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第45章 红油水晶凉皮(1)

作者:瞳师 当前章节:4004 字 更新时间:2026-6-16 01:47

给1106的五星好评发出, 池安安又翻出昨天的两个订单,分别给负责烹饪的1008和负责打包的205送出五星好评。

虽然205有点严肃啦, 但是作为老板她可以只看结果,不看经过!

效率高做事利索就很好了。

送出三个好评,池安安自己倒是没什么底。昨天的两个员工感觉对她不是很满意的样子,今天的1006还好,和她聊了不少,应该……嗯, 应该会给她一个好评吧?

池安安叹了声气,明明她是老板耶,怎么她更想要好评的样子?

可谁让指定服务是双向选择的呢?她不想每次都教一遍,就只能努力争取一个双向五星评价的烹饪服务员。

她敲了敲肩膀,到休息室歇了一会儿,去翻微博评论。

果然,这里能第一时间看到茶叶蛋的反馈。

【后悔只买了两个,太香了,我好久没吃到这么入味的茶叶蛋了。】

【附近早餐店买到的茶叶蛋都是没怎么泡过的, 除了壳上的汤带点味道, 里面和白水煮蛋没区别。终于买到好吃的茶叶蛋了,希望能继续卖下去啊~我每天都来买!】

【香疯我了!啊啊啊!太喜欢了!途老板yyds!】

【我以为和学校食堂差不了太多,吃完发现是我见识浅薄……真不一样啊!】

【明天还卖吗?老板别逼我跪下来求你。】

【让没课的朋友带的,上节课吃茶叶蛋被老师发现了,他让我去讲台给大家表演吃茶叶蛋,可能我吃相太香了, 课间休息好几个人问我茶叶蛋哪里买的,老师也问了[笑哭]】

……

池安安被最后一条评论逗笑,真的假的啊?这么夸张?

她好笑地回复:【上课不要吃东西[嘘]】

茶叶蛋需求量大, 大点的店一天不知道要煮几锅,都是快做快出,像她这样提前煮好,再泡上一夜入味,第二天又煮一会儿的店并不多。有些早餐小店的茶叶蛋都是煮好的白蛋直接泡到汤汁里,而这汤汁因为又咸、味道又重,甚至可以用上几天,长此以往地吃下来,先不说味道怎么样,对身体也不好。

池安安这一周应该都会卖茶叶蛋,对她来说质量最重要,所以她宁可每天卖得少一点,也不会做一大堆随便泡泡就出售。

看架势,她这茶叶蛋不知道能不能受附近居民的欢迎,倒是肯定受学生和附近上班族的欢迎。有他们宣传和复购,接下来几天茶叶蛋的生意应该会越来越好。

池安安没办法一天准备太多,既然如此,她得搞个限购模式。

每人最多两个,这样不多不少,应该正好。

她不知道的是,现在大学的许多群聊都在讨论她家茶叶蛋。

有的人不相信茶叶蛋能好吃到哪里去,有的人好奇想来试试,有的人开始研究茶叶蛋带货……

毕竟大家都不想为了两块钱一个的茶叶蛋跑出去一趟,如果不是顺便买卤味或者鸡腿饭,大家都不想浪费这个来回的路程时间。

而这时候,就有一心搞钱的人冒出来,说愿意给大家带茶叶蛋,每颗蛋加五毛钱。

五毛钱能省出差不多半小时的时间,可以说是买不了吃亏也买不了上当。

眼见有商机,这人赶紧去联系老板,问她能不能提前预订茶叶蛋打包带走。

池安安刚要收手机便看到这条私信。

途记小吃:【不行哦,茶叶蛋数量有限,明天开始每人限购两个了~】

那学生看到回复两眼一黑。

本来觉得跑一趟赚几十不成问题……现在,哎,只够他自己吃了!

池安安回复后,放下手机去厨房开始准备米饭。

今天需要打包的只有米饭了,她调出系统面板,打算找一个能负责外卖打包的服务生,却发现面板上多出了一个“指定人员”的按钮。

没记错的话早上找1106的时候还没有。

难道是自己记错了?

池安安疑惑地点进去,赫然发现,昨天冷冰冰的高效率205,居然显示在上面!

这说明什么?说明205给她五星好评了!

池安安赶紧去看评价面板。

1008给出四星评价:【工作内容单一,没有挑战性。但是老板腌肉的味道很好,工作过程比较享受。】

果然,她当时就觉得1008表情有点无聊,看来1008喜欢更复杂、具有挑战性的烹饪工作。如果以后再招到他,就给他安排一些繁琐的活吧。

205给出五星评价:【店面虽小,五脏俱全,干净整洁。打包的餐点色香俱全,味道应该也不错,希望再次合作。】

池安安莫名有点感动,之前误以为205性子很冷,对自己搭话询问的行为不满,觉得她肯定不能给自己好评。想不到205很喜欢昨天柠檬鸡爪的味道,对她的小店也满意,还期待了下次合作!

