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第31章

作者:春风笑我 当前章节:7294 字 更新时间:2026-6-3 20:08

伴着凉沉的夜色,唐糖打出租车回的家。

出租车在小区前停下,她在自家居民楼前发现了点的外卖,提到外卖,喜洋洋回了家。

“糖糖回来了”,唐母过来开的门,身上穿着睡衣,此刻睡眼惺忪,眼睛有些睁不开,“饿不饿,妈做个蛋炒饭给你吃!”

“不用了,妈”,唐糖摇头,示意她手中的外卖,“我点了外卖。”

“那好”,唐母刚放下心,转身回房,突然一扭头,“不对啊,糖糖,你夜宵点了烧烤还是麻辣烫?”

他们就爱吃这些东西,但这个点吃,不容易消化。

“没有呢妈”,唐糖嘟嘴,“点了一份面和汤。”

闻言,唐母不信,赖在客厅不走,非要看唐糖打开外卖,她看一眼才放心。

对此,唐糖随她妈去,提着外卖到餐桌边坐下,取

出餐食,担担面还冒着腾腾热水。

“唔,是担担面”,唐母看了眼,有些吃惊,“A市很少有面店卖担担面,这是点了哪家面店?”

前几天,丈夫还馋家乡的一碗担担面了,奈何家乡离A市很远,坐高铁差不多要半天时间,而且丈夫工作忙,不忍心为了口吃的耽误时间。

没想到A市有卖担担面的面店,明天她再告诉声丈夫。

唐糖炫起她的担担面了,口齿有些含糊不清,“A大的校园店……江家面馆。”

“嗯,妈记下了。”

哇塞,嘴里的担担面又麻又辣,面条筋道爽滑,肉末颗粒分明,酥香十足,在口感上很有层次感,还有芽菜非常爽脆,时而能听到嘴里的“咔嘣”一声。

莫名想起她阿奶做的担担面,也这般美味可口,父亲是阿奶捡来的孩子,然后阿奶将父亲抚养长大,而阿奶有几个亲生孩子,很不喜欢父亲。

于是父亲在A市工作赚钱后,很少回家乡,但每个月会定期给阿奶打生活费。

父亲带她回去,还是几年前她考上大学时,拿到录取通知书的一刻。父亲毅然决然决定带她回去,跟阿奶分享这个好消息,想让她老人家快乐下,哪怕可能跟阿奶的儿女发生龌龊。

回到家乡后,阿奶的儿女冷着脸,对他们冷嘲热讽,还是阿奶制止他们,并亲自下厨,给她和父亲做了碗担担面。

跳跃的火光映在阿奶皱纹深邃的脸上,让她的脸庞更显得韵味十足,阿奶有一双巧手,身子微微佝偻,既是揉面又是醒面,炒肉末芽菜,又调面汁酱,她的一双手仿佛有无尽魔力……

此刻,眼前的这碗担担面和记忆里的担担面重合,唐糖眼眶泛起湿润,放下筷子,“妈,我想阿奶了。”

唐母“诶呀”一声,“这么大人了,怎么还哭了?”

手忙脚乱从茶几那边拿来纸巾,“还不快擦擦。”

接着道,“过几天,我们有时间了,一起去看阿奶好吗?”

“好!”唐糖飞快回答完,拿起筷子继续吃夜宵。

才吃过两次的担担面,却让她欲罢不能,可能骨子里她对家乡有深深的眷恋。

吃完面喝汤,皮蛋软软糯糯,肉鲜嫩十足,越嚼越香,舌尖能感受到瘦肉的鲜香,皮蛋滑过舌苔的滑润,没有她想象中的皮蛋腥味!

“好吃,这才该是夜宵的吃法!”

