“一碗酸辣粉。”
“好, 马上就来。”姜南手上都忙出花了，后头的沈确收碗擦桌一气呵成，他端起姜南做好的粉, 再送到食客桌上。
“姜娘子今日没有狼牙土豆吗？”
摊前说话的是位老主顾，他今日不想吃粉，他就想买个小吃。
哪知道想了一晚上的狼牙土豆今日竟没有。
“大叔, 今日不做狼牙土豆, 蜀黍鲜肉锅贴, 您可要来一份？”
方才沈确端的是点单的最后一份酸辣粉, 她现在也空出手来煎锅贴。
姜南用自制的毛刷，从四方桌前的油碗中沾油，她把油刷到平时用来炸狼牙土豆的凹底锅中。
蜀黍鲜肉锅贴是今日清晨, 她特意起来包的, 新鲜的嘞。
摊前的食客好奇地问道：“蜀黍，可是玉蜀黍？”
先前姜娘子的摊子上做过煎饺，味道十分的美味。
锅巴脆皮和软皮口感分层，淋点醋汁和辣子, 一咬，里头的肉馅还流油呢。
他瞥一眼锅贴, 没有封口, 姜娘子说是鲜肉, 还当真是鲜肉。
“正是, 也当是吃个新鲜。”
姜南并未隐瞒, 这东西好做, 她也是卖个新鲜, 抢个先机。
再有就是她调的味道不差, 而且她在山上找到可以做成调料的食材, 自制了不少佐料。
“锅贴怎的卖啊？”
那大叔是个和善的，他喜欢姜南摊子上吃食。
不然的话，他听到没有自己想要的东西，他只会扭头就走。
“大叔，五文银十一个。”
大叔看一眼一个锅贴的大小，五文银十一个，价格算公道，里头的肉馅也是清晰可见的。
“那给我来五文银的。”
“这又是什么啊？”
姜南把一锅二十二个一起煎炸，抽空从手边的水桶里舀一碗清水。
“大叔，这是山药玉蜀黍浓汤，两文钱一大碗。”
她回话的时候，手上动作没停，她舀一勺面粉和淀粉，一点盐，半勺油，搅拌均匀，直接倒入锅中，盖子盖住焖煮一刻钟。
“浓汤也给我来一碗。”
姜南接过大叔给的七文银，给人盛了一碗浓汤。
蓬子后头有空位，他坐上去，刚好听到旁桌有人在说曾员外的事情。
“你们也听说这件事情。”
“兄台，你也知道？”
说话那人，咽下嘴里酸辣麻香的粉，用手心往嘴角一擦，听见大叔的问话，他终于找到能佐证他话真假的人了。
“来，大叔你的浓汤。”
大叔还没说话，姜南端着一碗浓汤上桌。
她没听全乎食客们到底在说什么，好似是有人在高价收东西。
她光听见六十贯了。
主要那个时段，摊子上食客多。
酸辣粉，沈确和沈安都做不来，锅贴都还好说。
下锅炸至金黄，淀粉水一放，锅盖一盖，时辰到了出锅装碗，这些都不难。
正当她想仔细听听食客说的八卦时，这些食客早就东一嘴，西一嘴，又说其他的去了。
“姜娘子，浓汤也给我来一份。”
“是啊，有这好东西不早些摆出来。”
姜南闻言哭笑不得。
不是她不摆出来，今日奇怪得很，吃粉的人特别多，她都时间说呢。
或许是因为她今日没有做狼牙土豆的缘故。
“立马给主顾们上。”
“你这浓汤味道闻着挺好的，吃着如何啊？”
那人本是想跟人讨论曾员外收虎皮的事情，结果转眼就被大叔手里的玉蜀黍浓汤所吸引。
“嗯，喝着绵绵的，好似比我家中的棉被还要软一些，可它又是凉凉的，比普通的糖水要好喝很多。”
“棉被，兄台你这话说的，姜娘子还能把被子做成吃食啊。”
姜南端着一碗浓汤过来，听见食客的一句调侃。
她真的很想说，被子也不是不行啊。
