面对池老板的美食, 零个人能说出拒绝的话。
但是问到吃什么,大家面面相觑, 都说不出来。
这和明天正式要吃的饭不一样,夜宵种类可选择的太少,因为是临时起意,没有足够备料,大家也不知道途记现在还有什么。
池安安也是想到这一点,她倒是有加速器什么的, 可以快速备菜,但是这些食客不知道,一时间没人说出个所以然。
于是她直接说:“你们想不想吃馄饨饺子之类的?”
天气冷,吃点热乎面食,身体立刻就暖和起来了。
其中一个女生眼睛蓦地亮起来:“老板,我想吃饺子。”
“好啊,想吃什么馅?”
女生犹豫片刻,看看另外两个人,小声说:“白菜鸡蛋虾仁馅, 可以吗?”
她怕其他人不想吃这么寡淡的馅, 小心翼翼看了看他们的脸色,发现大家没有嫌弃,全是对解锁新的隐藏美食的兴奋。
丸子头女生开心道:“我没吃过这个馅哎!听起来很清淡,但是我相信老板一定能做得很好吃!”
另一个人也附和:“我也觉得。对了老板,这个做起来麻烦吗,我可以给你打下手。”
池安安摇头:“一点都不麻烦, 很简单,你们没事的话可以先回途记等我,我找人把店门打开, 你们回去取暖。”
他们三个确实已经完成了自己的使命,没有其它需要配合的工作,便坐上池安安叫来的车先回去了。
池安安和陆青哲留下,没过多久,民警出来说了目前的情况。
方进为了拿到配方指使下属到途记闹事,下属刚好碰见想使坏的王舟,两人一拍即合,发生了后面的事。而方进赶到后,贼心不死,继续在网上发帖子抹黑途记,现在已经删帖。
目前方进需要拘留两日加罚款,出来后公开道歉。下属被口头教育加罚款,至于涉嫌敲诈勒索的王舟,还需要进一步调解。
方进不久前还在为途记小吃自带流量沾沾自喜,现在就为它的流量付出代价,要不是浏览量和互动多,他也不至于被拘留。
接下来两天都是工作日,他根本来不及联系公司请假就进了拘留所。
他现在只能期盼下属是个机灵的,明天能帮他把这件事瞒下来。
公开道歉倒是不难,他发在社交媒体平台,就算加了名字,这么多重名的,也不一定锁定到自己身上吧。
王舟更是悔不当初,他现在也无法联系外界。
陆青哲找来的律师了解了池安安的诉求,配合警方工作,开始接受调解。
虽然王舟说过要赔两千,但最后敲诈事实没有成立,真要打官司定刑事案件不算容易。
但是他的工作是别想保住了,赔偿也不能少。
途记小吃因为他闹事耽误做生意,产生了负面影响,这些都要王舟来赔偿,有业内知名律师在,少不了给他扒层皮。
后续的事全权交给律师和灵慧,池安安和陆青哲先回了途记。
到了店里,只有负责清洁的696和三个眼巴巴等夜宵的食客。
池安安挽起袖子,二话不说进了厨房。
其他人想来帮忙,她统统拒绝。
十个人都比不上她的小瓜,机器人小瓜的效率无人能及!
池安安迅速在系统商城下单购买食材,幸运的是,今天商城里有特殊供应的远海捕捞南极鳌虾。
限购二十只,每只价格在打折后还要2000积分。
问题不大,区区四万积分,完全不缺积分的池安安直接全部拿下。这可是今日特价,不买白不买。
今天就用它包饺子!
虽然说包饺子用南极螯虾有点奢侈过头了……但是池安安自己也没吃过如此奢侈的饺子,做出来大家一起尝个鲜。
南极螯虾只生活在深海纯净海域,捕捞后无法鲜活运输,都是在船上速冻后售卖。可系统不走寻常路,它运过来的鳌虾,那是南极直达。
池安安这辈子第一次看到活的南极鳌虾,都是十年以上的规格,两只并排放在一起,比她手掌还大。
发愣的工夫,失去存活环境的鳌虾已经到了濒死的阶段,她迅速甩了十只进储存空间,保持鲜活,剩下的快速宰杀。
饶是池安安,也没见过这么鲜活的南极鳌虾,切开虾肉,她先往自己嘴里丢了一块。
虾肉同时拥有细嫩和Q弹两种属性,入口是被低温海水泡过的微凉,随后一股极致的清甜迅速在口腔中扩散开来,没有一丝一毫的腥味,全是深海纯净海水的自然味道。
池安安一个没忍住,弄了点刺身酱油,浅浅沾了下,又往自己嘴里丢了一块。
哎呀,苦了谁也不能苦了自己嘛。
自己先吃爽了再说。
三分钟后,帮忙剥虾的小瓜小声开口:“主人,你先别吃了,虾要不够了。”
正在嚼嚼嚼的池安安轻咳一声,她也没想到会这么好吃,晚上折腾一圈,现在有点饿了,如此美味的鳌虾让人实在把持不住。
她又从空间里取了三只出来,把自己刚刚吃掉的部分补上。
三只大鳌虾下肚,池安安已经不饿了,馋劲消减,现在终于可以安心做饺子了。
饺子皮用的面快速揉好后直接用时间加速器,过几分钟再揉两次,面团肉眼可见的光滑起来。
小瓜吭哧吭哧地擀皮,池安安取出系统购买的土鸡蛋,打散煎熟、搅碎。
土鸡蛋的蛋黄是漂亮的橙黄色,煎熟后颜色比普通鸡蛋更深,香味也更浓,池安安趁热把鸡蛋倒进小瓜刚才弄好的白菜馅里,加上调味料开始搅拌。
这种需要技巧使食材与调料充分融合的步骤,池安安一向不会使用加速器,一定要亲手搅匀,直到馅料达到自己满意的程度。
这边馅料弄好,那边小瓜也擀好饺子皮。
池安安不是第一次做饺子了,小瓜配合得十分熟练。
饺子很快包好,冰凉的水在时间加速器下快速沸腾,池安安把小瓜收到空间里,开始煮饺子。
没过多久,饺子出锅。
池安安打开厨房门让陆青哲帮着端饺子。
外面的人有些惊讶,做得这么快?