次日一早,江茉送小家伙到学校,叮嘱他,“好好听老师的话,书包里装了小熊饼干,可以分享给同学一起尝尝。”

“好的哦,妈妈”,小江宁乖乖点头,由王老师牵走了。

“棠棠,妈妈前几天做的小熊饼干,你分享给同学们,他们爱吃吗?”打扮精致的唐妈妈牵着小女孩过来,小女孩小书包上的玩偶,随着她的一蹦一跳动来动去。

江茉路过她们时,起初只觉得眼熟,后来一想,这不是小女主和她妈妈吗?

小女主怎么会到宁宝的学校?书里可是写过,他们的相遇在成年后,难道是她的出现引起了剧情变化,一下将剧情发展推前走了?

江茉甩掉脑袋里乱七八糟的想法,她现在要做只有一件事:去菜市场买食材!

走过好几家卖米粉的摊子,她看了眼,发现今天米粉没昨天那么新鲜,于是去买了些湿河粉和碱水面,哟,竹升面也不错,又买了几斤竹升面。

旁边的摊子是卖猪肉的,老板吆喝,“卖猪肉了,12元一斤的猪肉,和猪肠猪肝一起买有优惠啊!”

“老板,你这猪脚不错新鲜,我要买几斤猪脚和猪肉,有没有优惠?”江茉看向老板问道。

这家摊子上的猪脚肉粉红透亮,没有那种惨白,看起来新鲜。

“有的,美女!”老板很会做生意,让她自己挑猪脚,然后指要哪块猪肉。

最后称重算账时,还给她抹了零。

提着食材到校门口,大包小包的,江茉提得够累,满头大汗。

“小姐姐,你一个人提这么多东西,我们来帮你!”张宇说完,就帮她提一袋食材。

后面的三人异口同声,“我们也来!”

最后落到江茉手里,只有一袋很轻的食材,她哭笑不得,但还是认真道:“谢谢你们了!”

张宇几人来面馆消费过好几次,她也留下了印象。

“没事”,说这话的是林屿,他眼尖发现了大塑料袋子里的猪脚,“小姐姐,你好像买了猪脚?”

闻言,其他三人默默竖起耳朵,这可关乎着他们午餐吃什么!

江茉:“嗯,这猪脚用来做猪脚面的!”

“猪脚面?”四人对视一眼,心里都在疯狂“耶”了声,太棒了,中午吃猪脚面!

到了面馆窗口前,江茉对几人真诚感谢道,“麻烦你们了,下次你们来面馆吃面,我给你们多加些配菜!”

几人本是在校园里闲逛,看到江茉遇上难事了,才帮忙。

她这么说,几人露出璀璨的笑容,“不客气,小姐姐!”

能帮到江茉,他们很高兴,真心希望面馆能在A大一直开下去!

提着食材放到后厨,江茉胸膛起伏,呼出一口浊气,开干!

她把买的猪脚洗净去毛,再冷水下锅,焯去猪脚浮起的血沫和脏东西,再冲洗几遍。接着把锅里的水烧开,放猪脚,加姜片、生抽、花椒、八角等食材,大火炖煮,一小时后加盐继续炖。

猪脚炖煮的时候,江茉在小黑板写上“猪脚面30元一份”。

这个时候猪肉价格下跌,但像排骨、猪脚之类价格不涨反增,她定30元一份,除去成本人工等各种费用,只能小赚一点。

“猪脚面?这里有猪脚面卖!”林老师惊喜道。

她今天只要上一节课,也就是早八,今天出门急,没时间吃早餐。于是下课铃声一响,她比学生还积极,小跑离开教室,来一食堂吃早餐。

至今她对江家面馆一碗面印象深刻,闺蜜和她都认可的面食,顶呱呱的好吃!

快步跑到面馆窗口前,她气喘吁吁,看到小黑板上的字,哇,有猪脚面卖!前几天吃饱路过,看来还没有呢。

视线往右一扫,“30元……”猪脚面有点小贵啊,哪怕林老师工作以来,存了自己的小金库,但还要在A市买房,小金库还远远不够,因此平日她很省,一周和闺蜜出去聚餐次数不超过3次,点外卖也只点10多块的!

