按理说吃完该走了。
但张宇跑到窗口前,看着江茉，“小姐姐，我留下来打工兼职,你每天让我吃碗牛杂面好吗？”
他眼里难得有种清澈的愚蠢,见江茉沉默,他指向身后，“对了，我室友他们也乐意！”
身后三人疯狂摇头：不，我们不乐意！你开心就好。
江茉有些忍俊不禁,“看起来你们身强力壮，如果想干活,不如去其他地方找兼职，面馆人手够了！”
这是婉拒了，张宇大受打击,难过道,“唉小姐姐,我们身强力壮,有的是力气，要不你……”就让我们留在面馆吧。
“有力气是吧？张宇,那我做主替你和你室友报名参加运动会了！”
一听这道熟悉的声音,不亚于来自地狱的恶魔,张宇四个人侧身看过去,笑眯眯冲他们笑的人不是班主任赵钱孙还是谁？
“不行,赵老师，前两天我扭到腰”，话落，张宇身体微微向后倒,撑着腰，一脸痛苦样。
为了不参加什么运动会，他拼了！
这时，沐枫开始疯狂咳起嗽，“赵……赵老师，我重度……感冒了，正想……向你请假去医院输液。”
接着路晨阳开始捂着心脏，“赵老师，不是我不想，而是这段时间熬夜熬多了，医生劝我不能剧烈运动！”
闻言，赵钱孙意味不明笑了，看向唯一没说话的林屿，“你呢，林屿，扭伤腰？重度感冒还是也熬夜熬了心脏痛？”
为了不参加运动会，扯出如此拙劣的谎话，真是够了！
林屿在他们寝室里，算是黑中一点白，希望能给点力。
张宇三人垂眸：兄弟，统一站线！
林屿直接道，“赵老师，两天后我家里有事，想跟你请个假。”
一听这话，赵钱孙两眼一闭，就要晕。没一个省心的，如果不是他年纪大了，他都想自己去参加了！
看到这画面，被迫吃瓜的江茉深呼口气，转身进了后厨。
不要吃瓜了，干活赚钱才是正事！
本来以为能说动学生参加运动会，是他多想了，赵钱孙无奈扯了扯嘴，“你们既然都有事，当我没说帮你们报名参加运动会！”
“走了走了。”
四人闹哄哄过来，安静如鸡离开。
此刻赵钱孙垂头丧气，心情低落，这时他肚子叫了声。先吃饱饭，再解决校运动会的事。
不吃饱喝足，哪来的力气呢。
江茉从后厨出来，看到赵钱孙在窗口前徘徊。
“你好，吃什么？”
赵钱孙没有犹豫，“来一份葱油拌面。”
“请稍等。”
用的手工面，普通的面条用来做葱油拌面不行。江茉将洋葱和葱切好作准备，接下来调汤汁，放盐、白糖、味精、醋、生抽和酱油，加少许香油，她拿筷子搅拌好。锅热倒油，先放葱和洋葱，不断翻炒炸到葱微微焦。
另起锅加水，水滚时下手工面，烫煮开捞出，将手工面过下凉水，倒入汤汁里，撒上葱花，最后淋上滚烫的葱油，香气四溢开来。
淡黄的细面浸着深酱色汤汁，葱花点缀面上，香味诱人，看上去有几分清淡，没什么配菜，像一碗素面。
赵钱孙却知道，葱油拌面可香了。
面条入口弹牙，非常筋道，葱香浓郁，料汁有股焦香，他吃得额头冒汗。
好吃是好吃，但缺了点什么味。走到窗口前，他问江茉，“有辣椒酱吗？”
葱油拌面不加辣椒酱，味道少一半。要想葱油拌面不寡淡，辣椒酱不能少。
“有的！”
江茉将前段时间做的辣椒罐子抱出来，盛了一碗辣椒酱给赵钱孙。
赵钱孙舀了两勺辣椒酱到拌面里，拿起筷子将拌面条与辣椒酱搅拌混合，夹起的每根面挂着红艳艳的碎辣椒，没还吃，他已经觉得够味了。
辣椒酱辣味重微咸，很鲜香，辣椒停留在舌尖的触感，不像是工业辣椒精提取带来的辣，而是辣椒发酵一段时间，辣味溢出。
拌面配上辣椒酱很过瘾，他觉得辣椒酱拌饭肯定很香下饭。
不一会儿，赵钱孙嘴巴通红，满头大汗。最后被辣椒酱的回辣刺激到了，他到窗口边的锅里，打了碗萝卜汤。
这家面馆实惠，萝卜汤免费，而不像有些窗口的免费汤食材放很少，更多的是汤水。
而他随意盛的这碗萝卜汤，萝卜切成小块有不少，他还打到了几坨排骨，上面有肉。
萝卜清甜，炖久了软烂，轻轻一咬在嘴里化开，没有以前她尝到的辛辣味。