饺子上桌的瞬间,三个人眼睛都直了,根本来不及想时间的问题。
晶莹剔透的饺子皮隐隐能透出里面的馅料颜色,鼓鼓囊囊的饺子馅透着漂亮的浅绿和橙黄,似乎还能看见一大块白色的东西。
这是虾吗?这么大?
难道老板每个饺子里都放了一整只虾?
那也不对啊,虾肉难道不是橙红色的?
算了,比起这个,他们更想知道饺子的味道。
因为这饺子闻起来实在是太香了!
简直香得有些过分!
陆青哲很快把酱油醋和碟子拿来,池安安也端着另一盘饺子出来。
筷子到手,三个人收起刚拍好照片的手机,迫不及待看着老板。
池安安用围裙轻轻擦干手,笑眯眯道:“你们先吃吧,我先煮了两盘,后面还有两盘。”
三个人饿狼似的,此时也顾不上什么客套了,伸出筷子开吃。
饺子还有些烫嘴,丸子头女生怕烫,吹了两下,先小心翼翼咬了口饺子尖尖。
麦香混杂着淡淡的鲜味,薄厚适中,劲道筋弹,比她之前吃过的所有饺子皮都好吃。
但是老板做得很快,这饺子皮肯定不是现做的,难道是预制的饺子皮更好吃吗?
她来不及多想,又吹几下,忙不迭咬向馅料。
这一口下去,眼睛瞬间变大两圈。
甜滋滋的白菜被攥干水分后又吸入了饱满虾肉中的鲜香汁水,难以形容的浓郁鲜甜几乎占据了她所有感官,缓了片刻才感受到煎得喷香的鸡蛋。
蛋香、麦香、清甜爽口的白菜、鲜到极致的紧实虾肉,再配上将这些味道完美融合的简单调味,是她这辈子吃过最好吃的饺子,或许也将是未来最难忘的味道。
这是什么虾,怎么会好吃成这个样子?!
来不及多想,丸子头女生立刻又夹了一个。
这味道简直是神来的啊!!!
老天啊,以后再也吃不到了可怎么办啊!
其他两个人也是吃美了,“唔唔唔”了半天也说不出下一个字,只知道继续往嘴里送。
这饺子好吃就好吃在他们既想快速多吃几个,又想慢慢享受,完全舍不得像猪八戒吃人参果那样囫囵吞枣。
池安安在煮新包好的饺子时,忽然想起刚才聊天时有人说自己是南方的,喜欢吃汤饺,于是从厨房伸出头冲外面喊:“对了,你们有人吃汤饺吗,我这里还有辣椒油,浇上饺子汤和调料……”
她话还没说完,外面传来南方女生的声音:“不用!完全不用!多沾一点调料都是对这饺子的亵渎!!!”
她当然知道途记的辣椒油也是极品,但是如此鲜香的味道,实在舍不得用调味料破坏。
一直热爱重口的她第一次明白了为什么有人看见某些食材被处理成重调味的菜,会十分的痛心疾首。
也是第一次知道清淡的调味也能让食物的口味更上一层楼。
如果饺子完全没有调味,大概也是好吃的,但是不会像现在这般美味。针对不同的食材,老板能用恰到好处的调味激发出对应的美味,而不是一味的套公式,大概就是大家把途记隐藏菜品吹上天的原因吧。
说实话,她之前有一点点怀疑过隐藏菜单的口味。她觉得既然不能长时间售卖,说明那些菜品并没有达到一定要求,不是能留在店里长久售卖的才是真正的美味,可能是老板本人只擅长小吃快餐类的菜品。
现在她完全不会这样想了。
老板只是不想做罢了!!
他们现在在吃的饺子,但凡进入市场,她就不信能有人不为它疯狂。
池安安无奈地继续煮饺子,陆青哲跟进来,准备帮她拿碗筷,却突然被塞了一块晶莹剔透的虾肉。
虾肉还是微凉的状态,新鲜得仿佛刚从南极深海跃出。
吃过各种山珍海味的陆青哲也被这股清甜冲击得愣了两秒。
池安安笑眼弯弯:“好吃吗?”
陆青哲看着眼前仿佛在发光的眼睛,一下子晃了神,又愣住两秒才说:“超级好吃。”
池安安更开心了,她忽然发现,一个人吃美食虽然也很爽,但是有人和自己一起享受美食时,会收获更多的愉悦。
她哼着歌把煮好的饺子盛出来,走到外面,看见提出吃饺子的南方女生正在呜呜哭着。
池安安震惊,连忙快走过去:“你怎么了?”
丸子头女生一副又想哭又想笑的表情,帮忙着擦鼻涕的女生解释:“她说感觉以后再也吃不到这么好吃的饺子了,悲从中来,痛哭流涕,于是哭得上气不接下气。”
池安安:“……”
不是,等等,这对吗???
怎么会有人因为这种事情嚎啕大哭啊!