饭饭TXT > 浪漫言情 > 《我在古代种田做美食》作者:幼和【完结+番外】 > 《我在古代种田做美食》作者:幼和.txt

第85章 桂花酒酿羹

作者:幼和 当前章节:5600 字 更新时间:2026-6-15 17:36

“哥哥, 姜姐姐呢?”

“是啊,姜姐姐呢?”

刘大,刘二一边一个抱住沈确的大腿, 仰着头乖乖看着人,一脸的求知欲望。

他们阿爹就经常跟在阿娘身边。

阿娘告诉他们,沈哥哥和姜姐姐跟她和阿爹一样, 那为什么沈哥哥不跟在姜姐姐身边呢。

两个小孩被自家大人打发出来玩, 两人正忙着准备明日做生意需要的东西, 两小孩在屋里叽叽喳喳的, 还喜欢跑来跑去,扰人得很。

这不,正好现在街道上的店铺和摊子都陆续闭店, 街道空旷下来, 邻居也有不少把小孩放出来玩耍的。

沈确也是把前堂后院的杂物收拾好,拿出去丢掉,回来就被两个小孩给堵住。

现在他又被两个小孩的问题给难住。

不是说他不知道姜南在哪里,就是因为他知道姜南在哪里, 他才说不出来。

“大,二。”

姜南在后边轻轻喊了两声。

“姜姐姐。”

“姜姐姐。”

两人异口同声地喊起来。

沈确感觉自己大腿上紧抱的力气一松, 刚还一直黏着自己的两小孩, 现在屁颠颠地跑到姜南身边去了。

“你们怎么在这里, 可告诉你们爹娘了?”

姜南害怕是两个孩子独自出门。

虽说天色尚早, 县上也相对安全, 但小心一些总归是好的。

“阿爹、阿娘让我们出来玩的, 我和阿弟刚刚在前头跟小七玩蹴鞠, 不过小七被秦叔叫回家了。”

刘大很喜欢姜南, 一见到她就想亲近, 刘二也不遑多让。

“是啊,是啊,是阿娘喊我和阿兄出来玩的。”

闻言,姜南也放心。

“好,那你们方才玩了什么,怎么我一出门就看见你们围着沈哥哥呢?”

姜南就是想逗逗小孩,顺便再帮沈确解解围。

“因为沈哥哥没有跟着姜姐姐,明明阿娘说过,沈哥哥是姜姐姐的郎君,那就是要跟着姜姐姐的啊。”

姜南眉梢一跳。

她真是话多,问这么多,看,该她尴尬了吧。

“对呀,姜姐姐,沈哥哥为什么不跟着你呢?”

刘二表示好奇,相公就是要跟着娘子的啊。

姜南蹲下,她也没想到怎么回答。

她根本没有注意到几步之外的沈确,眸子里闪出的期待,片刻后,却又扭头看向别处,耳根连背的地方,泛着点点殷红,嘴唇抿着,红洇白,又松开。

“好,谁要吃桂花米糕,谁先举手,我就给谁。”

沈确根本没听到姜南的回答,他回头只看见两个小孩,乖巧站立,齐刷刷地举起左手。

他虽然看不到表情,但是他也能想到刘大和刘二的表情。

肯定跟他阿弟想吃东西的时候差不多的,眼睛睁得大大的,眼里写着,我想要吃。

举起来的手,崩得直直的。

“好,两个都想吃啊,那现在谁能坚持不说话,我就先给谁。”

姜南握住两人高举的手,拉下来,继续下了另一个任务。

还治不了两个小孩了。

姜南如是想到,看到大,二嘴闭得紧紧的,两人还防备着对方,就怕自己先说话。

姜南也信守承诺,她到屋里,给两人用帕子包了两块桂花蜜米糕。

站直的刘大,刘二双眼锁定姜南的动作,想吃的渴望,早就溢出来。

忽然,刘大转身而去。

“诶,刘大,刘大。”

刘大猝不及防的动作,可把站着的三人吓不轻。

“刘大,你做什么,你乱翻什么啊。”

洪氏刚把明日要卖的东西准备好,刚到院子里坐下,她就瞧见自家的皮孩子猛的从外头冲进来,二话不说,直接扎进平时家中放杂货的屋子。

杂物房放的东西多,刘大刘二的玩具自然也是放在这屋的。

还没等洪氏起身,刘大又猛地冲出来。

“刘大,刘大。”

洪氏喊了两声,那孩子根本就没停步,她赶紧起身撵上去。

真是一个没看住,跟撒欢的小狗一样。

“娘子,娘子,你去哪里了。”

刘山从前堂关好门,来到后院,孩子和娘子都不在,他茫然地看了一圈,后门开着,他嘴角下撇,委屈巴巴地走过去。

“姜姐姐,这个给你,跟你换糕点。”

刘大可是记得阿娘说过的,不能白拿别人的东西。

姜南看到刘大手中拿着的小玩具,空竹。

看着跟陀螺有些相似,两根短竹棍上头绑着细绳,县上再缠着一个水轴。

她曾在看过书上记载说:“抖空竹。每逢庙集,以绳抖响,抛起数丈之高,仍以绳承接,演习各样身段。”「1」

姜南先前还在书院街出摊的时候,她也曾见过一旁婶子的摊子上有卖过。

“你是想用空竹跟我换吗?”