毕竟现代可是有毛巾卷的。
奶油和薄面皮子，一层一层卷起来，再切开，一咬，奶油爆浆，可不是比被子还软。
“嗯～当真软，不过不是兄台说的棉被软，好像这里头还加了一点粗粝沙子，但不硌人。”
姜南笑着让人吃好。
她到时候打听打听哪里可以买到鲜牛奶。
毛巾卷用不着烤箱，等到集市日，她旁边的瓜果摊大叔出摊，她买些蔬果回去，尝试做做。
“姜娘子近日摊子上可有新鲜吃食啊。”
正当书院休沐日，陆俊文好不容易从家里逃出来。
他的未婚妻褚嫚儿近日从都城回清江了。
他阿娘让他上门去拜访拜访褚姨。
可他去了好几次，都不曾见过嫚儿，他阿娘定然是在哄骗他。
他不就是最近从书院逃课的次数多了些嘛。
阿娘就用嫚儿来吓他。
褚家，陆家以及尹家，三家皆为世交。
褚家和他陆家皆是在朝为官，可尹家却是在经商一道上颇有成就。
前朝商人地位低下，新朝初始，针对商人倒是有了不少便利的新策。
褚陆两家与尹家的来往，也不用再那般生疏，更别说，陆家和尹家本就有亲缘在。
他与嫚儿为青梅竹马，要说他最怕的有谁，除了阿爹就是嫚儿。
嫚儿和表妹轻鸿皆是读过圣贤书的。
嫚儿甚至比他还聪明，若非女子之身，嫚儿定能高中。
也正是因为如此，嫚儿总是会检查他的功课。
若是不能让嫚儿满意，嫚儿倒不会惩罚他，只是会好几日不与他相见。
他不愿这样。
自从听说嫚儿回来，他一刻不停地巩固自己的功课，就怕让嫚儿失望。
哪知道去了好几次，他都不曾见过见过嫚儿。
等了好几日，他才得闲出来，他一出门就寻到姜南的摊子上。
“蜀黍鲜肉锅贴和山药玉蜀黍浓汤，陆公子可要？”
陆俊文看了好几眼，这汤瞧着倒是蛮好的。
“姜娘子给我盛四碗浓汤，锅贴也来四份，全都给我装好。”
“好。”
陆俊文来的时辰正好，新一锅锅贴刚好出锅。
“小叶子，你把这些送到褚府去。”
“晓得了，公子。”
小叶子还是借的姜南带来的篮子，里头装着四碗浓汤和新鲜出锅的蜀黍鲜肉锅贴。
“诶，等等。”
陆俊文喊住离开的小叶子。
“公子，还有何吩咐？”
小叶子提着篮子停下，又回走两步，低头颔首恭敬地问。
“咳咳，你一会送完东西，走的时候，慢一些，好好瞧瞧褚小姐在没在家。”
陆俊文有些别扭地吩咐。
忽然，陆俊文听到一声笑，他瞪大双眼，面前的小叶子跟火烧腚一样，跑得老快。
“跑什么跑，敢取笑你家公子，又不敢站定在我面前。”
陆俊文为人和善，小叶子伺候他也有好几年，主仆间的情谊倒是纯粹。
主要是小叶子也不过是个半大的孩子，十五六岁的样子。
刚来他身边时，冒冒失失的，一做错事情，动不动就爱跪。
待两人相处久了之后，小叶子伺候他，也算是上手了，很多时候他一个眼神，小叶子就知道要做什么，小叶子也不如最开始那般害怕他。
“陆公子，这是你新鲜出锅的锅贴。”
她把锅贴装好，陆俊文还多给了二十几文，够买她这几个碗了。
姜南还附赠了料汁给人。
陆俊文本意要离开，走至一半，又回来。
“姜娘子可否借一步说话。”
陆俊文最近在为祖母的寿宴烦恼。
过几日是他祖母的六十六岁寿宴。
府里的厨子每年都是那些样式，不说他，就是祖母都吃腻味了。
他今日来寻新鲜吃食，刚好想到姜娘子，也不知道他能不能请动姜娘子为自己祖母的寿宴做一顿美味佳肴。
