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第68章 辣椒皮蛋(2)

作者:瞳师 当前章节:3676 字 更新时间:2026-6-16 01:47

池安安盛起一勺汤, 说:“我现在有点忙,没法带你去看……”

负责人打断她的话:“你误会了, 咱们定的时间是下午,我现在过来是想试试你家这个馄饨。”他顿了顿接着道,“我在微博看到你最近卖早餐馄饨,挺好奇的。”

池安安明白过来,笑着问道:“好啊,这锅马上好了, 你要不要葱花香菜?”

鸡汤馄饨到手,小贾拎着袋子回到车上,打开盖子直接吃了起来。

鲜美的汤水和又鲜又香的馄饨馅,把小贾吃得连连点头。

排队的时候他还觉得一份早餐搞成这样有点夸张,现在完全不觉得了。

天哪,以前怎么没发现B市还有这么一家宝藏店铺?!

看来从今天开始他会成为这里的常客。

小贾对这馄饨非常满意,已经迫不及待签下这笔合同,明天就让卤味入驻食堂。

池安安早上的馄饨生意做得风生水起,今天特意多包了些馄饨, 到后来鸡汤用没了, 新过来的客人见到桌子上还有馄饨,说不用鸡汤也行,有这馄饨就行。

她只得用调料调了个清汤底,便宜两块钱卖给人家。

好不容易忙完,池安安关上店门回去松了口气。

以后早餐还是再去系统点个售货服务吧,自己可真忙不过来。

小店清静下来, 池安安简单收拾了一下,把待会儿开店要用的东西准备好,盘点了剩下的饮料矿泉水, 联系米花的当地经销商送货。

最近胡萝卜雪梨汁卖的是越来越好,每次五箱都有些不够卖,她这次决定直接订个十箱。

配送员看到十箱胡萝卜雪梨汁,忍不住揉了揉眼睛,以为自己看错了。

这家店要不要这么离谱啊!

他们上次进货来了几十箱胡萝卜雪梨汁,本来都怀疑能不能在保质期到之前卖完,没想到横空出世一家途记小吃,每次进货都点名要几箱这个暗黑饮料……这真的能卖得完?!

他们这个职业只管送货,不会闲得无聊研究商家,但这次他有点忍不住了,去搜了搜这家店的情况,好家伙,外卖软件上,这家店里各种饮品中它的销量居然是最高的。

全因为老板那些强力推荐的话。

这饮料也没有比市面上其他零售商便宜,他就奇了怪了,这家是有什么特别之处,能让消费者如此信任老板的推荐。

他决定今天送货的时候也买一份店里的饭尝一尝。

池安安自然不知道这些,订完饮料,她又去联系了之前烤冷面和香肠的供货商。因为她不是长期固定地订货,这次拿货价要比之前贵一点点。

她算了算,这样也有得赚,便答应下来。

搞完这些,再去看看微博。

昨天发微博找那些热心的食客,今天一看,私信多了几十条,好多带着ID来认领的。

那个叫“就要搞钱”的ID,她看到至少有五个冒牌。

池安安:“……”

这届网友不要太离谱,有几个P图P得也太假了!

她无奈地略过那些一看就是P图来的,再筛掉几个虽然头像和ID一致、但帐号不一致的,最后剩出来九个人。

这九个都是正牌,池安安回复他们后,在纸上勾勾画画,看到还剩下三个人没有联系自己。

其中一个就是那个在小红薯上发治愈糖雪球的人。

池安安没有小红薯账号,如果过两天那人还是没联系她,她再注册账号去联系对方。

休息片刻,时间马上来到十点,她起身戴上口罩,准备开工。

外面突然响起敲门声,快递员的声音洪亮:“里面有人吗?您的货到了!”

池安安打开门,快递员把两个大箱子从小车上卸下来,放到店门口:“麻烦在这儿签字。”

原来是她昨天买的小床和枕头垫子到了。

她签好字,那人看了看牌匾,问道:“你是X音上那个卖辣白菜的吧?”

“……”池安安搬东西的动作一顿,回道,“主要是卖卤味和鸡腿饭,辣白菜是限量送的,今天12点开始。”

之前也上过一些微博的同城热搜,但事后水花并不大,这次宣传效果居然这么好吗?

