“不会可以学嘛！”林小棠麻利地卷起袖子, 露出两截细细的小胳膊，一副准备大干一场的模样。
“谁也不是天生就会的，再说离中秋节还有好几天呢, 我正好可以琢磨琢磨。”
墙角的杂粮袋窸窸窣窣地响起来，杂粮们兴奋地挤来挤去。
「我们一定能帮上忙！」
「把我们做成好吃的月饼吧！我们一定争气！」
「对, 我们要做最好吃的月饼！」
老王看着她那副跃跃欲试的模样，想起前段时间她做的那个能量小饼干, 金黄酥脆的倒是有模有样，说不定真能成。
他犹豫了一下，随口应着，“成，等我哪天空了去后勤问问。”
“现在就去嘛！”林小棠拽着他的衣角不撒手, “晚了模子该借不着了, 还有馅料要准备, 这个豆子我帮您挑, 您现在就去打听打听？”
“哎呦你可别糟践我的豆子，你撒手……行行行, 现在就去，你别晃了……”
老王被她晃得头晕, 实在没法只好放下簸箕, 擦了擦手就往外走, 临走时还差点被门槛绊了个趔趄。
李婶看着她无奈的摇头, “你这孩子, 怎么说风就是雨……”
后勤周主任正在清点物资, 听了老王的来意，笑着打趣，“怎么, 你这老同志也馋月饼了？”
老王苦笑，“哪是我，是小棠那丫头……”
他把林小棠想做月饼的事一说，主任也乐了，这倒像是林小棠能干出来的事，那丫头一向是个胆大的。
周主任放下账本，点了点头，“今年月饼确实没定量，我本来打算还是多发些肉菜，不过你们要是有这个心……”
“模子！”老王想起林小棠的叮嘱，赶紧说，“主任，你能给借个月饼模子不？还有五仁月饼的馅料？”
“成，模子我给找找看，”周主任摸着下巴沉吟片刻，为难道，“其他的肯定就超标了。”
老王回来时，林小棠正蹲在门口一边挑豆子一边和杂粮们说悄悄话。
听说后勤不发月饼，她不但没失望，反倒更来劲了，“咱们自己做更好！”
杂粮袋跟着激动地晃了晃，林小棠突然“啊”了一声，“对了班长，你有没有问主任，他们准备给咱们买什么馅料？”
“主任说帮忙打听打听模子的事儿，其他的就没法批准，这一碗水得端平。”
林小棠转了转眼睛，黑亮的大眼睛眨了眨，“前儿个送无花果的婶子说，村里的山楂就要熟透了……”
“打住！”老王转身就要走，被林小棠一把拽住袖子，差点闪了腰，“你又打什么主意？”
“班长，你就再帮我问问清楚嘛！”林小棠耍赖的拽着老王胳膊不撒手，“要是后勤不给咱们买五仁月饼的食材，那就给咱们买点山楂，咱们做杂粮月饼。”
她还掰着手指头数起来，“咱们还可以做豆沙馅、芝麻馅、红枣馅也行，这些总是定量供应，不算超标……”
原本在一旁看热闹的炊事班众人眼睛越瞪越大，最后都忍不住咽了咽口水。
“乖乖，我只吃过五仁月饼，头回听说这些也能做月饼。”钱师傅结结巴巴地问，“这些……你都会做？”
“反正都是要学的，就一起学嘛，放心，我很聪明的。”林小棠信心满满的挥了挥小拳头，面袋子又沙沙响起来，纷纷在给她鼓劲儿。
老王一跺脚，认命地又跑了一趟后勤，“行，我再去问问！”
这回后勤周主任跟着老王身后亲自来了，还没进门就笑了，“听说小林同志想做山楂月饼？”
林小棠正蹲在地上挑豆子，闻言抬头老老实实道，“主任，我现在还不会，但我很快就能学会了。”
原来是现学现卖，周主任忍不住笑出声，转头对老王说，“这样，你先少申请点山楂，让她先试试，成了再说。”
不成的话，顶多再多加几瓢水，干脆煮成山楂粥，总归是吃到肚子里，也不算浪费。
不过周主任和老王一样，不约而同地想到了之前的能量小饼干。
周主任暗戳戳地计划，要是他们自己真能做出杂粮月饼来，那可是头一份，过节的时候给战士们发个月饼，也能应个景。
没想到周主任竟然这么好说话，林小棠开心得差点蹦起来，这一高兴就没刹住话匣子。
“对了主任，中秋节那天大家是不是要聚在一块儿吃饭呀？就像人家吃流水席那样，肯定很热闹……”
“这哪成！几百号人！”老王差点被自己的口水给呛到。