“还请陆公子稍等。”
姜南把摊前的食客照顾好，她才跟着陆俊文一起走到蓬子后头的空旷处。
“不知公子有何事？”
好在这里没有太阳，姜南也不是很理解，为何陆俊文一个贵公子能这般接地气。
跟她谈事情，跟包工头似的。
“我与姜娘子相识始于吃食，这次也是因为吃食，想请姜娘子帮个忙。”
陆俊文说完，眼神里有一抹不一察觉的高兴。
他想的是，若是姜娘子答应了，他肯定也能吃到新鲜吃食。
“吃食？”
难不成陆公子是知晓福仙楼的几道吃食都是她提供的。
“是，过几日家中祖母要过寿，可府中的厨子做不出新花样。我很喜欢姜娘子的吃食，我祖母也曾尝过姜娘子摊子上的吃食，味道她十分喜欢，所以我斗胆想要请姜娘子来我府中做一顿庆寿宴。”
陆俊文说话带着诚恳，他并未以权势迫之，话语之间甚至是以礼相待。
姜南在犹豫，她最近最烦扰的一件事就是攒银子买铺子，还差大半，她目前只想多吃食售卖，攒银子。
“姜娘子请放心，我府里定然不会亏待姜娘子。”
陆俊文瞥见姜南眉头紧锁，他也知道自己的请求很突兀，可他还是想说服姜娘子来府中试试。
银子，姜南眼睛都亮了。
她真的很喜欢这种雪中送炭的人。
虽然她没做过宴席，但是看在银子的份上，她一定会好好给老夫人做菜的。
陆俊文清晰感受到姜南的情绪上的变化，他也不觉得姜娘子见钱眼开。
有欲有求才好呢，若是无欲无求，对于他或者是他的家族来说，反倒是一个不确定的隐患。
“陆公子平日颇为照顾我摊子生意，您的请求，已然是我莫大的荣耀，我自然是不会拒绝，只是我能力有限，老夫人的宴席，我恐怕无法顾全这么大的局面。”
“姜娘子不用担心，你只需负责我本家就好，其余的自然不会让姜娘子操心。”
话落，姜南也松一口气。
她不否认自己的手艺，但也不夸大自己的手艺。
“既如此，还请姜娘子三日之后，就在此处等我府中马车来接即可。”
陆俊文一脸喜色，放佛是解决了一件大事情，他与人寒暄几句，他提着吃食就准备。
“等等，陆公子可否在家中搭一个灶洞，与寻常的灶洞又略有不同。”
“姜娘子所言之物是什么？”
姜南开始给陆俊文详细解释。
以黄泥做材料，做成圆形，最靠里的地方是用来烧木柴和木炭的，往外延生一条长道连接半圆的灶洞，若是遇到要烘烤的东西，直接以木板为底，将吃食放上去，用火钳夹着直接送入，长道最外层用木门作为盖子，烤东西时，也不用担心有风漏进去。
陆俊文光是听姜南的描述，他脑中模拟出大概的形状，他也像是一下子打开思路。
尽管他不知道这灶洞能做出何等吃食，可耐不住他心中好奇。
“姜娘子请放心，我一定在这三日做出来。”
姜南也相信陆俊文，有钱能使鬼推磨。
她到时候就能先试试“灶洞烤箱”的功能如何。
若是好的话，她买下铺子之后，也在中庭院子里做一个。
“嫂子，有客人要吃酸辣粉。”
沈安没有靠近两人谈话的地儿，他只是站在蓬子里喊。
“来了。”
“既如此，我也不打扰姜娘子做生意。”
“陆公子慢走。”
陆俊文提着锅贴往自家马车上去。
这是他给祖母和阿娘买的。
另外两碗浓汤也在他手边。
最近他祖母的胃口也不好，他也是想买些新鲜吃食回去给祖母尝尝。
今日解决了祖母寿宴的事情，还买到了吃食，他高兴。