30一份的猪脚面对她来说,能点两顿外卖了!

但是江家面馆的味道她信得过,最终她咬了咬牙,“老板,来一份猪脚面!”

江茉在后厨做猪脚的收尾,听到前面的响动,“张姐,来客人了?”

张大姐嗓门很大,“是,点了份猪脚面。”

“告诉他马上做好,给他端来。”

话落,江茉捞出锅里炖煮好的猪脚,猪脚此时软烂很入味了。

就着香料的汤,她下竹升面,开至大火烧,加入切好的胡萝卜和金针菇,撒上盐,加香菜,捞出配菜多多的竹升面,将猪脚放在竹升面上,然后淋上几勺香料汤。

端到林老师面前,微笑说完“请慢用”,林老师已经开始分泌唾液,流口水了。

抽出筷子,夹起竹升面,筋道的面条在嘴里炸开,竹升面吸满了浓郁的汤汁,舌尖都叫嚣着好香美味。再看猪脚有几块,上面的肉软糯,呈着酱色的诱人色泽,空气里仿佛飘着股卤香,飘之不散,这猪脚给的很足,算对得起它的价格。

吃得她心里特美,仿佛听到她要加薪了一样!

“好香啊,谁在放毒?”

“不行,是卤香,我抵御不了这味道!”

“……”

走过的学生闻到这股特香的卤味,纷纷走不动路了。

然后站在林老师面前,“同学,你好,这是吃什么呢?”

林老师不知道该笑还是哭笑不得好,她堂堂的老师

被当成学生了!

不过,她没有计较太多,“猪脚面。”

听到答案,学生拔腿就朝窗口跑去,“来份猪脚面,老板!”

“我也要一份!”

“我要一……不对加上室友的四份猪脚面!”

短短半个小时卖去十多份猪脚面,江茉算了下,很满意。

猪脚面对学生来说有点小贵,如今学生生活费普遍在1500,如果一份猪脚面要花去他们近一天的饭菜,的确有些不值!

昨晚没休息好,江茉顶着两个大大的黑眼圈,在切牛肉和牛杂,要做牛杂面,牛肉必须要切成大块。

“小江老板,昨晚没休息好?”张大姐走过来,突然道。

这么明显?江茉握着菜刀的动作一顿,想到小家伙心里对父爱的渴求,她昨晚躺在床上,翻来覆去地想,实在没睡好,到后面迷迷糊糊才睡了过去。

今天早上她脑袋清醒了些,想知道小家伙是原身和哪个男人生的?结果越想头越疼,像有人拿针刺了下她的头,大脑对如何生下小家伙的记忆一片空间,有的不过是后面与小家伙相依为命的回忆。

奇怪,太奇怪了!

就连书里对反派幼崽的父亲都没提过一下。

不能再想下去了,否则头该疼了。江茉呲了下牙,对张大姐说,“昨晚没休息好,等下有时间缓缓就好了。”

到了十一点,刘经理突然过来,身后跟的两个人还抬着张桌子。

“刘经理,你这是要干什么?”江茉惊讶道。

刘经理却笑了笑,“江老板,陈校长说两天后电视台要过来拍摄,我们来给面馆换几张新桌子,好让面馆更上镜!”

“不用那么客气!”是她误会了,还以为面馆入驻食堂签的合同到期,刘经理带人来是想将她们赶出食堂,给新商家让位呢。

着实是她脑洞大开,多想了!

“江老板,这桌子暂时给你们换了,等到电视台拍摄完,再给你们换回来不行吗?”刘经理竟流露出请求的语气。

这操作不就是面对电视台的拍摄,校长特意为了在电视里面馆更卫生整洁些吗?一时间,江茉咬着唇,没说话。

这算不算弄虚作假了?但随后一想,好歹是校长和刘经理的一番好意,再说电视台是来拍摄美食的,想要吸引观众,最重要的不是食物的味道?换上崭新干净的桌子,给电视台工作人员和观众留下个好印象也不错。

“好吧,刘经理。”

她这么一说,刘经理才让带来的两人换好新桌子,抬起旧桌子。

换桌子时,其中一人碰到桌面,手指尖没有那种油腻的感觉,忍不住说,“经理,面馆的桌子还挺干净新的!”