“这个主意好！”周主任却猛地一拍大腿，“这不就是会餐吗？小林同志，你这主意真不错！”
之前后勤还筹备举行一场简单的中秋晚会，让大家伙凑一块热闹热闹。
可是战士们刚特训回来，事情千头万绪，他根本抓不到人，文工团也出去慰问演出了，根本没时间排节目，这晚会的事只能作罢。
周主任来了板凳都还没捂热，就风风火火地又走了，留下老王对着始作俑者干瞪眼。
“你还吃过流水席？”老王“哼哼”了两声。
林小棠摇头又点头，“村里二柱哥讨老婆的时候，请了全村人吃饭，我奶奶说跟人家吃流水席差不多，除了没吃的……”
众人听得一头雾水。
那顿饭是真的没吃的，二柱家穷得叮当响，好不容易过了三十才娶着媳妇，一高兴就放话要请全村人吃喜酒。
反正林小棠跟着奶奶去吃席，整顿饭就吃了半个窝窝头，就连这个窝窝头还是林奶奶自个揣兜里带上的，生怕吃席的时候她嘴馋，拿出来给她啃了两口，她只在酒席上喝了几口凉水。
老王扶着灶台直叹气，“我这把老骨头，迟早被你折腾散架……”
林小棠绞着围裙边蹭过去，“那个……其实西食堂的同志总说想吃我做的菜，”她偷瞄着班长的脸色，“我就是想着，要是吃流水席，我就能给所有人都做点好吃的了。”
老王瞪她一眼，眯起眼睛往西边瞅了瞅，心里却盘算起来，东西食堂就隔着条两米宽的小路，西食堂的老魏天天抻着脖子往他们这边探头探脑的。
要是真会餐……老王仿佛已经看到西食堂那个老魏羡慕的眼神了。
“哼！”老王班长突然来劲了，“要会餐也得咱们东食堂挑大梁！”他抡起大铁勺，“不就是月饼吗？咱们做它个百八十个！”
林小棠偷偷瞄着班长的表情，趁他不注意悄悄对着众人比了个胜利的手势，笑得像只小狐狸似的，还朝着杂粮们眨了眨眼睛。
“小林同志，你要的山楂来了！”后勤的小战士扛着半麻袋红艳艳的山楂走进炊事班。
林小棠正擦着灶台，闻言立刻小跑过去，“太好了！”她扒开麻袋看了看，山楂个个饱满。
“不过，模子没借到，”小战士挠挠头，“主任说食品厂的模子都排着队呢，眼看就要到中秋了，紧俏的很……”
这天中午，林小棠趁着午休时间溜到了团长办公室，她踮着脚尖在办公室门口探头探脑。
“通讯员同志，”林小棠扒着门框，小声问，“团长在忙吗？”
“呦，这不是咱们的小‘厨神’吗？”郑团长笑眯眯地看着她脑后晃悠的小揪揪，声音从后头传来，“怎么不进去？”
林小棠吐了吐舌头，蹦跳着转过身，“报告团长！我怕打扰您工作嘛！”
郑团长稀奇地挑了挑眉，“呦，小丫头懂事了？”
“团长，我想请您帮忙借个月饼模子，可以吗？”
林小棠可不会绕弯子，直接了当的说明了来意，“炊事班想自己试着做月饼，后勤已经给买了山楂，可月饼模子却借不到。”
郑团长听到“月饼模子”忍俊不禁，“怎么，东食堂要改行做点心了？”
“才不是呢！”林小棠眨巴着亮晶晶的大眼睛，“主任说今年后勤没有月饼，所以我们就打算自己试着做做看。”
郑团长沉吟片刻，“我明天给你答复，上次是我爱人帮忙借的模子，我晚上回去问问看。”
“不用很多，一个就行！”林小棠立刻乐开了花，她还掰着手指头数了数，“我们打算先试试山楂馅、红豆馅和芝麻馅的。”
通讯员在一旁听得听得直咽口水，郑团长的喉结也上下滚了滚。
当天晚上，郑团长一回家就找爱人打听月饼模子的事，郑团长的爱人李红英是军区医院的护士长，发髻挽得一丝不苟。
“又借模子？”李红英正在厨房忙活，闻言抬头，“上次是小饼干，这次是月饼？”她擦擦手，“那丫头真这么能耐？”
“那小丫头……”
郑团长无奈摇头，还不往嘴里塞了块肉片，含糊不清道，“说要做什么山楂馅月饼，还有红豆馅，芝麻馅……”
“瞧把你馋的。”
李红英笑着放下锅铲，笑着看了丈夫一眼，这才端起碗筷往餐桌边走。
“行，我一会儿就打电话问问。”
“对了，”李红英放下碗筷，抬头看向身后的郑团长，“你不是说要带她来家里认认门，吃顿饭吗？这都说了多久了？”
