不少领导尝过江家面馆的酸菜肉沫面,纷纷给出一致好评，“不错，很少能吃到令人惊艳满满的酸菜肉沫面！”
陈校长会心一笑,看来这次一等奖奖金要花落江家面馆了。
不过给江家面馆,也算实至名归。
“还好吧,至于你们那么吹！”突然，一道不太和谐的声音冒出。
说这话的是位老领导，嘴刁，不管吃什么都说不好吃！
熟悉他脾性的同事说,“老于，这酸菜肉沫面可比老字号的面都好吃太多,你没吃，要不要试试？”
“不吃，肯定不怎么！”他这样吹胡子瞪眼,陈校长有些尴尬又生气。
老领导太不给面子了,搞得像他们办美食展不靠谱。
这位老领导在市里很有话语权,投票时,不少夸过江家面馆味道好的领导要么弃权，要么投了虞小妹粉馆。
最后江家面馆和虞小妹粉馆票数持平,并列第一名。
陈校长在心里叹了口气,只能看明天了。
虞小妹粉馆开在六食堂,老板是对夫妻,在A大开了两年多,生意一直很好，学生都夸好吃。
他们信心满满，参加了美食展，誓要夺冠,听说美食展冠军的奖金可不少。
“什么，一家名不经传的面馆昨天票数超过我们，今天跟我们票数持平？”
听到在自家粉馆做事亲戚打听到的消息，老板娘难以置信道。
“没错，就是一食堂的江家面馆，胜过我们粉馆一次！”听到亲戚这么说，老板娘心里的火焰彻底被熄灭，第一名的奖金注定要离他们而去？
老板胡强按住妻子肩膀，“不是还有明天吗，听说江家面馆老板年轻，赢了我们一次，不过是侥幸而已！我还没拿出自己的拿手绝活呢！”
闻言，妻子也不慌张了，年轻丫头凭什么跟她丈夫比，她丈夫祖先可是宫里的御厨，听说伺候过好几代皇帝，流传下来的食谱很多，随便一本都能让普通人开店了！
妻子得意地笑了，“老公，你明天做道食谱上的面食，怎么看都是我们赢定了！”
胡强：“我现在回家一趟，去拿食谱。”
“快去吧！”
这边，江茉打了个喷嚏，“谁骂我呢。”
林语池看了下近日天气，“小江姐，最近气温下降，记得要添衣别着凉了。”
“小江老板，我们面馆和虞小妹并列第一！”张大姐匆匆跑回来，传来好消息。
林语池见江茉要搜索虞小妹是什么，她立马解释，“虞小妹粉馆是老字号了，总店开在帝都，深受不少顾客信任。”她不好说，她有好些同学朋友是虞小妹的忠实顾客。
“这样啊”，江茉喃喃道，放下手机，不过她没有什么好怕的。
到下午，天空突然阴沉沉一片，眼看要下雨。
江茉交代张大姐和林语池两句，带着雨伞去接小江宁。
下午四点多，正是小学门口高峰期，不少家长撑着伞聚在门口，瞧过去像是一片片花花绿绿的伞海。
江茉撑着伞，踮起脚，往学校里面看去。
“同学们，排好队啊！”王老师撑着伞，领着后面的学生。
学生们穿着贴身的小雨衣，江茉眼尖很快看到小家伙可可爱爱的身影，走起路来像企鹅，她招手，“宁宝，这里！”
小江宁原本攥着书包背带，耷拉着头无精打采，听到江茉满是惊喜的声音，他掀起眼皮，“妈妈！”
可惜他声音太小，淹没在人群里。
前面的同学扭头，“江宁，那是你妈妈吗？好漂亮温柔！”
“是我妈妈！”小江家昂首挺胸，声音里满是自豪骄傲，他的妈妈是天使！
同学接着道，“江宁，我们玩个游戏吧，让你妈妈当一天我妈妈，我妈妈给你！”
江茉笑容温柔似水，如清风抚过水面，很受孩子的欢迎。
小江宁小脸冷下来，“不行，这是我一个人的妈妈！”
这时，江茉穿过人群，牵住了小家伙胖乎乎软软的小手，“说什么呢？宁宝。”
