齐庭辉无奈的笑了笑，知道若是不听这个小表妹的，她是不会走的，只好把书里的心思收回来，少不得打起精神面对她，插了书签合上书放下，拿起白瓷汤匙开始吃。银耳很糯，莲子绵软，红枣香甜。“嗯！”他抬起头来看看芮表妹笑道：“煮的很到位啊，谢谢你了！难为你想着。”说着又舀了一匙放进嘴里。
芮表妹看着他，笑的格外甜：“是吧？好吃吧？那我天天给你送一碗来吃。”
齐庭辉一听这话差点没被呛到，放下碗咳漱了一下又放下汤匙，拿了一块儿帕子擦擦嘴扔在书案一边说：“不用那么麻烦，这东西虽好，也不适合常吃的，天天吃会很腻的。”
“哦！”芮表妹想着也是，抬头看着房梁，想着那吃什么好呢？但没有说出来。齐庭辉又拿起汤匙吃，终于吃完了，像完成了一样任务。芮表妹收拾好碗放到小蝶端的托盘，然后对他说：“好了，我们走了，不打扰你了，你好好读书吧！”
齐庭辉这回真心笑了，说：“真的谢谢你了，回去小心点，花园里有些地方的路还是有些难走。”
芮表妹一乐，笑着白了他一眼说：“我自己的家怕啥？我比你熟悉好吧！”说着带着小蝶出了门。齐庭辉举起右手揉揉自己的脑袋上的头发，想着我是要干嘛？手在后脑勺处停住，看着左边的灯愣了一下，才想起来自己是要熟悉一种新学的语法，暗笑了一下自己糊涂了，打开了书继续，很快又进入了状态。
在走出花园的路上，小蝶问芮表妹：“小姐，你说这么晚进一个男人的房好吗？老爷、太太知道了会不会挨吵啊？”
芮表妹不以为然，说：“那有什么？往远了说我是主人，他是客人，主人优待客人是应该的；往近了说，他是我表哥，是我敬重的表哥，表妹对表哥好也是应该的。再说了——”说到此，她说不下去了，脸一红，脚步也停下来了。
“我知道了——”小蝶嬉笑开了：“老爷太太都有意思把小姐的终身大事往庭辉表少爷身上靠，小姐自己也很有意对不对？”
芮表妹绯红了脸，骂道：“小蹄子，说什么呢？别瞎说，人家还没提亲呢！我们女儿家怎么能先说这些，不要再提知道吗？”
小蝶忙收敛了，答应着：“小姐，我知道了。”两人再不提这事，慢慢走远。
第二日是正式庆寿典礼，县里一些有头有脸的人物也来了些，热闹更胜昨日，拜寿程序却与昨日相同。寿宴连摆三日，也有少数远的女眷被留下来盘恒几日亲热亲热，其他宾客尽数散去，赵宅也渐渐平静，恢复往日的生活。
芮表妹从院子里闲过，一眼瞥见台阶旁几盆新开的菊花，心里突然来了主意，扭头对小蝶招招手吩咐道：“你去厨房拿个托盘，再带把剪刀过来。”
小蝶一时没明白芮表妹的用意，正要发问，看懂她催促的眼神，便收了疑问，答应着“哦！”扭身去了厨房。芮表妹蹲下细细打量着这些菊花，研究那朵花合适，像一个猎手，在一群猎物里选择合适的对象，眼里闪着晶光。
不多时，小蝶取了一个楠木托盘和一把张小泉剪刀来，看小姐蹲在那里看菊花，也上前也在她身边蹲下，好奇的问：“小姐，我都取来了，现在要做什么？”
芮表妹没有回答，手伸过来要剪刀，小蝶递给她，只见她拿了剪刀把几朵最新开的，花瓣看上去最嫩的几朵剪下，放在托盘里。小蝶笑问：“小姐为何现在剪这菊花？就是要戴，也是早上梳妆时戴，现在若剪下来，明儿早岂不蔫儿了？”
芮表妹笑着白了她一眼说：“谁说我要戴了？这么大一朵菊花戴着看着多傻啊？何况我剪下这么多。”
小蝶奇怪了：“那小姐剪它下来做什么？”
芮表妹看托盘里的菊花差不多了，站起来，对小蝶神秘一笑，说：“秘密，待会儿你就知道了。”说完径直往厨房方向走，小蝶更糊涂了，但看她那样说了，也不好多问，只得跟在后面。
“张妈！”芮表妹人还没进厨房，声音先传了进来。张妈正和另一个妇女在收拾第二天早餐要用的食材，这是内屋小厨房，人少，一般以早餐和平常点心为主，主办宴席和正餐自有外面大厨房忙碌，这几天小厨房只管烧烧水泡泡茶，或者谁临时起意要个格外的小点心小吃食赶紧做出来送过去，以备大厨房不足，故还算轻松。
张妈听见芮表妹的声音，脸向外看，一看她人飘进厨房，脸上堆满了笑，连忙起身，掀起前面围着的手帕下摆擦擦手笑着迎接道：“今儿是什么风把小姐吹到我们这里来？想吃什么只管使唤小蝶来给我们说一声就好了，您还亲自跑来？怕这里汤汤水水的弄脏了你的衣裙。”
芮表妹没答话，直接说：“我今天来不是想要吃什么，是想自己亲手做道小点心。”