郑团长摘下帽子，挠挠头，“我提过两回，那丫头总说炊事班离不开人，”说着他自己都笑了，“你不知道，这丫头一条到晚能折腾的很。”
李红英看着丈夫的表情，促狭道，“我看你乐意的很。”
外人不知道，李红英可比谁都了解郑团长这人，外人面前风风火火的，其实特别嘴馋。
这次才回来几天啊，已经念叨了好几回那小河鲜面片儿汤，还有那个土豆丝，李红英已经记不清楚他拢共说了多少次了，就连做梦都能念叨着蘑菇炒鸡蛋。
郑团长不好意思地笑了，但还是忍不住强调，“真的很好吃，你要是吃过就知道了，那丫头年纪不大，手艺是真不错。”
第二天晌午，通讯员就风风火火地跑来炊事班，“小林同志，团长让我送来的。”
小陈把布包往她手里一塞，“加油啊！你可一定要成功！”说完一溜烟就跑了。
林小棠打开布包里的盒子看了看，没想到这次的模子特别新，刻着漂亮的莲花图案，她摸着上面的花纹高兴地蹦了几下。
杂粮袋里的面粉们也跟着雀跃，「我们要变成漂亮的月饼啦！」
忙碌的炊事班里已经热闹起来，新鲜的山楂在清水里打转，小战士们抢着给山楂去核。
泡发了一夜的红豆在大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，争先恐后地要变成最好吃的馅料。
老王班长蹲在灶台前，一边添柴火，一边嫌弃的嘟嘟囔囔，“净整这些花里胡哨的……我这把老骨头，跟着个小丫头瞎折腾。”
“班长！你看郑团长借来的模子，可新了。”林小棠凑过去给老王看了眼，“等月饼做好了，第一个给您尝。”
老王“哼”了一声，认命的起身搅了搅红豆锅，这玩意特别容易糊底，得时刻注意着火候。
等着去核去蒂的山楂们一看林小棠过来，叽叽喳喳的和她“告状”。
「这些小战士只喜欢又大又圆的山楂，肯定是嫌弃我们个头小。」
「还有还有，那颗大个的山楂总是欺负我们，不让我们冒头……」
“都别挤！”林小棠戳了戳最淘气的那一颗山楂，“排好队，一个一个来！”
和面是林小棠最拿手的，玉米面加上高粱面，这次老王难得大方的给她舀了几碗白面。
几种面粉在搪瓷盆里碰头，场面一下就热闹了，你推我挤，兴奋地打转，都想在这难得的月饼里大显身手。
「我要做最酥的皮！」
「我才是最香的！」
「我又酥又香还金贵！」
白面这话一出，玉米面和高粱面顿时鸦雀无声。
温水缓缓注入，前一刻还争的“面红耳赤”的杂粮们在林小棠的手下立刻安静下来，它们听话的滚来滚去，不一会儿就哼哼唧唧地乖乖抱成了团。
“小棠，山楂蒸好了！”李婶端着一屉冒着热气的山楂过来。
林小棠把软烂的山楂舀到纱布里，用力挤压几次，红通通的山楂泥争先恐后地从纱布孔里往外钻。
“让我来！”
帮厨的小战士学着林小棠的动作，用力一挤，山楂泥“噗”地涌出来。
“这个力气活适合俺们。”
小战士终于找到“用武之地”忍不住咧嘴笑，大家也都跟着笑了。
前头给山楂去核的时候，这小战士手太重，上去就把山楂给捏碎了溅了一脸的水。
有了小战士们的帮忙，山楂泥很快就挤好了，锅底涂上一层薄薄的猪油，倒入山楂泥和少量的白糖慢慢翻炒。
白糖慢慢融化，山楂泥也渐渐出水，林小棠拿着木铲不停搅拌，要把水分微微收干，这样内馅才容易成团，做出来的月饼才不会塌陷。
山楂的酸甜味充斥着整个厨房，光是嗅着空气里好闻的气息，大家干活都更有劲儿了。
煮得软烂的红豆同样也要放入锅里小火不停的翻炒，一边翻炒一边捣碎成泥，中途加入少量红糖，粗粗的红豆馅比细腻的山楂馅更容易成型不松散。
那边的芝麻馅也相继出锅，老王班长正把炒香的芝麻捣碎，犹豫了一下，舀了一大勺白糖加进去。
“班长！”林小棠弯弯的眼睛像月牙，她凑到老王身边，“您放这么多糖呀？”
老王手一抖，差点把糖罐子打翻，“去去去，少废话，做你的月饼，就知道使唤我。”
炒馅的香气飘满整个炊事班，芝麻馅得意地炫耀。
「我可是加了白糖的！」
红豆馅不服气，「我有红糖！」
