饭菜难吃这件事如果不快些处理了, 未来这段时间怕不是都得吃这些。
那人生会无望的。
饭点将会是地狱。
郁知再看了看那个放饭时候态度极差的工作人员。
她明白大热天干活都很烦躁，可这不是他一直拧眉瘪脸口吐脏话的理由。
纯粹的脾气直来直去，为了提高效率不掺和那么多客气，是能在措辞情绪里感受到, 交谈对方只是单纯想要快点结束工作, 而不是借着有点小权利, 肆意发脾气。
“让让让让别挡路，xx老师能不能快点？”
这类措辞在拍摄期间常见。
“你眼瞎啊说了别杵在这儿, 耳朵聋了吗？别挡着！xx老师人呢？三催四请当自己多大咖位啊？”
同样的目的，但表达上差劲太多，全是辱骂。
这是有问题的。
郁知直接问放饭的工作人员, 菜怎么这么难吃, 这个行为有点没脑子。
可对方的回复也真的离谱。
群演拉着她快点离开的时候，那人还喋喋不休, 说着类似“爱吃不吃就你事儿多”的话。
他不知道郁知是总制片, 也不知道她提到的难吃是最贵的45元套餐，误以为她只是小喽啰，吃到的也是10元最低档。
那个两荤一素里，荤菜狮子头又油又腻，咬一口恨不得呸两声。
剧组全是阶层，再低的阶层也有能倾轧欺压的最低者。
群演打的是日结工, 犯不着跟这种工作人员闹别扭, 否则之后被记住了针对着, 吃亏的还是自己。
郁知听着这位年岁不大的姐姐, 给自己传授影视基地的群演打工经验。
她说自己是来追梦的，不指望赚什么大钱，干两年就回去找个别的工作。
“挺好玩的啊, 每天都是新挑战，什么都是新的。”她说，“我给自己两年时间，见识见识不一样的人生。”
否则，她会被条条框框的假定年岁做什么事，给压抑死的。
知道饭菜不一定好吃，来这里的时候她还带了几包饼干和一个梨子。
她：“梨给你。”
跟苹果一样耐放不容易损伤，还更好吃。
郁知被迫接受，对方塞给她以后就跑了，说要去休息一下，还得等下午场的群演戏份呢！
女主的大婚，请了不少的群演当背景。
她自带了行李箱和折叠椅，只要能找到一个背阴的地方放下，就可以趁候场的时间躺着休息一会儿。
房车只有主演们才有，休息场所也稀少且不会分给群演。
没有助理，收入微薄，只能靠自己照顾自己，在有限范围内争取活得稍微舒适一些。
手里的那个梨，个头一般，可能是顾虑到重量和方便，跟拳头差不多大。
郁知叹气，想起来：“套餐里的水果，也好烂啊。”
可能是放得久了，西瓜变了色，火龙果稀烂，葡萄还是切开的。
完全没有看到45块钱的价值。
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每个剧组的制片组情况不太一样，不过也就是人数的区别，大致构成是差不多的。
总制片、执行制片、总监制不会一直在剧组里，跟组的制片组构成是制片主任、现场制片、生活制片、外联制片，外加人数比较多的场务、场工。
不同时间段里的人数也有起伏，没有什么固定的说法。
主要看够不够用，或者说，能不能压榨出来打工人的极限。
郁知这里是一个大的生活制片，外加几个小制片，还配了场务和场工可以指挥。
相对来说是比其他剧组要宽裕的。
然而，生活制片不单单要管整个剧组的吃住行，每天要看第二日的天气、根据拍摄进度来确定夜宵、换场地、接送演员、算账……
吃喝拉撒睡全要管，就是个勤务工作者，工作量不仅大，还在于接连不断。
尤其是换场地的时候，每次都是一场大战。
之前在那个影视基地培训，生活制片就换了好几个人才确定下来。
谁都知道制片组是油水最大的地方，生活制片又是几个方向里最琐碎的，也就意味着油水最大。
换来千锦这里，制片组就调整更换了一些人。
又是新地方，生活制片本来事情就多，交待让人去买盒饭也没仔细盯着。
郁知找来的时候，她还在核算这两日的支出。
不过，郁知没直接找生活制片，是先找的制片主任。
栾飞鸾一看到满头大汗的郁知，心中的那个警笛就开始狂响了。
这三个多月里，每次郁总找她，都会打破她的认知。
在栾飞鸾心里，郁知已经成为了无所不知的超人。
故而，当她提起“饭菜也太差劲了”的时候，栾飞鸾觉得可能不单单是饭菜的问题。
或许这条线的人，都有问题。
郁知看着莫名其妙就燃起来的制片主任：“啊？”
栾飞鸾握拳：“我这就去调查！”
郁知：“？？？”
你查什么……
不是，我话还没说呢！
很多事情其实没有多么复杂，之所以能捞油水且长久，不是这个人多厉害，而是看见的人都默认忽略。
想查也轻而易举。
负责食物的小制片被撤，换了一个新的，生活制片懵逼抬头就是一个扣钱，一切发生得都是如此迅速。
栾飞鸾还发现了一点：“为什么不用恒我？”
生活制片用的还是最简单的表格，算账都算不清楚。