吃碗面来碗汤，日子真是快活赛神仙！什么运动会，班上的琐事都不让他眉头紧锁发愁。
舒服舒心舒坦，爽！
下午两点，江茉用完午饭，手撑脑袋手肘撑桌子，眯着眼休息。她不敢熟睡，怕有客人来点餐。
这时，她电话铃声响起。
张大姐已经睡着了，结果被铃声吵醒，“小江老板，你手机——”
“不好意思”，江茉低声说了声抱歉，怕打扰其他人休息，跑到外面去接电话。
“您好，我是那天电视台的工作人员唐糖，请问后天您有时间吗？我们占用您一点点时间拍摄好视频可以吗？”
哪怕前几天提过一嘴，唐糖还是觉得有必要说一声。
“后天么？”江茉想了想，“后天可以，我在面馆等你们过来。”
“好的好的，感谢理解与支持！祝您面馆兴隆！”
回到面馆，张大姐不睡了，“小江老板，什么事呀？”
“没……”江茉原本想说没什么，但一想张大姐和林语池总归要知道，才好帮她打下手，“电视台的人后天过来拍摄。”
电视台的事她早有耳闻，没想到后天就过来。
张大姐莫名紧张到不行，瞌睡虫无了，“小江老板，我去打扫卫生。”干净整洁的环境，才能让电视台的工作人员有好感，观众看到才会有过来探店的想法。
一转眼两天后到了，江茉把小家伙送到王老师手上，马不停蹄赶去菜市场。菜市场食材种类齐全，烟火气十足。
一进菜市场，江茉看到绿油油生嫩的油麦菜，看着新鲜漂亮，让人有购买的欲望。
“油麦菜几块一斤？”她问老板。
老板手指比划了下，“两元一斤。”
江茉让老板给她称了三斤油麦菜，用油麦菜下面做肠粉，都很香。接着往前走是海鲜摊子，水箱里是海鲜，摊子老板正在摆弄，挑出水箱里不新鲜的海鲜打到一边。
因海鲜看上去新鲜，在水里活蹦乱跳，江茉多看了几眼。老板注意到她，“才从海里捕捞上来的海鲜，美女，
你看看有什么需要的？”
“活虾，蛏子，还有大闸蟹……”
海鲜种类还挺多，应有尽有，江茉迟疑了。她今日预算没有海鲜，但海鲜看上去新鲜很不错。
最终江茉被老板说动心了，买了虾、花蛤和大闸蟹等海鲜。海鲜花去她大几百，付钱的时候江茉心都在滴血，哪怕面馆如今走上坡路了，但还是要多赚钱！
菜市场出口，张大姐的身影出现在眼前。张大姐一看到江茉，赶上前，“小江老板，我来提些食材！”
电视台今天要过来，因此江茉豪气买了不少食材，考虑能做海鲜面，她才忍痛买了大几百快上千的海鲜。
联系张大姐过来，不过是想张大姐替她分担，提点食材。所幸张大姐就住在菜市场这边，出现得很及时。
不一会儿，两人提着食材，到了一食堂门口，而陈校长站在门口，像是在等人。
“江老板，面馆今天需要的食材都买好了？”陈校长看着江茉，急切道。
“都买好了”，江茉笑了，“陈校长，你不用太过担心！”
她的厨艺自己心里有数，跟爷爷走南闯北学习多年，该怎么做菜，做出什么味道，用什么样的火候，没人比她更了解。
陈校长双手背后，欲言又止，不是他不信，而是学校还是第一次因为美食上节目，想之前别人戏称A大“美食荒漠”，他希望这次面馆上节目，能一洗A大的雪耻！
尝过江茉厨艺，那是真好！他都觉得，没有三十年功夫根本做不出一碗令人欲罢不能的面！
可江茉年轻啊，可能她厨艺好，但没见过大场面，到时候如果在镜头前慌里慌张，丢的还不是学校的脸！
江茉想到了这点，陈校长是对她心理素质不放心啊，怕她要上节目，太过紧张然后出乱子。
但她没说什么，毕竟她年轻，在陈校长眼里没经过大风大浪，上个电视能让普通人激动好久，何况她一个经常待在面馆下厨做面的人呢！
时间自有答案，她只需要在镜头前，平常展示自己的手艺，做出一道道美食就好了。
跟电视台约定的时间是上午十点半，因此江茉让张大姐去打扫下卫生，她抓紧时间熬高汤，炒好配菜留着下面要用。
到十点，高汤熬好了，各种配菜江茉从后厨端到前台的桌子上。
与此同时，一辆看起来朴实无华超大的商务车停在A大校门口。