“您亲手做？”张妈有些诧异，芮表妹点点。张妈问道：“那您想做什么小点心呢？不知道这里的食材缺不缺，说出来我想想需不需要去补。”
芮表妹脸朝旁边一侧，小蝶忙把托盘递了过来，芮表妹接过托盘举到何妈面前说：“我想用这些菊花炸出来，最好颜色形状不变，撒上绵白糖，你说这样能不能好吃呢？”
“炸菊花啊？”张妈笑了起来，说道：“小姐您真会想，可以倒是可以，只怕菊花有股味儿，说不出来是苦还是药味，怕不是很好吃啊。”
“那怎么办呢？”芮表妹想因为这个就放弃又有些不甘心，好不容易想出来的新法子，问道：“有没有什么方法可以去这种味道呢？”
“欸——”张妈想了想说：“我们用白矾水泡它一会儿，估计就可以去掉那种味了。”
“嗯！”芮表妹一听有方法解味儿，就开心了。张妈去柜子里取了点白矾，化成水，芮表妹把菊花拿起来头朝下泡进去。
张妈又问：“这菊花小姐是准备用什么挂糊？”
“挂糊？什么挂糊？”
“就是在弄一层面浆子或者其他的东西裹在外面好炸啊！”
“怎么还要裹什么吗？不是直接炸吗？”芮表妹睁大了眼睛。
张妈差点笑出了眼泪，说：“是啊，若直接炸，你别看这花瓣还肉肉儿的，一过油，就干抽了，不好看，也吃不出来什么感觉啊。”
“哦！那何妈你说应该裹什么呢？”
张妈看着这些菊花，想了想说：“若和其他炸物一样裹鸡蛋面糊，炸出来就变形了，看着不好看，估计小姐想做这点心，就是借着菊花的好看，我看不如就直接涂点鸡蛋清，用低油温炸了，这样能保持菊花的外形颜色，里面的花瓣也能保持味道。”
芮表妹拉着张妈的手晃着开心的说：“我就知道张妈最有办法了，那我们就用鸡蛋清炸。”
张妈去盛鸡蛋的蓝子里取了两个鸡蛋，用大瓷碗接着，磕开，两边倒了两下子，蛋壳里留下鸡蛋黄另放，蛋清流进大瓷碗里。待一切准备就绪，菊花也泡好，教芮表妹细心的把蛋清涂在花瓣上，用油旋炸了，摆盘装饰。
张妈看她精心摆盘的样子，问道：“要浇点糖桂花吧？要不没味，那样也好看些。”
“呦！你不说我都忘了。”芮表妹捏着下巴仰着头想了想说：“糖桂花不好，本来是炸菊花，浇上它就抢了菊花的风头了，叫人不知道是菊花为主还是桂花为主，而且浇的稀浆浆的，菊花吃起来就不脆了，还有别的吗？”
“那炒熟芝麻碎糖可以？那是干细粉，不会弄皮炸菊花的，”张妈看着柜子那边一排装着做点心调料贴着鹅黄色黑字的白瓷罐子，眼神定在其中一个上。
“那个可以！”芮表妹一阵欣喜，她想起来小时候和庭辉一起吃芝麻酥糖的事，他们俩都爱吃。张妈把那只罐子取来了，芮表妹拿小汤匙舀了些，轻轻撒在菊花上，尽可能撒的好看些。
好了！芮表妹一看大功告成，喜的一拍手，连盘放在一个红漆雕花捧盒里，谢了何妈，也不叫小蝶拿，就自己捧着喜滋滋的朝外跑去，害的小蝶连喊两声：“小姐！”追了上去。
芮表妹急速快走，在入花园抄手游廊处，差点撞上了对面过来的两个人，她连忙站住，定神一看，原来是嫂子的姑表妹卫采葛和已经出嫁给南边楚家大少爷的姐姐卫采蘩，连忙笑道：“采蘩姐姐、采葛姐姐，你们好，这是要到哪里去啊？”小蝶也立住，鞠了一躬喊了声：“楚大少奶奶、采葛小姐好！”
采蘩对她们点点头笑道：“我们去找乐仪表姐说会儿话去，她是喜欢操心喜欢热闹，自嫁给秦家后，天天忙的团团转，我们都没什么时间聚聚，这两天又为你爷爷的寿辰她本是客，也帮忙操心跑前跑后，我们表姊妹都没时间单独聊聊天，明天都要各回各家了，现在去找她。你呢？这会儿拿个捧盒去哪儿？”
采葛在旁边好奇，问道：“里面装的什么？”说着似乎想去揭开捧盒看看。
芮表妹脸色有些尴尬，往后略退了一步，捧盒微微朝右撇了一点点，左手背还拱起来了，似乎要护着捧盒不想让她们看，红了脸，有些结结巴巴的说：“没，没，没什么！一点剩点心，拿去给几个累着饭没来得及好好吃的丫头吃。”
采葛本来看她护盒，已经伸出去的手去碰捧盒也不好，放下来也不好，悬在空中，听她这样说，“哦！”了一声放了下来。
芮表妹突然变得活泼起来，笑嘻嘻的说：“那我不耽误你们时间了，你们找乐仪表姐玩去，我也忙我的。”
两人点点头，她也朝她们点了一下头，悠悠的从她们身边错过去，走了几步，便开始加速，几乎是一溜烟的跑远了，小蝶不消说也连忙跟上。引得采蘩、采葛两个人都看着她们的背影，直到消失，才回过身继续向前走。
