灶上的大铁锅烧得热乎乎, 食材们在林小棠耳边欢呼雀跃。
「我先来！我先来！我们出汁快！」西红柿在木盆里不安分地滚来滚去。
「胡说，我先来！」
金黄的南瓜块麻溜地滚到最前头，「小柿子, 知道尊老爱幼不？得先把我炒出汁，化在汤里才能变得甜津津！」
林小棠不理它们, 兀自舀了一勺猪油润锅，只听油花“滋啦”一声, 整个后厨顿时热闹了起来。
葱姜蒜是排头兵，爆香后，倒入切成丁的老南瓜，用锅铲轻轻按压成泥，汤汁浓稠。
红通通的西红柿丁按耐不住地跳入大铁锅, 西红柿遇热很快就渗出了汁水, 慢慢和南瓜汁交融在一起。
众人吸了吸鼻子, 闻到了一股浓郁的酸甜味儿, 这根平时清汤寡水的蔬菜汤，明显不是一个味。
「该我啦！该我啦！」土豆块扑通扑通滚进大铁锅, 刚下锅就被甜香的汤汁紧紧抱住。
豆腐扭着让人眼馋的白嫩身子加入，「我们不怕煮, 多炖会儿更入味！」
最热闹的是大白菜下锅, 一顿吱哇乱叫。
「慢点翻！慢点翻！不行我自己弯个腰, 千万不要把锅底的豆腐碰碎了！」
食材们排好队依次下锅, 十几分钟后掀开锅盖, 大家已然相处的十分融洽。
窝在汤底的土豆变得绵软细腻, 白菜豆腐吸饱了浓稠的汤汁，开心地不停冒着小气泡。
最后撒上的尖椒圈让整锅菜多了几分鲜活的辣味。
「少放点提味就行！不然非得辣哭他们！」
因为不放心，始终在一旁“监工”的老王闻了闻空气中的酸甜味儿, 眉头渐渐舒展。
“您尝尝？”林小棠贴心的舀了一小勺汤递过去。
老王慢慢抿了一口。
没想到南瓜和西红柿的酸甜竟然能融合得天衣无缝，青椒的鲜辣刺激着味蕾，让人瞬间胃口大开。
看似一锅乱炖，可是让人没想到的是，就在这浓郁的酸甜中，清甜的白菜和醇香的豆腐竟丝毫不落下风。
各种蔬菜的本味层次分明，却又融合得恰到好处。
这丫头做菜真是越来越有章法！
“……做得还不错！”老王嘟囔着又舀了一大勺汤。
今天这一出接一出的，他可得喝口汤压压惊。
蔬菜们得意的炫耀，「看吧！就说我们准能行！看谁还敢小瞧我们！」
开饭哨准时响起。
没想到今天排在最前头的居然是特种兵，陈大牛第一个冲到窗口，“今天吃啥这么香？”
“酸辣蔬菜汤！可好吃了！”林小棠高兴地给每个人碗里舀上满满一大勺。
橙红色的蔬菜浓汤中即有入口即化的土豆块，还有脆嫩清甜的大白菜，偶尔咬到一口脆鲜的尖椒，更是叫人食欲大开。
“新菜式？”
轮到严战时，他先是看了眼窗口颜色鲜亮的蔬菜汤，难得主动开口。
林小棠俏皮地眨了眨眼，“队长您尝尝！甜中带辣的蔬菜汤。”说完想起这人尝不出味道，赶紧补充道，“蔬菜的口感也不错！”
说实话，这真的不是林小棠“自卖自夸”，食堂里很快响起“呼噜呼噜”喝汤的声音。
陈大牛被辣得直吸气，却舍不得放下筷子，“你还别说，这酸酸辣辣的，越吃越开胃！”
明明吃起来又甜又鲜，后劲却是十足十的辣味儿，训练了一上午，早就又累又饿的战士们直呼过瘾！
“绝了！”雷勇很快扒完一碗拌饭，含含糊糊嘟囔，“这可比红烧鱼还带劲！”他最不耐烦吃鱼，每次吃得急都会被卡住。
战士们端着空碗在窗口相视一笑，没想到这回加饭也遇上了排队，二次加饭的“回头客”实在太多了。
午饭过后的食堂空气中还弥漫着南瓜和西红柿的酸甜气息，炊事班正在收拾后厨的盆盆罐罐。
“老王啊！”周主任兴冲冲地跑到后厨，响亮的声音在食堂回荡。
“主任，您怎么来了？”老王放下对账本起身。
“我正好路过，过来说一声，养殖场那边已经在整改，明天会送少量鸡肉过来。”
转身看到正在收拾灶台的林小棠，周主任笑眯眯道，“小林同志啊，你那个酸辣蔬菜汤，可把全团的战士都征服了，刚才司务长还专门来问我，能不能每周都做一次。”
“主要是食材新鲜。”林小棠直起腰，笑容明亮，“蔬菜们吃起来才会甜。”
“你这丫头，咋还谦虚上了。”老王笑道。
周主任满意地点点头，严肃的脸上露出一丝赞许，“还有个消息顺便通知你们，团里研究决定，给林小棠同志记功，表彰你及时发现农药鱼的问题。”
“给我记功？”林小棠惊讶地瞪大眼睛，随即连连摆手，“主任，这哪是我的功劳，都是您和严队长带人去调查的，我可什么都没做！”