话落,刘大点点头。

姜南也没有拒绝,她把包好的桂花蜜米糕递给刘大。

刘二虽然舍不得空竹,但是他也晓得不能白拿姜姐姐的东西。

“你们俩,怎么又来扰你姜姐姐!”

洪氏赶紧跑过来,她很不好意思地看着姜南。

她都没想到这俩孩子,又从小南手里拿东西。

“洪婶子没事的,刘大也给我东西交换了,我们这叫平等互换。”

“我阿弟日日来县,我都没有想到要给小孩买一个玩具,现在刘大送我的,刚好可以给我阿弟玩,想来明日他见到,他肯定会很高兴的。”

刘大和刘二本来还担心阿娘生气,但是姜姐姐帮他们说话了。

果然,阿娘没有生气。

“赶紧谢谢姜姐姐。”

“谢谢姜姐姐。”

两道稚嫩的音色同时响起。

洪氏跟人寒暄几句,她就带着人离开。

方才耳边还萦绕着孩子的闹声,骤然安静下来,姜南和沈确两两相望,神色流转。

沈确神情闪烁,最终还是撇过头,不去看姜南。

姜南也没觉着有什么别扭,她只道:“快进院吧,正好尝尝我新做的米糕。”

“……好。”

沈确顿了一息,出口的话,却很哑。

姜南说完,扭头就回,她抬手挠挠耳背。

怎么觉着耳根泛痒呢。

姜南把砂锅里烧开的水,舀了半勺桂花蜜兑了水,又切了宜母子果片进去,再挤一点宜母子汁。

她把放凉的水倒一半进去,温度刚刚好。

米糕单吃或许是有些噎人,配上一杯紫苏饮或者是桂花蜜水,便是再好不过。

近来几日,日头没有那般烈,姜南也就没有到厢房,直接把东西端到院子石桌上。

沈确跟在姜南身后,手里提着茶壶,里面装的是桂花蜜水。

沈确坐下给姜南倒一杯蜜水,姜南也给人匀一块米糕。

米糕口感绵密,桂花清香不减,再加上桂花蜜的甜,被甘香的米糕中和,味道确实没有那么甜腻,最后再配上一口桂花蜜水,甜滋滋的,带一点点的酸。

姜南很喜欢这种味道,她不由自主地多吃了一块米糕,蜜水也喝了三两杯。

她都觉得肚子有些饱。

她净手之后,就从厢房把凳子提出来,坐到院中乘凉,休息。

沈确把最后一块糕点吃进肚,再喝一杯蜜水,他又才把石桌收拾干净。

“这个需要放在哪里?”

沈确把厨房收拾一通,姜南做好的吃食,他不知道放在哪里合适。

姜南手持蒲扇,听见沈确问话,她才停下摇蒲扇的手。

“放到我昨日放桂花酿的地方,桂花酒也放到一处就好。”

沈确手上端着的正是封好的桂花蜜,她干脆利落地说了地点。

反正平时沈确也会帮她收拾厨房。

又过了两刻钟,姜南还是不觉得饿,她浑身犯懒,根本不想起来做晚食。

她见沈确也没有提晚食,她也就没有起身。

夜色暗下来,沈确给人烧了一锅热水,姜南洗漱完躺到床上,很快就陷入沉睡。

起床的第一件事,姜南穿戴整齐,她先去看了桂花酿。

姜南揭开盖子,远远的就闻到一股淡淡的酒味。

桂花酿做成功了,姜南也高兴。

这次做的不多,待到中秋日,她再估摸着日子酿一次。

豆花已经做上了,时辰还早,阿娘和小安都到了。

“阿娘,小安剥一些玉蜀黍粒吧,我前两日做了酒酿,今日刚好把圆子羹换成酒酿羹。”

也是赶巧,姜南昨日忘记准备圆子。

“好,我马上剥。”

周氏的早食摊早就收拾好,除了早食,摊子也已经搬到外头去了。

土豆粉做好,玉蜀黍粒也剥好。

姜南拿出几颗鸡蛋。

酒酿也舀一些出来。

酒酿因为加了第二次白开水,时辰也比较久,酿出来的味道也比较浓,桂花的味道夹杂在其中,为酒酿再增鲜香。

就连沈安都很喜欢。

“嫂子,闻着像酒,但是里面却是饭。”

姜南一愣,这里没有做过酒酿吗?

