西餐厨房采取的是投票制。
仝米仅拿到三票，其中一票还是自己投的，翟子城拿到了七票。
上头的意思是，采取翟子城的菜单，仝米的用来做备用。
这个结果出乎仝米的意料，她不认为自己的菜单不如翟子城。
她看着翟子城的菜单对照着菜品，嘴角挂着一丝嘲讽，嘟囔着：“加州阳光的沙滩？Sunny-side-up，就是煎蛋配碎芝士……潜入太平洋？是三文鱼潜水艇三明治……牛排没什么新花样，这汤、叫什么西贡的往事，不过就是越南火车头汤，啧啧……还嫌弃我的融合菜，怎么，融合世界的就不叫融合菜了？”
她不知道翟子城就在她身后听着她蛐蛐自己，苦笑一声：“你怎么背后说人闲话？”
仝米肩头一顿，转过身：“谁让你站我身后听了？”
翟子城叹了口气说：“其实吧……你这套菜单很不错了——”
“打住，我不需要你来评价。”
“好，”翟子城点点头：“你知道输在哪吗？”
“输在比你少一条腿。”
“……”
仝米今天的攻击性很强，素质不详。
虽说她平时有些烂泥扶不上墙，嘴上说着不争不抢，但她也有痴心妄想的那一刻，或许，这世界凭空出现一个bug——论实力定胜负？
“输在——”
“输在我不是富二代，我不会拉拢人心。”
翟子城有些没辙，他无奈地看着仝米三番两次打断她，显然认定他暗箱操作了。
他不禁纳闷了，仝米平时与世无争的姿态难道都是装的吗？
“行了，别装好人了，我看看你能云出什么？”
“Purchasing。”
仝米翻了个白眼，跟采购部有毛关系。
“你这回用的原料，是不是走的私账？”
不会吧，不会不给我报销吧！这么大酒店不会赖账吧！
仝米紧张起来，站直了身子，双手抱在身前：“你的意思……他们没吃到这笔回扣？”
翟子城彻底无语了，他毫不怀疑仝米有处理人际关系的能力，但她在职场这么多年，有的时候又表现得像个应届生，这人好割裂啊。
“你这道火腿巴斯克，用的火腿是诺邓的对吗？”
“嗯。”仝米点点头，有些餐厅为了提升逼格，总说自己用的是伊比利亚火腿，实际上并不是，诺邓的火腿无论是做法还是工艺，不输伊比利亚。
“据我所知，诺邓火腿用的是散养的乌金猪，口感咸鲜醇厚，你用它代替伊比利亚火腿是因为它的口感更加弹韧，只是……”
“只是……”
“酒店有自己的供货渠道，如果单单为了你这道菜对接新的供应商，还要保证品质稳定，费时费力。”
“可他们干的就是这个，有问题吗？”
“你这是胡搅蛮缠。”
仝米气笑了，头一回听人说自己不讲道理。
“再说这道牛肋排。”
“牛肋排怎么了？”
这道牛肋排是仝米自创，罗布斯塔豆的浓缩腌制，再炙烤锁住豆子野性的醇苦，让牛肋排散发出一种野生林木的烟熏味，配上低温慢煮锁住肉质水分，最后再炸至两面金黄，外皮椒香酥脆，内里软嫩多汁，是她的得意之作。
“含咖啡因浓度太高，客人晚上会失眠。”
“……”
仝米不知道说什么好了，她干脆一副‘行行行，好好好，你说什么都对’，然后走了。
“你有点太不接地气儿了！”
翟子城还追着不依不饶地说。
“你接地气！”
仝米猛然转身，俩人险些撞一起：“你看看你起那什么名字，一个个故弄玄虚，这是江州，不是上海，好意思说我不接地气。”
翟子城头一回见她气急败坏的模样，莫名觉得有趣，他低头看仝米，嘴角挂着暧昧的笑意，调侃道：“你不是说，你没兴趣跟我争吗？”
本来没兴趣，可他有意怠慢自己这件事，她心里不爽，更何况，这回她对自己的产品非常满意。
仝米咬了咬下唇，“算了，我跟你说不着。”
翟子城一只手臂横在冰柜上，挡住她的去路，她一推，摸到一块结实的肌肉，那肌肉还故意使劲抖了抖。
“怎么样，练得好吧？”
翟子城眼里都是对自己肱二头肌的欣赏。
“呵，”仝米无奈地笑了笑：“是，挺好的，你这斜方肌练得更好。”
翟子城笑不出来，黑着脸看仝米，说：“我知道你，孔雀餐厅，我吃过你的菜，有水准，你恐怕到现在都不知道为什么明明做得很好，却经营不下去的原因吧？”