刘经理眉头一皱,好好干活,话怎么那么多!但他的手碰上桌子的一刻,没有油腻的触感,但一般他在外面饭馆吃饭,坐下前要擦下桌子,才敢坐下吃。

但面馆的桌子是真的很干净!

他拿洁白的纸巾一擦,纸巾上几乎没灰尘和污渍,干干净净!

“刘经理,桌子还换不换了?”干活的另外一人说。

江茉走过来,“刘经理,我们每天会打扫卫生,面馆的地面、桌子和灶台都很干净,其实桌子不换,也不影响在电视里的观感!”

原身在A大开了两年面馆,桌子椅子、灶台之类也用了两年,除了原身请的几个做事的人厨艺不怎么好,但干活还是勤快,每天有认真打扫面馆卫生。

也不是非要换,不换显得更真实,刘经理转念一想,大手一挥喊停,“不换了,将新桌子抬回去!”

他看向江茉,略带不好意思,“打扰江老板了,你忙。”

“没事刘经理。”

林语池一下专业课,连忙赶过来。此时每天到面馆来兼职,已成了她每天打卡的事。

正好见刘经理带人抬桌子离开,其他窗口商家议论纷纷,交头接耳说着什么。

其实说不羡慕是假的,还有那么一点点嫉妒,江家面馆很快要上电视了!就因为面馆老板手艺好,做出来一碗面味道征服了不少人的胃,很快要火遍全国了!

但人家面馆生意火爆,他们再眼红又有什么用呢!

还不如趁着面馆给一食堂带的人流,好好改进食材味道,吸引学生过来。

“小江姐,面馆快要上电视了,我好激动!”林语池眨着双星星眼,语气无比欢快,叽叽喳喳的。

江茉以平常心道,“嗯,我们现在的任务是干活!”

不怪她如此平静,甚至可以说有点冷淡,还不是因为上辈子她年少因做出一手好菜而出名,每次参加厨艺大赛必拿奖,拿奖后还要接受记者的采访。

因此,此刻她的心情如杀了三十年鱼冰冷麻木了!

倒是想起爷爷来,上辈子她拿奖后,每次爷爷都会为她高兴,亲自下餐做一桌好菜犒劳她。也不知道爷爷怎么样了,身体还好吗……

林语池有些神经大条,但现在察觉出江茉情绪低落,黯然神伤,她不知道说什么安慰,于是只好闭上嘴。

“兄弟们,猪脚面在前面等着我们,冲啊别磨磨唧唧了!”张宇永远一马当先,转头对后面干饭不积极的几人道。

整整一上午,他们都在惦记猪脚面,还没吃过猪脚面呢,猪脚与面条的搭配会不会油腻?面是哪种面普通的面吗?

上着专业课,脑袋里的知识走马观花,想着快要被馋哭流口水了!

路晨阳努了努嘴,冲前面张宇的身影,“这就是十足的吃货!”每天在寝室群发美食照片,把寝室聊天群搞得像美食分享聊天群!

“我赞同!”沐枫忍不住举双手双脚赞同。

林屿:“嗯,我也是!”

前面的林屿扯着嗓子在喊,“咱们提前下课的时间被你们就这么挥霍了?还不快点,别想我帮你们点餐!”

其他三人:“来了,好兄弟。”

江茉站在前台,认出张宇是早上帮她提东西的学生,“又见面了同学,你要吃些什么?”