怪不得白涵说要趁热打铁,借这次的热度好好宣传一波。

快递员看了看价格表,感觉有些肉痛,刚抬脚准备离开,饮料配送也跟着过来,那人一边把箱子往下搬一边喊道:“老板,给我来个卤味饭。”

“好。”池安安应下,拿过箱子上的对货单,把米饭和卤味装在袋子里,放到他的小车上。

人总是下意识跟着别人往前走,那个快递员见有人买饭,犹豫片刻,也跟着要了一份卤味饭。

还没到十点营业时间,小店已经卖了两份卤味。

池安安基本预料到今天生意的火爆了。

货单对完,池安安一个人把饮料往货架和冷藏柜上摆好,正好到了十点。

客人陆续上门,虽然说了12点开始送辣白菜,但在12点之前来的客人比平时也要多出不少。

尤其是外卖单子,今天一个小时的销售量几乎是平时的两倍,池安安只好又叫了打包服务——她一个人实在忙不过来。

等时间过了12点,单子更是暴增了一波,现场排队的人也多起来,池安安准备的那些辣白菜只坚持了十分钟便售罄。

但是排队的人还有很多,外卖单子也在不断的来,外卖平台的小菜已经下架了,可很多人在备注上写了“球球老板给孩子尝尝辣白菜吧”之类的话。

真是难搞啊……

池安安想了想,让205把储存青椒酱的大罐子搬出来,让她用小菜盒打包一勺青椒酱,代替辣白菜送给12点半前下单和线下购买的顾客。

这是她现在唯一能送的东西了。

后面再来排队的人听说店里不送辣白菜,而是送老板自己做的青椒酱,一个个更期待了。等排到他们,学生们一个个撒娇卖萌装可怜,就为了让老板多给自己盛一点。

辣白菜是已知隐藏小吃,这青椒酱可是今日限定中的限定!更稀有了!

场面一度十分混乱,大家叽叽喳喳把老板夸得天上有地上无,一帮人围在店铺门口,不知道的还以为他们出了什么事,在和老板讨要说法。

要不是池安安让205把罐子赶紧搬回去,感觉大家能把她罐子里最后那一层青椒酱也瓜分走。

之前对小吃店戴有色眼镜的季华恰好路过看到这场面,真的以为店里出了什么事,过去一问才知道,不是出坏事,而是店里在送青椒酱……

到了12点半,池安安大声喊道:“真不送了,真没有了,老板自己还要吃呢!”

后面的人又是遗憾又觉得好笑,有人问她也是拌饭吃吗,池安安回答道:“早上包馄饨还剩了几个皮蛋,打算做香香辣辣的辣椒皮蛋。”

听见这话,队伍里吃过擂辣椒皮蛋的人都齐齐咽了下口水。

老板的青椒酱虽然和正宗擂辣椒皮蛋用线椒去皮后捣碎不太一样,但从颜色和味道上,感觉差不了太多,出来的味道应该会很不错……话又说回来,途老板做的东西能有不好吃的吗?!

把青椒酱和皮蛋捶打到一起,融入彼此特殊的味道,和米饭拌在一起送进嘴里……啊!突然感觉口水要流下来了!

今天鸡腿饭卖得比平时快得多,可以提前下班。池安安馋完大家就跑,把最后一份鸡腿饭卖完,赶紧跑回后厨。

刚才说到辣椒皮蛋,不止食客们馋,她自己也馋,这会儿做午饭的动作都变快了。

把皮蛋剥开,在热锅里滚一圈烧去涩味,然后加上三大勺青椒酱和一点生抽,在钵里反复捶打,让味道充分融合。

随后开一瓶桃汁,盛一大碗米饭,直接端着钵上桌,简单但不失美味的午餐就做好了。

这道菜绝对算得上是H省下饭菜中的王者,做法简单,却有着远超付出的味道回报。

颗粒分明的皮蛋裹满青椒酱,她挖起一勺拌进上层的米饭里,双重滋味在米饭的热气中疯狂释放,饭还没入口,飘起的香味便把人迷得七荤八素的。

米饭入口,她享受得微微眯起眼睛。今天这道菜,没有直接用青椒擂出的辣椒肉质嫩口的感觉,因为是青椒酱做的,主打的就是一个香辣,好吃有味。

皮蛋爱好者和青椒爱好者都逃不过它的美味攻击!

青椒酱做得有点辣,池安安一边大口吃饭,一边大口喝着果汁,整个人辣得“嘶嘶哈哈”的,但是心里超级满足。

好好吃,她还想再吃一碗。

恋恋不舍地收拾过碗筷,池安安把上午来的快递打开,开始拼接小床。

午餐后进行一番这样的运动,胃里的满涨感渐渐消失,等小床拼好,铺上垫子,放好枕头,便可以美美睡个午觉了。

躺在软乎乎的小床上,池安安明显感觉自己的生活质量再提升起一个档次。

距离广告公司的人来还有一个多小时,她得趁机睡一会儿。

池安安一觉睡醒,爬起来套上外套,出去看了看售货情况。

果然,今天下午单售的卤味销量也特别好。

她满意地转了一圈,给广告公司的负责人打去电话。

这就出发去看一看卤味生产环境,争取今天把合同签下来吧!

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