好嘛，仝米戳他的痛处，他也要猛踹瘸子的好腿。
来吧，互相伤害吧。
“你的选址没问题，装修风格没问题，恰恰就是你引以为傲的菜系出了问题。”
一家开在繁华地段，五百平的餐厅，租金昂贵不说，装修费用不菲，她为求尽善尽美，几乎掏空了家底。
有些餐厅，形式大于内容，但她，两者并驾齐驱。
甚至多数时候不计成本地运用到日常菜系中。
也就导致了，餐厅的投入和收益不成正比。
这样的餐厅至少要做出30%的净利润才可以运转。
“你的利润只有10%，养了那么多人，我当时还纳闷，原本只能支撑半年的餐厅，竟撑过了一年。”
“餐厅上过榜，上过杂志，你是不是觉得应该名声大噪？”
仝米的脸色越来越难看，他分析得句句在理。
“我猜你要么是对你出生的城市没有感情所以不想了解她，要么就是太过自负没有做过市场调研。”
齐市，勉强算三线城市，融合多个少数民族，人口构成成分多样化，对外来饮食文化接受度很高，但又保留着传统饮食文化。
他们能接受，但不代表接受它成为日常，那座城市，不像北上广深，也不似江州这样占据优越的地理位置，国际贸易发达的城市。
“所以你的翻台率并不高。”
“我说你不接地气儿，一点也没说错。”
翟子城还想再说下去，可仝米的脸色告诉他，最好现在闭嘴。
他耸了耸肩，补充了一句：“要是换个地方，或许就成了。”
仝米若有所思地看着他，心中五味杂陈，过去这么些年，她不是没有复盘过自己的失败。
可复盘了又如何，她没有重来的机会了。
那是她第三次的跳跃。
第一次，打破仝雅玲加注在她身上束缚，第二次，拼尽全力逃出那座城市看世界，第三次，孤注一掷把自己的一生押在一件事上。
她想向上跨一级，哪怕一级。
翟子城轻而易举获得的信息，是她需要努力许多年，吃不少亏，踩不少坑才能得到经验。
她想起了一个朋友，那个朋友大学毕业后，家里给了她二十万让她学理财，自我支配，而她大学毕业后，赚到的第一笔钱，原本打算出国留学，却被仝雅玲要了去装修房子，那套属于她跟何志铭还有他女儿的房子。
她甚至没有住过一天。
认知将人分成三六九等，随着时间推移，再分出阶级。
“你……没事吧？”
仝米笑得有些勉强，现在这些让她难堪的道理，如果很早就有人告诉她，该多好。
“一会下班，我请喝你一杯。”
“啊？”
翟子城没想到她变脸这么快，刚才还张牙舞爪，牙尖嘴利，这会收起了尖锐，又变成平时那副大方得体的样子。
共事这么久，这是仝米第一回跟翟子城以朋友的身份坐下喝酒，人一放松，就容易话多，她听着翟子城口若悬河地讲着自己留学时候的趣事，仝米不自觉地皱起了眉头。
如果当初，她早些反抗仝雅玲，那么现在是不是也不会只能做个聆听者。
“仝米。”
翟子城的眼神柔了起来，他盯着仝米鼻子一侧一颗小黑痣说：“你那颗痣挺特别的，还有……你这个人……”
翟子城长得有点像一个明星，那个喜欢玩赛车的明星。
仝米总觉得他私底下是个玩咖，花样还很多那种。
他现在说着这样的话，语气中带着一丝认真，仝米觉得有人在她的胃里撒了一把跳跳糖。
她一只手撑着下颌，饶有兴味地瞧着他，什么也不说，她只是想表现得更从容一些，甚至开始卖弄风骚。
他的电话响了。
“喂？”
他举着电话转过身，挥了挥手，仝米顺着他的目光，看到一位烈焰红唇，条亮盘顺，光彩照人的大美女。
仝米低下头自嘲般地笑了一笑。
“那你赶紧去吧，明天见。”
翟子城抿了抿唇，拍了拍她的肩膀：“加油啊，小仝。”
然后迎着那个美女小跑过去，亲昵地搂着她的腰，不知道说了些什么，那抹红笑得花枝招展。
她突然觉得自己像个随时随地开屏的孔雀，看见美好的事物就会抖着羽毛迎上去，不遗余力地展示自己。
可……雌性孔雀并不惊艳啊。
她回到家的时候，看着门口停的那辆红色马自达，情不自禁地围上去，轻轻地抚摸着光滑的车身，忽然她仰头看着楼上破口大骂：“这他妈是谁家的小孩！划我车！我告诉你，别让我找到你！弄不死你！”