姜南回到摊子上，食客要的明明是锅贴，哪里是酸辣粉。
好小子，竟敢哄嫂子。
沈安昂着一张小脸，笑眯眯地看着姜南。
不是他说的，是大哥让他去喊嫂子，说有食客要吃酸辣粉的。
姜南美滋滋的，她没怪沈安，反倒是从竹筒了拿了几文钱，让沈安去买糖人来吃。
“嫂子，我不要，大哥说我们要攒钱给嫂子买铺子。”
噗～
姜南没忍住笑，小屁孩还怪会说话的。
“那你得省多少个糖人才能给嫂子买铺子啊。”
姜南伸手使劲捏了捏沈安肉嘟嘟的脸颊。
真的长肉了。
“不差你一个糖人。”
姜南给了人银子，催着人去买。
不少食客都说沈安有福气呢。
哪家嫂子能做到像姜南这样，赚钱不说，对小叔子还这般的好。
沈确收拾着食客用过吃食的桌子，姜南就在前头做吃食，沈安买了糖人回来，还想掰一半给姜南，不过姜南不喜欢吃。
齁得慌。
待到摊子上的食物卖完，姜南也收拾收拾准备回家了。
沈确上车的时候，往身后看一眼。
他觉得姜南今日很高心。
她是从什么时候开始的呢，好像是那个陆公子来过之后。
他没有多问，用鞭子抽打一下驴屁股，驴车慢慢悠悠地开始走。
他也受到姜南的感染，嘴角勾起微笑。
几人回到家，姜南今日准备上山一趟。
这个时候野山核桃成熟了，再过十几日，板栗也熟了。
到时候做点核桃脆饼、核桃酥、还有琥珀核桃，这些可以当作小零嘴吃。
然后再做一个红枣夹核桃，女人吃了好，补气养生。
铺子开起来，她的吃食种类也该丰富起来。
沈确也要上山，他在杂物房收拾工具。
“你拿那东西做什么？”
周氏从地里回来，她到厨房喝完水出来，忽的被二郎给堵住。
二郎问起分家时，她有没有把他阿爹之前打猎的工具带到祖屋来。
“那东西自然是带走了的，当初还把你伯娘气得不行呢。”
二郎他爹在世时，是个打猎的好手，二郎跟在他身边，也学了不少手艺。
二郎他爹刚去世不久，二郎都还经常去山上打猎，若非如此，她的二郎只怕是会更早地被送出去。
今日也不怎的，忽然提起来。
“阿娘只管把东西给我就好，我今日要上山去，也是想看看能不能猎到野兔山鸡。”
沈确说这话，周氏也信。
山上的野兔山鸡不少，村人打不到，一是因为没有手艺，而是因为打猎要往深山去。
没点功夫傍身，谁敢作死往山里去。
周氏把东西找出来给沈确，还是不放心地千叮咛万嘱咐让两人别去深山。
“二郎，你就算是要打猎也不要进得太深。”
“我晓得了阿娘，您别担心。”
姜南还是第一次见沈确打猎。
两人一起到山上，姜南先是找了熟悉的山头，她都没有见着山核桃。
沈确也在上山之后，往另一个方向进山里去。
还有一个方向没去过，姜南准备往里探探。
姜南还没来得及探索这片山呢，她在路上捡了一根木棍，拍打着两边的草木，打出一条路来。
姜南感觉周身凉快不少，她抬头看一眼，山间密林好像比她去过的其他山头更加茂密一些，阳光都难透着林间洒落，连鸟鸣声都在慢慢变少。
姜南心中一悸，总觉得不太好。
倏的，她的棍子打飞几个绿果子。
嗯？这是什么？等等？
姜南神色一变，她不能确认是不是她要找的山核桃，她只好收起棍子，快步上前，蹲下捡起一个绿果子仔细端详。
绿果子的表面有白色的星星点点，确实是核桃的样子。
姜南用手扣一下，这果子看着好剥，但她的指甲因为做饭并未留得很长，这一下扣得她手疼。