“严队长说是你第一个发现异常，并且坚持了上报。”周主任语气肯定道，“这是组织认定的事实，这两天应该会找你谈话。”
此话一出，老王班长最高兴，他可真是担心这丫头又说出什么奇怪的话，这孩子哪哪都好，可就是个太实心眼。
炊事班后院的晾衣绳上挂着一排排洗好的抹布，林小棠蹲在后院的阴凉处写写画画。
老王班长坐在旁边的台阶上好奇地翻了翻，“这就是你给特种兵定的食谱？嗯……看着和平时差不多嘛！”
“当然不一样！这可是我重新搭配的。”林小棠小手在食谱上点了点，“这个土豆烧肉要配西红柿蛋汤，它们可是最好的搭档……还有这玉米面杂粮馒头里面要掺点黄豆面……这个凉拌菜里我还加了芝麻……”
“知道知道，”老王了然地摆摆手，“看着花样是多了点，可每个人的菜肉定量就那些，这还能变出花来？”
“正因为食材有限，才更要好好搭配呀！”林小棠眼睛亮晶晶的，“您别看只是小小的变化，时间久了肯定有不一样！”
老王随手又往后翻了翻，忽然看见本子角落画着个胡萝卜，忍不住乐了，“这是啥，你这菜谱还带插图？”
“多吃胡萝卜对眼睛好，严队长他们总是夜训，所以我打算给他们重点补一补，这样他们晚上训练肯定能看得又快又清楚。”
关于这一点，林小棠还特意去问了卫生员兼室友的姜红梅，得到的结论和食材们说得一模一样。
老王听得一愣一愣的，半晌才咂咂嘴，“你这丫头，倒是挺会琢磨。”
“班长，我给您抄一份吧！”林小棠大方地撕下一张纸，工工整整誊抄了一份食谱，“您也试试呗！我觉得这样说不定战士们平时训练都更有劲儿！”
“花里胡哨。”老王听得直摇头，“每个月后勤都会给指导菜单，这些都是卫生员把过关的，荤素搭配，我可搞不来你这些。”
话虽如此，但老王还是随手折了折，把菜谱揣进了兜里。
林小棠也不恼，只是笑了笑，“班长，您知道哪儿能找到食物营养的书吗？资料室没有，后勤处我也看过了，只有基本的卫生手册。”
那天林小棠竟然还翻到了一本养猪手册，结果想要的书一本也没找到，她失望的鼓了鼓脸颊，能问的人她都问过了，就连严队长也说没见过。
“食物营养的书吗？”老王挠了挠头，“这我可不知道，得问问主任，不过咱这怕是难找，再说了那些可都是卫生员看的，你能看得懂……”
两人正说着，院门口传来脚步声，林小棠回头一看，严战走了过来。
“队长好！”林小棠起身拍了拍围裙上沾得灰尘。
老王顺势起身，估摸着是记功的事，乐呵呵道，“你们聊，我去看看该准备准备晚饭了！”
严战的目光落在林小棠手中的笔记本上，“食谱写得怎么样？”
“写好了！”林小棠献宝似的递过去，“这是第一周的，第二周我想看看他们的反馈，再重新调整……”
严战翻越速度很慢，时不时停顿一下，林小棠试图从队长的表情中看出什么，可那张棱角分明的脸上始终看不出任何反应。
严战合上笔记本还给她，“下周先按这个执行！”
“是！”林小棠眼睛一亮，响亮地答道。
严战说着将手里的牛皮纸袋递过来，“这是给你的，好好学一学。”
“啊？”
林小棠疑惑地接过来，牛皮纸袋特别重，她差点没接住。
打开一看，林小棠眼睛一下瞪圆了，《营养科学》、《中华食谱集》《烹饪营养与卫生》《中草药手册》，其中有几本还是手写版，全是她梦寐以求的书。
“队长！”林小棠激动得语无伦次，“这些书您从哪找来的，后勤我都翻遍了。”
林小棠说完还偷偷瞄了几眼内页，恨不得现在就能从头翻看。
“托朋友寄的。”严战语气平淡，“不是你说学习了这些，才能把营养员的工作做好！”
沉甸甸的书被林小棠宝贝似的抱在怀里，“谢谢队长！我一定好好学习！”林小棠挺直腰板，声音格外清亮。
当天傍晚，有人从千里之外的京城打来电话，“喂？严队长，书收到了？”
“嗯，谢谢！”严战放下手里的文件，声音惯有的冷硬。
“哎，你突然要这些书干嘛？”好友好奇地问，“你一个特种兵大队长改行当炊事员了？”
“工作需要。”严战简短地答道，“保密。”
“你小子到底搞什么机密任务？你知道为了那本绝版的《营养科学》，我差点把图书馆翻了个底朝天，最后还是从我姑父那里找到一本翻译的手抄本……”