“这你可不能偷吃啊,味道虽好,小孩子吃多了,容易醉,一会嫂子做的玉米酒酿羹,你多吃些。”

沈安眼神闪躲,不过还是乖乖应好。

沈确和周氏都在忙碌,根本没有看到沈安脸上小小的神色变化。

姜南把酒酿和玉蜀黍粒一起下锅煮熟,再加一点糖,调试一下甜度。

酒酿羹简单,做好,食肆也到开门的时辰。

锅中水沸,退火,姜南拿起勺子一边搅拌锅中甜水,一边把打好的鸡蛋液倒入锅中,蛋花悬在锅中。

姜南夹一块小木柴进瓦炉里,小火继续煮,倒入备好的淀粉水,搅拌到浓稠状煮沸,玉米酒酿羹就做好了。

姜南先给沈安舀一碗。

“你小心着些,刚出锅的,可烫。”

“好。”

沈安小心翼翼地端着碗坐到石桌上。

姜昭和左子澄早就喝完豆浆吃完油条,已经在前堂收拾好,准备开食肆了。

今日新增两道吃食。

桂花蜜米糕和玉米酒酿羹。

最先热闹起来的还是周氏的早食摊子。

时辰靠近午时,食肆内也慢慢热闹起来。

“酒酿羹,用酒做的吃食,倒是少见。”

“羹汤吃食我也尝过不少,酒酿却是第一次见。“

“小哥,这里先来两碗酒酿羹。”

“马上来。”

姜昭刚招呼好一桌客人,正好可以把这两位客人的一起端上桌。

酒酿羹,小妹说过,不管是温热的,还是凉过的,味道都不错。

“两位,你们的酒酿羹,还请慢用,若是还有想吃的,随时唤我。”

“多谢。”

姜昭把托盘撤走。

他现在不会如开始那般惶恐,来小妹食肆吃东西的食客,有礼貌有加的,自然也有带着傲气的。

“百里你快尝尝看,到底是个什么味道。”

被喊百里的人眼一转,启唇轻声道:“怎么,自秋天不怕,地不怕,怕尝一样没吃过的吃食。”

好嘛,人啊,果然激不得。

百里话落,对面的人,立马拿起白瓷勺子,舀起碗中金黄的酒酿羹。

白瓷勺子中不仅有嫩黄的玉蜀黍粒,还有酒酿的米粒,夹杂着细碎的蛋花,羹汤浓稠,确实是能闻到一点淡淡的甜酿香味。

两人来得早,酒酿羹还带着一点温热。

吃进嘴里的暖,直入脾胃,外面阴沉沉的天气,都觉得明朗不少。

玉蜀黍粒在齿间破开,清香无比,带着特有的香味,酒酿微甜,羹汤中持着淡淡的酒味,却不显浓郁。

对于平时爱喝酒的,这点浓度的酒,一点不高。

“好喝,还好吃。”

羹汤简单,里面的食材也是简简单单的,都是常见的,唯有这酒酿不曾见过。

他们平时最多就是喝过一些陈年佳酿,哪里知晓这酒还能和米食做成这等吃食。

“百里,你快尝尝。”

方才还谨慎的人,现在疯狂让好友快尝。

百里姿态优雅地浅尝一口。

味道淡雅清香,确实是一道不错的吃食。

“食肆老板真是巧思。”

王自秋很是赞同地点头。

就是,就是。

他动作就不像百里一样优雅,呼噜呼噜,一碗酒酿就没有了。

他已经开始看墙面上的菜牌。

连羹汤都这么好吃,其他的吃食一定也很好吃。

百里只一眼,他就知道这人在想什么。

姜南并不知晓这两人食今日最大的消费者。

两人几乎把食肆内的吃食都尝了个遍。

王自秋人看着不胖,竟然这么吃得,临到最后没有尝完的,王自秋都买来带走。

百里跟人出门一趟,真的是脸都丢光了。

“我下次一定不会与你一同出门了。”

百里来到街道上,看着一旁连吃带拿的人,他真的很想掩面。

街道上还有人,他们都好奇地看着王自秋。

毕竟他手上提着好大一个篮子,手里还拿着两块驴打滚。

食肆的人却不知,还在继续忙碌。

“小南,你看见小安了吗?”

周氏帮着把食材备好,准备启程回村子,结果没找到小安。

“小安没在前堂?”

姜南看向从前堂过来的沈确,见人摇摇头,她一下就慌了。

【作者有话要说】

「1」清人李虹若在《朝市丛仔》中说:“抖空竹。每逢庙集,以绳抖响,抛起数丈之高,仍以绳承接,演习各样身段。”

八月最后一天,我坚持住了,九月也要继续加油,祝各位看文的宝宝,九月顺利!

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体大小
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
首 页 < 上一章 章节列表 下一章 > 尾 页