，姜南也把豆子提到石磨处。
“嫂子，今日还要磨豆子吗？”
“对，做豆腐。”
姜南先把草木灰碱水备好，又准备去牵驴。
“二郎啊，你去把驴牵出来，别让小南沾手了。”
“好。”沈确吃过饭，正在处理毛栗子，听到阿娘的吩咐立刻起身。
沈确把驴牵出来，姜南帮着把驴眼蒙上，他自然懂了意思。
姜南也轻松了，往石磨洞里加黄豆，磨豆浆。
沈确牵着驴，神色微惊，真是巧思。
以往他都未曾想过把豆子磨出来。
一旁的沈安略带期待的声音响起：“嫂子，一会也可以喝一碗咸豆花吗？”
“你晚食吃这么多，还吃得下？”
姜南把最后一勺豆子舀进去，脱手，把桶提出来。
听见沈安的话，她抬眼看去。
这孩子咋吃东西没个把握，若不然明日遇着赵大叔给开一个消食儿药剂。
“吃得下，大哥和小丫妹妹都没吃过，他们肯定也想吃。”
沈安是会给自己找借口的。
话音一落，姜南真的难忍住笑：“是吗？”
她好笑地看一眼小丫，又回身，一双笑眼看着沈确。
放佛在问，你也是这样想的。
“我，我也想要尝尝。”
杏眼一笑，神色璀然，他连忙撇开眼，说出的话也是结结巴巴。
“哎哟，你兄弟俩，早先也没这么馋啊，若不是有小南，你兄弟俩能吃到这等美食。”
周氏拿着鸢篼在给家里做鞋子。
这是她之前攒下的银子，让小南在县上买的料子和鞋底子。
小南自从开始做吃食，就不喜欢做女红，她从来家就只有两双鞋子，也就是现在天热，三两天换一次，洗了易干。
若是到了冬日，那就受罪了。
家里赚银子的法子都是小南出的主意，她能做的也不过只有这些。
磨好的豆浆，沈确提到厨房，倒入锅中，生火开煮。
姜南等着锅中煮沸，坐在院子里看周氏做女红，看得眼都累了，她阿娘还不累。
这针穿来里去的，是真的费眼。
怪不得她以前看书，总说里头的女子做绣活把眼睛做坏了。
“锅开了。”
沈确清朗的声音从厨房响起。
“来了。”
姜南起身把沉淀好的碱水端好进屋。
沈确望着姜南的动作，挺直身板，就为了看得更仔细。
随着姜南伸手往锅里煮沸的豆浆转了两圈，锅里本来还呈水状的吃食，开始慢慢变成玉蜀黍般的颗粒物。
姜南把嫩豆花舀起来，剩下的用滤帕装着包浆。
“用菜板压在上头，外头水缸那里有块石头，也压上去。”
姜南在洗锅，做完豆腐的锅很难洗，上头的豆腐锅巴很难铲。
她没做一会儿，沈确把活计接过去。
也好，她把咸豆花的佐料准备好，做好上桌。
沈确把锅洗好，心中也急着去吃豆花。
院子里有石桌，他的那碗也放在上头。
姜南和周氏肚子里都装不下了，只有沈确带着俩小孩吃。
入口口感嫩滑，带着咸辣香，这比之前喝过的豆沙丸子更好吃。
他的口味偏咸口的，豆沙丸子是甜口，味道不错，他吃着不说多喜欢，确实是能饱腹的。
沈家小院的人今日是吃了个肚圆，一直到最后的亮色沉没。
一家人才回屋休息。
第二日，姜南先看了看压着的豆腐，成型得很好。
她一块块装进桶里，混着压出来的豆腐水再盖住。
“阿娘，今日我们许是会晚些时辰归家，你不要担心。”
“好，我晓得了。”
现在沈确一起，周氏倒是比以前安心些。
到达县上，姜南指着方向先去福仙楼。
“作何去福仙楼？”
因着姜南前几次送的量多，这几日又巧被家中的事情绊住脚，倒是还没告知沈确，家中跟福仙楼有合作。
“家里做的豆干豆泡都是和福仙楼的合作。”
姜南说完，沈确点头嗯一声，认真听着后头清丽指路声架车。
一直到福仙楼的后门，那看门的小厮好似就等着人。
“姜姑娘，你来了。”
“李小哥，还得麻烦你通传一声，这是家里做的零嘴，你拿着尝尝。”
跟看门小厮打好关系是有必要的。
“多谢姜姑娘，我这就去。”
今日也是巧了，姜南被带着进福仙楼，那大厨也在。
前几次姜南来送东西，这大厨也不缺席，每次都拉着她探讨吃食。
今日也没避免。
“小姜丫头，你怎的才来，先前不说三日来一次。”
“钱大厨，先前送来的量多，这东西吃个新鲜，我也得考虑楼里吃食的品质嘛。”
“你这话倒是不假。”
钱康安也认同，吃食，先得保证鲜度，而后才是味道。
“诶，你这桶里是什么？”
一声惊呼，声音大得都惊动了前头仓库边站着的人。
姜南平时送货都是两个桶，但今日四个桶，有些反常。
李掌柜今日来查帐，他本是去仓库检查库存，还没到地方，就听见他楼里的老钱一声惊呼，他转身就往后去。