江宁仰起头，“妈妈，我们回家吧。”现在的妈妈很好，希望妈妈永远这样，笑容温柔亲切。
接孩子到家，一看时间到五点，过一会儿就该吃晚饭了。
江茉叮嘱小家伙，“宁宝，你先在客厅玩会，妈妈去做饭。”
小江宁乖乖道，“好。”
外面天黑成夜晚，仿佛下一秒要下雨。江茉想赶紧做完菜，去收晒在阳台的衣服。
不一会儿，一道酸辣土豆丝和红烧肉做好，她端上桌。
见小江宁洗完手，拿起筷子，江茉才放心去收衣服。
晒干的衣服收进来，没多久倾盆大雨落下，她将窗子都关好。
小江宁正吃着红烧肉，肉肉香喷喷，甜中带咸，肥肉少瘦肉多，配着米饭真好吃。
他是世界上最幸福的孩子，每天能吃到妈妈做的菜！
见他吃得这么香，脸颊上的婴儿肥还弹跳了下，江茉内心无比柔软，很是高兴。
小家伙爱吃，她就放心了。
红烧肉她用冰糖、料酒、生抽和老抽调制，香甜微咸，肉炖得软烂入味，小家伙现在正换牙，很合他的胃口。
至于酸辣土豆丝嘛，酸辣开胃，极其下饭。
才几分钟没看小家伙，江茉见他又去添了碗米饭，微鼓的小肚子将长袖挺起。
“最多再吃一碗，宁宝”，她耐心道。
怕孩子积食，到时候吃坏了肚子。
小江宁奶声奶气道，“可肉肉太好吃了！”就连土豆丝也好吃。
一听这话，江茉继续道
，“但吃饭吃多了，你肚子会痛痛哦，到时要去医院了。”
不想去医院，不想打针！小江宁眨着眼，“就吃一碗饭。”
真乖，江茉向他竖起大拇指，“宁宝你在家哦，妈妈去面馆了！”
知道妈妈很忙，每天回来很晚，很是辛苦，小江宁跟她拜拜，“妈妈，拜拜！”
回到面馆，看到张大姐两人忙不过来，焦头烂额的，江茉撸起袖子，“我来！”
每天晚上九点，闭店前，江茉把收到的现金和其他进账对着单子清点一遍，今天收入3980元，比昨天多了300多元，其中干炒牛河卖得最好，铁盆里的河粉现在一干二净，看来沾了美食展的光。
除去成本店面租金以及人工，她今天赚了1500元，一个月下来算是小富婆了呢。
“小江姐，吃烧烤！”这时，林语池抱着她的烤串回来，放了串在江茉手边。
江茉尝了一串，面对林语池期待的目光，“还可以。”
烤五花肉烤得可以，外面滋滋冒油，撒的料又麻又辣，就是五花肉可能有点不新鲜了，口感差了点。
林语池抱着烤串，美滋滋吃起来。
一瞬间她脑海闪过道白光，过了十几分钟，江茉才猛然想起爷爷曾说过有这样一道面食：胡饼配羊肉汤粉，咸香四溢，温暖开胃，不见羊肉一丝膻味。
看来明天，她可以做羊肉汤饼配胡饼。
江茉心情愉悦，但浑身疲软回的家，她连根手指都不想抬一下。
不过再怎么说，要先去看了下小家伙。
江茉开了盏灯，床上的小江宁没盖被子，脸色红润到不正常，眉毛紧紧拧成一团。
她走过去，才听到小家伙含糊不清说，“妈妈，别……不要宁宁，宁宁会做个……乖孩子！”
江茉内心酸涩极了，像是有双大手狠狠揪着她的心脏，很疼很疼。
“宁宝，你永远是妈妈最爱的孩子”，给小家伙盖好被子，她小心拍抚着他，柔声安慰。
小孩子心思敏感细腻，之前受过那么多虐待，不是她一天两天能改变的！
但她相信，只要永远对小家伙好，关心爱护他，他不会成为书里那样人人害怕憎恶的阴冷反派！
“热……”小江宁突然哼了声，脸色通红得像西红柿。
不对劲，江茉伸出手，一摸他额头烫得很。不好，小家伙感冒发烧了！
看了眼时间，十点，医院工作人员差不多都下班，送小家伙过去迟了。
她跑到浴室，用脸盆接了半盆清水，然后打湿毛巾，湿漉漉的毛巾放在孩子额头上。