山楂馅酸溜溜地说，「就你们能，待会儿看谁最受欢迎！」
林小棠抿嘴偷笑，又往芝麻馅里加了点炒面，老王看见了刚要说话，就见她俏皮地眨眨眼，“这样能多做几个，大家都能尝尝。”
老王无奈的摇摇头，却也跟着笑了，“鬼灵精！”
几种馅料很快就准备好了，看着这琳琅满目的搪瓷盆，李婶哪见过这阵仗，简直要笑眯了眼。
“哎呦，这月饼指定好吃。”
包月饼是最热闹的环节，醒好的面团被分成小剂子，小面团在林小棠的巧手下慢慢变成一张张圆圆的饼皮。
三种馅料争先恐后地往里钻，芝麻馅最调皮，总是从饼皮里探出头，非得林小棠出手，它们才乖乖听话。
山楂馅和红豆馅最稳重，乖乖待在饼皮里，林小棠手指灵巧地收拢着面皮。
包进去的馅料都要仔细的收口，轻轻压扁，捏出来的月饼个个圆润饱满。
旁边帮忙的小战士看得一愣一愣的，“小林同志，你这手法比俺娘包饺子还利索！”
林小棠抿嘴笑，没说话，其实她能感觉到面团在“哼唧”，「太松了，得捏得再紧一点。」
林小棠顺着它的提示轻轻捏实，“舒坦”的面团立刻变得乖顺又安静。
当莲花模子把月饼压出精致的花纹时，面团们幸福地叹息，「我们是不是变漂亮啦！」
因为上次做小饼干，林小棠已经很有经验了，新模子里面事先涂了薄薄一层油，所以轻轻一扣很容易脱模。
圆鼓鼓的芝麻馅月饼被林小棠压成了小巧的扁圆形，看着还挺可爱的。
“芝麻馅的就不压花了。”
林小棠手指沾水，在光溜溜的月饼上点缀了几粒黑芝麻，“这样就好了。”
“真漂亮。”
看着一个个轻巧脱模的精致月饼，就连少言少语的何三妹都忍不住夸赞。
“三姐，你也来试试？”小战士们都尝试过了，林小棠把模子递给她。
何三妹摇摇头，甚至还往后退了一步，林小棠拉住她的手，“你肯定行，我教你。”
何三妹做出来的第一个月饼虽然形状不太规整，但花纹很清晰，她看了看林小棠，难得地露出笑容，小心翼翼地把它放在铁盘上。
土灶里的火候烧到刚刚好，月饼排着队上了大铁盘，中小火慢慢烤，中间还要不停翻面，表皮在炭火的烘烤下渐渐散发出焦香，慢慢地加入一丝馅料的甜香味儿。
烤月饼的香气引来整个炊事班的人围观，就连仓库里的“豆渣”都忍不住跑过来探头张望。
在众人的期待中，终于等到第一炉月饼出锅了，棕黄色的饼皮上依稀能瞧见莲花的纹路，月饼的外形带着些杂粮的质朴和粗糙。
林小棠拿着小刀将月饼“唰唰唰”地切成了小小的一块，这样大家每种口味都能尝到了。
炊事班是最先试吃的人，老王班长率先拿起一块芝麻馅的月饼，轻轻咬了一口，酥脆的饼皮在嘴里掉渣，芝麻的醇香瞬间充满口腔。
芝麻月饼洋洋得意，「看我又酥又香，真是顶顶好吃！」
虽然掺了炒面，但芝麻月饼的口感反而更丰富，饼皮没有因为糖化而湿润，相反炒面吸收了糖分变得更香甜绵密。
“唔……不错，不错！”老王忍不住又咬了一口，眼睛都眯了起来。
李婶捧着红豆馅的月饼，连连点头，“这可比供销社卖的还好吃。”
去年中秋节，李婶的女儿排了好久的队，才买到的月饼，攒了好几个月的票呢！
何三妹小口小口啃着芝麻月饼，就连掉在掌心的碎渣渣都抿得干干净净。
林小棠自己咬了口山楂月饼，入口先是酸得她眯起眼，慢慢的甜味又涌上舌尖，她幸福得眯起眼睛，酸酸甜甜的味道和她想象的一样。
“下次饼皮或许可以再软一点……”林小棠歪着头琢磨。
“不用改！”
钱师傅三两口就吃完了山楂馅，赞不绝口，“酸甜适口，这口感正正好，饼皮也合适。”
山楂月饼骄傲地挺起胸膛嘚瑟，「看吧，我们是最棒的！」
“山楂馅的最好吃！”
“胡说，红豆馅的最甜最好吃！”
“明明芝麻馅的最香！”
小战士们叽叽喳喳各抒己见，谁也说服不了谁。
“小棠啊，”一片夸赞声里，老王突然开口，“咱们再多做些吧，让全连的战士们都尝尝。”
林小棠眼睛一亮，用力地点头，“好呀！好呀！”
墙角想要变成月饼的杂粮们忍不住欢呼。
「终于轮到我们上场了！」