好友对着电话一通抱怨，突然灵光乍现，“哎，我说，你该不会是伤着了？不行了？哎呦……这可是大事，你可千万别瞒着……”
“嘟……嘟……嘟……”
电话□□脆利落地挂断了。
好友拿着听筒，不可置信地愣了两秒，“……他，他，这小子是不是恼羞成怒了？”说完，还不死心地冲着话筒嚷嚷，“你这是过河拆桥……卸磨杀驴……”
此时千里之外的林小棠正趴在厨房的小板凳上，借着昏黄的灯光小心翻看着《营养科学》，铅笔在笔记本上刷刷记个不停。
「好无聊啊……」一颗圆滚滚的土豆从筐里探出脑袋，「这些黑乎乎的蚂蚁有什么好看的？看得我头好晕！」
林小棠头也不抬，手指一行行划过那些密密麻麻的文字，“别闹，我正在看你们呢！”
「看我们？」青椒惊讶地撞了撞身边的西红柿，「书里还有我们？」
林小棠终于抬起头，揉了揉发酸的眼睛，“我在学习为什么土豆和青椒搭配更好吃呀！”
「这还用学？」土豆得意地晃了晃身子，「我们天生就是绝配！」
一旁的青椒也忍不住附和，「就是就是！我辣辣的，它脆脆的，炒在一起香的很！」
这回就连白菜帮子也不打盹儿了，它抖了抖叶子醒困，「小棠妹妹，你想知道什么直接问我们不就好了？我们全都告诉你！」
“可我不能跟别人说，是你们告诉我的啊！”林小棠笑着戳了戳它们，“而且我也不能总是依赖你们呀！”
“你们看！”林小棠随手翻开一页，“书上说土豆富含淀粉，青椒有丰富的维生素C，搭配在一起能促进铁的吸收，这样我就能告诉别人，为什么这道菜对身体好了。”
「原来我们这么厉害！」土豆和青椒激动地碰了碰，「书上居然会这么说！」
以前食材们只会告诉林小棠，青菜总爱黏着豆腐，两人就像是天生的搭档合拍，韭菜和鸡蛋它们总是在一起跳舞，还有说不完的话儿。白白嫩嫩的豆腐最招人喜欢，但她唯独不喜欢菠菜，总是躲着他。
筐里的西红柿红着脸挤上前，「小棠妹妹，那你快看看书上是怎么说我们的？」
林小棠笑着翻到另一章，“西红柿富含番茄红素、维生素C等营养，不仅能护心脏、助消化，还能增强抵抗力……是一种既好吃又养人的食材。”
「听见没！」西红柿得意地扭着肥嘟嘟的小肚子，「以后可不许说我们娇气，遇到热锅总是先化成汁！」
「所以你是想比我们自己更懂我们？」最稳重的老南瓜慢悠悠地问。
“对呀！”林小棠眼睛亮晶晶的，“比如你……”她快速翻到做记号的一页，“书上说你的胡萝卜素和油脂一起烹饪，营养吸收会更好，所以下次我要理直气壮地告诉班长，必须要加一勺猪肉！”
“不仅如此，书上还说了，南瓜是一种营养丰富的食材，它还富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，更容易消化，相比杂粮馒头，煮熟后的南瓜质地软糯，很适合给肠胃不好的人食用。”
「哇！!！」食材们发出一阵惊叹。
老南瓜也忍不住凑近了些，「书上说的准没错！」
看到书上描写的这些，林小棠自己也有种恍然大悟的感觉。
以前不管是奶奶，还是食材们，大家只会告诉她南瓜有助于消化，吃胡萝卜对眼睛，菠菜可以补充维生素……
大家总是口口相传，可是从来没有人告诉她，这到底是因为什么？
「到我了到我了！」缸里的黄豆急不可耐的蹦跶，「快看看我！书上是怎么夸我的？」
林小棠忍俊不禁，翻到谷物营养部分，轻声读起来，“黄豆富含优质蛋白，还含有丰富的不饱和脂肪酸……它是一种补充蛋白质，均衡营养的优质食材。”
“哇！原来我浑身上下都是宝！”黄豆骄傲的挺了挺圆鼓鼓的肚皮。
渐渐地，后厨响起清亮的读书声，白菜帮子舒展着叶子听得入迷，就连向来最稳重的老姜都忍不住竖起耳朵。
「等等！书上说我们缺……优质植物蛋白质，但黄豆有？」
“没错！”林小棠兴奋地划重点，“所以咱们军区的杂粮馒头，掺了黄豆粉的就特别香，还特别顶饿！”
「原来我们这么厉害！」
食材们已经被书上一句一句描写夸成了“胚芽”，周身洋溢着幸福的气息。
「小棠妹妹更厉害！」土豆咕噜噜滚到林小棠脚边，「她学会了我们自己都不知道的事！」
“吱呀！”
厨房门突然被推开，林小棠“啪”地合上书，食材们集体吓得一哆嗦。