她用脚碾踩，终于把果子搓开一个口子，里头露出来的物件，正是核桃的模样。
姜南一高兴，蹭一下起身，哪知道脚下一滑，差点一个踉跄摔倒，幸好她手中有跟棍子，往后一撑，稳住身形。
吼～
一声兽鸣传来，姜南心中突突一跳，手上撑着的棍子也差点松了力气。
要不是她确信自己不是来的深山，她都要觉着野兽出山了。
她站稳身子，把棍子放到一旁，山核桃已然是成熟的。
她把背篓放下，往四周看了看，这里不止一颗山核桃树呢。
不仅如此，山楂树，板栗树。
这些果子全都长在一个地了。
她想到上次沈确从山上带回来的板栗，应当是在这里摘的吧。
她走过去看看山板栗，有一些落到地上，她看一眼鞋底。
算了，还是找块石头吧。不然一会鞋底磨破了，是她的脚遭殃。
已经有板栗开始慢慢扎口了，再过个十几日来，板栗就熟得差不多。
山楂还得有两月才行。
姜南找到这么多果子，她也高兴了，她准备多捡些山板栗回去。
落到地上，只要没坏的，她都捡进背篓，树上的，她就用棍子打下来。
吼哦～
又是一阵兽鸣。
姜南停下手，握紧杆子，她把背篓提起来藏到树后面。
她总觉得不安心，她也不捡了，她也从树后，循着出口去。
忽然，她双眸睁大。
这是什么！
姜南除了在动物园见过，这还是第二次见。
她的面前赫然出现一只大猫。
不似她以前见过的大猫，体型稍小一些，看着还不到成年期，可体型也并不小。
她估计也有两百多斤。
大猫的眼神危险，锁定猎物之后，它甩一甩脑袋，低头往姜南所藏身的地方去。
大猫一步一步走得慢，它似乎是在找寻忽然消失的猎物。
味道很近，可不见人。
大猫向天呼啸，虎啸震天。
方才还很安静的林间，群鸟齐飞。
全都在慌乱地逃离。
姜南不敢轻举妄动，她握紧手中的木棍，松开背篓竹带子，她动作小心地往后退。
她丝毫不敢惊动发怒的大猫。
她心中狂跳，不过短短瞬间，额头眉间全都浸了汗，手心也是汗嚅嚅的。
她连呼吸都不敢大声。
姜南终于退到离大猫有十几米的距离，她屏息往后看一看，有一个小山坎，下面是小片空地。
往前是虎口之下，往后是山崖求生。
她只求沈确能早点发现她。
大猫嗅觉很灵敏，一声虎啸，虎眼一下锁定姜南。
只一瞬，姜南丢掉棍子，横着用力往大猫疾驰而来的面门一砸。
呼啸依旧，甚至更大，姜南砸中了，同时也惹怒了大猫。
它本是想溜溜自己看中的猎物，却不像被猎物所伤。
大猫自觉丢面，它蓄力往前冲，竟直直遭受一击。
呜～吼～
姜南向后翻滚两圈，惊险躲过虎口。
她翻滚两圈，单膝跪地，一手撑地，找寻着机会和角度往坎下去。
她现在手中没有武器，根本不能与之一拼。
她方才丢出去的棍子，对于大猫来说，连脸皮都伤不了。
果真，大猫顷刻卷土而来，甚至比第一次还要凶猛。
姜南手撑地，站起身子，往旁侧跑去，速度之快，心中之慌。
不好，回旋镖打自己身上来了。
姜南一脚踩到自己扔掉的棍子，角度错开，腿一闪，没能如愿滚到坎下，反倒是跌倒在地。
她尽力稳住身形，用手撑着起身，脚腕虽有刺痛，但还有力气。
吼～
姜南被扑倒，她的脸颊上被大猫口水滴到。
眼前的长獠牙，姜南本能滴抬起挡。
预想的疼痛并未传来。
【作者有话要说】
保护野生动物，从我做起！