“小姐姐,先等我下”,张宇说完,冲三人招手。

三人赶过来,张宇才说,“小姐姐,我们一起,可以点餐了。”

四人暂时交流了下,然后张宇去跟江茉说,“四份猪脚面,我单独再来份牛杂面。”

“好的没问题,请稍等”,江茉微笑道。

上次美食博主来直播宣传面馆,她没有刻意加多份量,毕竟观众刷到视频过来吃面,结果端到面一看份量没那么多,那不是欺骗么?

但这次不一样,承诺给四位同学下次来面馆会加多配菜,于是江茉给每人碗里多夹了个猪脚,送了个卤蛋。

端到心心念念的猪脚面,沐枫还疑惑,“小姐姐,我们没有点卤蛋啊!”

路晨阳倒很快明白了,“这是小姐姐为感谢我们,送每人一个卤蛋。”

几人一看,每个碗里都有卤蛋,果然还真是的。

张宇迫不及待开吃了,“兄弟们不说了,我先吃为敬!”

一眨眼的功夫,他夹起面条就往嘴里送,满满的一大筷,仿佛只有嘴里能塞多少,就吃多少。

“好你个张宇,不等我们!”路晨阳指着他数落了下。

几人快速拿起筷子,香得咧!卤香很浓,猪脚很软烂,一咬就散,入口即化,浓浓的卤香包裹舌尖每一处,猪脚上的肉有胶质感,微微黏唇。

猪脚肉不少,骨头很少,好吃!

几人吃着猪脚面,完全沉浸在美味中,根本顾不上周围人的打量。

靠,路晨阳咬了口卤蛋,色泽呈诱人的深褐色,蛋皮纹路清晰且不少,咬开能尝到浓郁霸道的卤汁,就连他一向最不喜欢的蛋黄都沾上卤汁,软糯可口,好吃到不行!

卤鸡蛋怎么做的,比校外包子铺用茶叶熬煮出来的卤蛋好吃上百倍千倍。

“这卤蛋好吃!”沐枫吃到卤蛋,眼前一亮。

“沐枫,你嘴边沾了卤汁”,张宇指了下他嘴边,无情嘲笑道。

即使嘴角沾了深色的卤汁,但一点不耽误沐枫吃面,浓浓卤香直往鼻子里钻,是人都无法拒绝这一口美味。

林屿吃得也很过瘾,向来淡漠的眉眼柔和了几分,注视着猪脚面,像看到自己的白月光般,胸膛内一颗心随之荡漾,很激动愉悦。

很快,几人吃完一碗猪脚面,猪脚面里的猪脚不少,可能是面馆小姐姐多给他们打了些,吃到后面也不觉得腻,但就是感觉吃了顿猪脚大餐。

这时,张宇将空了的猪脚面碗推到一边,端过牛杂面,冲众人嘿嘿一笑,“果然是我有先见之明,多点了份牛杂面!”

他向来食量大,别人吃一碗饭就饱了,但他要吃三碗、四碗,才觉得饱。

“什么时候点的?”沐枫佯装不爽道,“张宇你背着我们吃独食啊!”

路晨阳接着道,“给义父分点牛杂面尝尝味,义父勉强可以原谅你!”

“神经病啊你们!”张宇冷哼一声,又看向林屿,“屿哥,你说是吧。”

他们寝室经常开玩笑,互相调侃对方。林屿一般很少参与他们的调侃嬉笑。

但这次林屿却问,“牛杂面好吃吗?”

丢下句“等我吃完再说”,张宇一手端着面,一手拿着筷子,开吃咯!

我靠,这是牛杂?跟想象中的牛杂完全不一样!

牛杂很爽脆弹牙,香而不腻,处理得干净,没有他以为的怪味。牛肉炖久了软烂入味,而且很有嚼劲。

跟猪脚面完全不同的味道,鲜香弹牙,口感丰富,却一样好吃。

“绝,太绝了,过瘾!”张宇好吃找不到方向,整个人好舒心。

其他几人默默移开目光,吃这么香,不怕他们夹他碗里的牛杂牛肉?

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