脖子处挂了工作牌的唐糖最先下车，此次她是美食节目的策划人，想到来之前台长说的话“小唐，我们这次电视台能否转型试水成功，就看你了！”
她压力山好大啊，唐糖只觉得背负的责任重大。
然后节目导演、监制人还有灯光师、摄影师一一下车。
如此壮观的场面，引起了些学生注意。
大三计算机二班，正在上体育课，体育馆离校门口很少，透过窗子，一些坐着休息的学生看到扛着摄像机的男人，还有好几个穿着打扮时尚，没在学校见过的人。
“这谁啊？”路晨阳抬起下巴，好奇道。搞得像电视台过来采访他们学校，他们学校名气大，但在全国不算顶尖那几个，也不至于吧！
“不清楚！”张宇嘴里嚼着口香糖，脑袋里还回味猪脚面的味道，香，实在太香了，等一下课，他就跑去一食堂吃！
沐枫也一头雾水，看向林屿，“屿哥，你怎么看？”
林屿：“我看他们就是电视台的！”
他这么说了，三人自然都信。毕竟林屿有家里人在电视台上班。
张宇坐不住了，“那我们去看看？”电视台能来他们学校，校长肯定高兴坏了。
“走！”
绕过水池和一栋教学楼，节目导演看着唐糖，“前面是一食堂了吧？”
“嗯是的，导演。”
一食堂在旧教学楼这边，只有两个学院的学生在这边上课，离校门口挺久。
监制人一看一食堂位置，“这食堂位置不太好，相对新教学楼和校门口远，吸引来用餐的学生有限！”
一食堂建得最快，同时也是几个食堂里味道相对保守古板，不像其他食堂多的是学生最爱的螺蛳粉炸鸡麻辣烫……
陈校长过来恰好听到这话，心里有些不快。他们学校食堂可棒了，投入学校太多资金心血和人工，绝对不是有些学生猜测那般，学校没有用心搞好食堂！
外面的事江茉不清楚，此时她遇到了麻烦，处理大闸蟹时，她被蟹钳伤了手指，流出血。
张大姐看到赶紧拿来创口贴，让江茉贴上，别伤口感染了，难愈合。
贴好创口贴，江茉将受伤的手戴上手套，伤口也会影响客人食欲，不太美观。
“蟹黄面，靠我才过一个学期没来江家面馆，江家面馆什么时候有蟹黄面了？”
男生的声音太大，江茉从后厨出来，就看到男生手撑下巴，满脸震惊。
祝哲很快要去实习了，这次回学校只是准备下东西，看到饭点一食堂又刚好在寝室这边，才来一食堂用餐。
深受大学食堂荼毒了三年的祝哲想到去实习，不用受食堂味蕾攻击了，心情欢快不少。
“小姐姐，来份蟹黄面”，说这话时，他语调都是上扬的，实习前吃好点不过分吧。
江家面馆是换人了？他好像没见过这位小姐姐。
但一看面馆的装修风格，和以前一样没错啊。
蟹黄面是前脚写到小黑板上，没过几分钟就有客人点了蟹黄面。
江茉兴高采烈，笑容灿烂，“前面有座位，请你稍等下，马上就好。”
大闸蟹她煮过后，取出蟹黄，又借助菜刀和钳子取出蟹腿的嫩肉。热锅放姜末爆香，然后倒勺蚝油，简单翻炒下，倒入蟹黄蟹肉加水翻炒，加入水淀粉勾芡收汁，这时蟹黄蟹肉的香完全炒出来，后厨满是浓郁的香气。
面用的是她从菜市场买的龙须面，龙须面细如发丝，柔韧却不失筋道，配汤汁极好，色相漂亮。
龙须面下铁锅烫熟捞出，盖上两勺蟹黄，完成。
蟹黄面做好，电视台工作人员赶过来，最后面的摄像师扛着摄像机，都误以为走进了美食天堂，一道道美食在向他招手。
“好香！”电视台工作人员异口同声感慨道。
一楼窗口其他商家已经见怪不怪了，每次江家面馆煮面炒配菜时，诱惑的不仅仅是一众学生，更是在做生意的他们！
唐糖早就熟知江家面馆一碗看似普通家常的面，有多么不普通惊艳，做好了准备，还是被香迷糊了。
但她没忘记来的目的，径直走到江茉面前，“您好，我们又见面了，这次电视台过来拍摄打扰您了。”
“没事”，江茉接着问起，“要怎么拍？”
上次自媒体的事让她尝到了甜头，宣传了面馆，让更多人了解大学城也有一家美味值得信赖的面馆，点外卖的新客激增，很多还成了面馆的回头客。
电视台来拍摄，未尝不是宣传面馆呢？