她绝望：“我也想用，问题是下面的人都不用，我根本来不及输入。”
换地方以后就换了很多人，恒我的入门有一定的门槛，许多人都不乐意去学。
有的还说要单独下个app好占内存啊手机不支持。
生活制片管几个小制片，这几人再外出购买物资、执行她布置的任务，可能还要有几个场务。
多了一两层的人物关系，在混乱的时间就很容易指使不动。
小制片：我直接把发票给你，你拿去报销不就行了吗？我还要输入什么app啊？麻烦。
经手的：每天睁眼就是一堆碎活，还要学什么软件？不学。
栾飞鸾：“那这就是你的问题了，这么几个人都管不好，干不了趁早换人。”
生活制片：“管得了管得了，我这就管。”
管也是管得了的，可她这边要干的活也多，不是“几个人”，是好几十号人。
但也同时暴露了一个现存的问题：恒我好用，大半个剧组的人却没在用。
它这个里面“自下而上的监管”是一个能够汇总起来，让郁知发现内部问题的功能。
合作者的拉黑名单，也可以帮助后面的人筛选合作者。
群演如果下载了，就可以反馈“盒饭太难吃了”；
小制片们可以输入酒店名字、餐食夜宵供应者，来看看是不是以前别人吃过亏，避开二次吃亏；
场记也能在做场记单、日报表、写现场剧本等等忙里忙慌的过程中，顺利沟通到要配合的部门，还不用疯狂寻找连戏的衣服道具——演员那边拍完照上传，数据直接就连到场记这里了——对着场记单就可以导出来信息，能省很多事；
……
三个多月的使用，让恒我变得越来越好用，大部分功能需求都被满足了。
连剧组各部门每日都要重复八百遍的“我们在等什么”，也可以收到准确的回答。
群演不至于被拉来等了十几个小时，说上一句“延迟了明天再拍”，既浪费今日的开销，又让一群人无所事事地等待。
等待的人会知道现在是在等布场，还是灯光调试、导演给演员讲戏、试拍、调整机位……然后大概要多久才到实拍。
进度条功能不是一个摆设。
郁知：“为什么不用呢？”
栾飞鸾解释：“整个剧组的文化水平，平均下来很低。”
或者说，非常低。
道婵的摄影组里包括灯光，这个部门准确来说是摄影+灯光。
前者稍微还好一些，现在很多都是各大高校出来的、国外进修回来的，在摄影方面有着极高的专业性；
然而后者，灯光这个部分，可以说是学历洼地。
灯光师很重要，打光是一门学问，它对画面产生至关重要的作用。
摄影就是光影的艺术。
但就是这个重要的基础技术岗位，具有非同一般的垄断传承——前辈带后辈，村里出来的带同一个村的小辈。
现在灯光师要么是早几十年的群演转行，要么是自己学了点儿东西就来干活了。
有正经证书、学历的，不多。
学历不意味着一切，技术人员也不一定必须要很高的学历，只要能力到位就可以了。
可是，文化水平很影响剧组的交流沟通。
靠着硬技术吃饭的，尤其是在整个行业的从业者都被客气称呼一句“灯爷”的情况下，有点脾气很常见。
他不想学，就是不学。
再怎么说恒我有多好，不学就是不学。
拍摄期间这样的技术工种很多，手艺人到哪里都能吃上饭，故而，稀缺人才的脾气是足以被容忍的。
容易被替代的，比如场记、场务、制片组杂工，这些人对于新东西的接受态度会更积极。
当然，场记等职位也是有专业性的，只是很多时候都不被看重，以为“随随便便就搞了呗”。
栾飞鸾：“干了十几年的人，最不喜欢新鲜事物。”
他们会觉得，我就是这么做下来的，别的剧组也是这么做下来的，怎么就你这里这么费事儿呢？
哪怕告诉他们，学会了以后可以提高效率，也会被第一时间反驳“你瞎说”。
除非逼着学会了，真的体验到好了，才别扭地找回面子般说上一句“是挺好用哈”。
郁知：“倒也是。”
别说十几年了，她自己用惯了一个码字软件，让她换一个新的，据说更好用、功能更全面，她也懒得换。
现在这个就很可以啊，已经满足了她的需求，为什么要换？
人都有怠惰心理，学习是一件需要用力的事情，产生抗拒也正常。
拍摄期间的剧组，要比前期筹备阶段，庞大了两三倍还有余，这群人里充斥着太多干了许久的人，同时也是最讨厌新改变的人。
盒饭难吃只是一个小小的枝节末端，它是畸形剧组业态里最微不足道的一点罢了。
郁知：“头疼。”
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作者有话说：行业被垄断，大多都是男性从业者，灯爷（灯光师）、杆儿爷（录音组的）这类的称呼，很多都是一个村的人集体垄断。
另外就是早些年还有不许女人坐苹果箱（垫高调整用的木箱子），说是晦气。
摄影器材的箱子不允许坐，是因为昂贵，担心里面有东西给坐坏了，整个组都是不允许的，无关性别。
苹果箱不允许就很离谱了。
现在剧组女性越来越多，也站上了赚钱的岗位，“晦气”的说法就突然少了很多。