谁会不喜欢被肯定呢。

池安安心情大好,又点开1106的评价。

1106给出五星好评:【老板人特别好,工作内容轻松又享受,喜欢!另外说下,老板送的茶叶蛋很好吃,是我在所有位面里吃到的最好吃的茶叶蛋[赞]】

池安安松了口气,看来她明天可以直接指定1106过来煎鸡腿了。

终于不用重新教了,真好!

三个订单得到两个好评,不错嘛,不愧是她。

池安安回到点单页面,指定205来打包,对方得知今天只需要打包米饭时,冷冰冰的脸上有一丢丢失落。

池安安对她说:“以后会有更多需要打包的饭菜种类,我们来日方长。”

听到这话,205看起来心情好多了,将米饭快速盛到饭盒里说:“好的老板,我开始工作了。”

池安安秒懂,这意思是不让她打扰,免得影响她工作效率……

咳咳,员工虽然有点酷,但是问题不大,工作做好就行。

205在这边打包,她在旁边制作鸡腿饭需要的两种酱汁,香味从锅里源源不断地冒出来,205闻着香味,表情看起来更加放松。

准备工作做好,差不多到十点,今天也可以开张了。

池安安打开窗口,打开店门,正巧看到米花饮料公司的员工过来。

“老板,这是你订的几箱饮料矿泉水,我们对下单子。”

因为今天十点没有限定美食,这会儿来买饭的人不多,只有两三个,池安安让他们稍微等一下,先和米花的员工完成对单。

“没问题。”

池安安让他把箱子搬进屋里,送货员搬完长吐一口气,直起腰说:“我在这个区送货,还是第一次见订两箱胡萝卜雪梨汁的店,超市一次都只愿意订一箱,那还是给我们面子。”

“……”这么夸张吗?!

池安安自己不太挑食,所以不太懂不喜欢胡萝卜的人的顾虑。

这个饮料里胡萝卜味道不重,很清淡,一点保留的味道都用来衬托雪梨的清甜了,并不惹人讨厌。而且现在市面上很多雪梨汁,果汁含量都没有米花家的高,全靠香精增味,米花这个梨味更浓,入口生津,她觉得已经相当优秀了。

怎么就这么不招人待见呢……

等送货员走了,池安安取出几盒胡萝卜雪梨的软饮,放到餐台上显眼的地方。

她想看看是自己口味特殊,还是大家单纯因为对胡萝卜不感冒、所以根本不愿意尝试。

来买鸡腿饭的食客看清软饮上的字,忍不住道:“老板,你还是在这里摆点橙汁葡萄汁桃汁什么的吧,放这个没人买啊。”

池安安问道:“你平时喜欢吃胡萝卜吗?”

“生的我不行,炒熟了还凑合。”

池安安递给他一盒:“送你一个,尝尝怎么样。”

“……”说实话,就算是白送的,也不是很想喝。

但是老板看起来挺期待的样子,食客还是收下说:“谢谢……嗯,我来份甜口的鸡腿饭。”

另外两个等餐的食客也收到一盒软饮,他们平时最期待获得老板的隐藏或者限定美食,这次……

呃。

算了算了,反正也是白送的,尝一口,不好喝就扔了吧。

其中一人等待时还真有点渴,犹豫片刻取下吸管,准备浅尝一口。

胡萝卜可真黑暗,米花这公司好好做个雪梨汁不好吗?!加个胡萝卜干嘛。

这么想着,她吸了一小口,眉头微微挑起。

嗯?居然还不错?

雪梨汁清甜爽口,好像喝不到多少胡萝卜的怪味,回味时才感觉到一点淡味,不讨厌,反而有种……怎么说呢,就是一种类似于健康的味道。

她惊讶道:“原来这个挺好喝的啊。”

感觉这个饮料很适合在吃重口辣味或者油腻的食物时喝,解腻解辣,而且不会像山楂汁那样浓稠,喝完虽然是开胃了,但是密度大,喝完有点占肚子。

意外发现好喝的新饮料,下次吃火锅可以考虑安利给朋友。

另一个人看她这样,也好奇插上吸管尝了一口。

他皱起眉头,说实话他还是不太喜欢,不过比他想象中要好喝。

可能因为他也不太喜欢雪梨汁的味道。

池安安观察着两个食客的反应,大概明白过来,有些人并不讨厌这个味道,只是因为胡萝卜三个字望而却步。

看这果汁的营养表上挺丰富的,也许设计研究这款果汁的人是考虑到胡萝卜的营养价值,才硬要把它加进去的吧……

池安安接下来没再送果汁,而是打开一盒自己放在旁边慢慢喝,搞一种直播带货的氛围。

这操作确实有用,忙忙碌碌到鸡腿饭卖完时,真的卖出去几盒。

而且没记错的话,有几个早上买过茶叶蛋的新客人,也过来买了鸡腿饭或者卤味。

茶叶蛋吸引法有用!

接下来就是只卖卤味了,池安安租了负责前台售货的服务,编号1151,是个干净利落的女孩。

交代好工作内容,池安安休息片刻,来到后厨开始准备做凉皮。

午饭还没吃,她要给自己多做一点!

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