唐糖：“我们此次拍摄，主要拍面馆的美食和客人吃过美食的反应，我们没有台词，不需要像演戏那般表演，追求拍摄面馆日常情节。”
那就是追求真实，纪录面馆日常经营咯？江茉觉得挺好，不弄虚作假，免得观众看了被吸引来面馆，结果一看与电视里播的完全不同，大骂一声“这不是欺骗人吗”要好！
节目导演经验丰富，让其他工作人员退到一定距离拍摄。摄像师在调整摄像机了，这边采光师做好了准备，只等导演一声开拍，就能录播。
还是第一次上电视呢，说不紧张是假的。林语池双腿打颤，低声道，“小江姐，我好紧张啊。”
旁边张大姐也有些紧张，昨天跟儿子提了一嘴，儿子却以为她发烧说糊涂话了。见到镜头，哪能不紧张呢！
江茉倒是淡然，告诉她们，“别去刻意看镜头，就当作我们往常一样在做生意，给客人下面，打包餐食。”
爷爷曾告诉她，越是遇大事，越要平静对待，以不变应万变。
“不去看镜头，像平常一样”，两人喃喃道，感觉没有那么紧张了，小江姐/小江老板说的有用。
调整好镜头，节目导演与摄像师对视一眼，节目导演喊了声“开始”。
唐糖看到镜头里出现的一双手，洁白细腻，是江茉的手，她正在熟练地切菜，身体仿佛蕴藏着巨大的能量，软塌的豆腐切成块，还要切成大小相差无几的一块，很考验厨师手下的功夫。
只见镜头里，江茉眼睛都没眨一下，纤细的手握着菜刀，快准狠没几秒就把一块塌豆腐切成漂亮的小块。
其他窗口老板看过来，不由屏住了呼吸。他们如果能上美食节目，顺便让店内生意翻几倍就好了！
搞什么，拍戏还是cosplay？作为差点误入镜头的祝哲端着面，此刻他有点懵。
怎么那么多电视台的人出现？有扛摄像机，拿稿纸抵着下巴，还有在摄像机后看镜头画面的，江家面馆要上电视了？
不可能啊！祝哲对江家面馆的印象还停留在，上学期一碗平平无奇的面上，价格不贵，味道说不上好吃和难吃，比起一到饭点其他窗口要排队，但江家面馆不要啊，他才点餐，捏着鼻子吃完了面！
江家面馆不会上了美食节目避雷店子吧？祝哲心想，只有可能这样，油嗒嗒的一碗面被电视台的人发现，现在拍了用来避雷。
算了，想这些有的没的干嘛，不影响他吃蟹黄面就行，这可是他在学校没几餐了。
还没吃看着一碗蟹黄面，蟹黄肥美，鲜美得流出橘红的膏油，有点像咸蛋黄，大饱眼福的祝哲忍不住咽口水。
作为一个能吃是福的大学生，没什么是一顿吃解决不了的，何况马上要实习，他才点了份近四十元的蟹黄面，刷餐卡时心在滴血，有些肉疼。
如今一看蟹黄面，肥得流油的蟹黄很多，不像有些餐厅的天价蟹黄面，几百一份，蟹黄却少得可怜，像老板不情不愿施舍给客人的。
但江家面馆份量足，而且蟹黄和里面夹杂的蟹肉颜色看上去就新鲜。
不能再想了，要流口水了！
他迫不及待夹起一小撮蟹黄，那漂亮橘红色泽，祝哲都有几分舍不得吃了，但一想不能委屈自己的嘴巴和胃，筷子往嘴里送去。
香，膏香四溢，吃起来沙沙的，颗粒感明显，而且味道醇厚，糯糯的，没有他一向讨厌的腥味。
“好吃！”好吃到他恨不得舔盘子，如果不是地方不对！
这么大喊一声，其他人都看过来，包括江茉和电视台工作人员，这位同学这么兴奋的吗？
等到祝哲发现不对劲，怎么一个个都看着他？
看到这段小插曲，节目导演突然喊停，转头对摄像师说，“刚才画面的声音要掐掉，不然影响观感。”
闻言，唐糖双眼一亮，有不同的想法，“导演，我看这段声音没必要掐掉，因为这是客人最本能最原始的反应，谁尝到一份惊艳满满的美食，不是这样的反应？”
他们美食节目追求真实，没有台本，不需要商家跟他们打配合，由意想不到的镜头切换到美食上，比如说厨师做美食，客人尝到美食的面部神态。
这位男生的声音不掐，反而更显节目的真实。
节目导演想了想，点头，“小唐，你说的有道理，那你去跟男生协商下，看他是否愿意让我们拍摄？”