对了，原身好像买过医疗物品，像平时生病看病就不需要到医院，就放在杂物间。
翻箱倒柜找了一通，江茉最后终于找到水银温度计，把它放在小家伙胳肢窝，过会儿取出一看，38度，烧得不轻。
江茉不敢去洗漱，时不时用湿毛巾擦去小家伙冒出的汗，好在一会儿后，小江宁脸色慢慢恢复正常，没那么通红了。
眼皮越来越沉，似有千斤重，江茉撑着脑袋，沉沉睡过去。
翌日，江茉是被窗外的鸟鸣吵醒，雨过天晴，天空澄澈似水。
“妈妈”，小家伙揉着睡眼，褪去高烧的脸上有些茫然，妈妈怎么趴在床边睡了？
江茉伸出手探了下小家伙的头，又摸着自己的额头，嗯温度正常。
随后问起，“宁宝，你昨天晚上有没有头痛难受？”
小江宁点头，他知道发生了什么，“有一点点。”
看来小家伙是昨天淋到雨感冒了，江茉摸着他的头，“宁宝，妈妈去做早餐咯。”
因为小家伙感冒，江宁早上熬了小米粥，又煮了些水饺，吃清淡点才能好得快。
小江宁没说什么，开开心心地吃着水饺，然后喝粥。
最后出门前，江茉给他泡了包感冒药，才送他去上学。
第二天一大早，胡强就在厨房熬炒米粉的酱了，妻子打着哈欠走过来，她早就眼馋奖金5万元，第一名不仅奖金丰富，而且到时学校公布美食展获奖名次，又能宣传他们粉馆。
“老公，你有信心赢过那丫头片子？”
胡强自信满满，拍着胸膛，“当然，这道面食我从祖先留下来的食谱上学的，还精心改动了点，只会让味道合乎更多人的胃口！”
古代皇帝都无法抗拒的美食，何况是几个领导呢。
趴在床边睡，从昨晚到现在，江茉脖子僵硬酸痛。
见她拍打着脖子，张大姐忍不住道，“脖子不舒服吗？小江老板。”
“有点。”
不过当务之急是买好食材，赶去面馆忙活。
要做的胡饼羊肉汤粉双拼，她买了些面粉和包酵母，走过好几家羊肉摊，要么羊肉肉质不好，要么摊上卫生不干净，苍蝇蚊子环绕。
最后终于在一家羊肉摊，她买到了心仪的羊肉，见一旁羊棒骨色泽粉嫩，沾着浅浅的血丝，又买了几根羊棒骨，用来炖汤、做酱香卤菜都不错。
一回到面馆，周边有些窗口还没开门做生意，江茉赶紧将羊肉和羊棒骨洗净，然后焯好水，羊棒骨放进高压锅，加姜片、大葱和花椒一起炖。羊肉改刀切成片，薄如蝉翼的一片，拿起一片透过阳光，能清晰看到它的肌肉纹理及走向。
然后她加盐、酱油、料酒和淀粉，将羊肉片腌制一段时间。
所幸面馆里有个烤炉，原身之前想过粉面搭配各种饼子一起卖，但后面见生意没好起来，于是烤炉就荒废了。
江茉戴上贴手的手套，将烤炉简单清理下卫生，爷爷嘴中的胡饼跟现在的胡椒饼有所不同，加酵母将面粉加水揉成面团，拿擀面杖擀成纸厚度的薄片，刷上圈玉米油，撒上黑芝麻和葱花，卷起薄片再擀成圆饼，紧接着放进烤炉里烤。
“呼~”烤炉在运行了，在外面，江茉隐约看到胡饼突然“膨胀”起。
不一会儿，她将胡饼从烤炉端出来，胡饼变得金黄诱人，尤其上面撒的一圈黑芝麻，香气扑鼻。
“好香！”林语池根本受不了，跑进来。
见到金黄酥脆的胡饼，芝麻和细葱点缀上面，林语池双眼看直了，想吃！
江茉噍见她的目光，无奈笑了笑，递给她个胡饼，“吃吧。”
好在胡饼做得多，除去送美食展还能剩些。
林语池感动得要落泪，接着胡饼，“谢谢小江姐，祝小江姐发大财！”
一口咬下去，热气翻滚的胡饼酥脆可口，芝麻、葱花的清香勾得人欲罢不能，胡饼里没放其他配菜，但并不寡淡，觉得缺了点什么，回味香中带咸，饼皮更是焦脆不行，她舍不得浪费一点。
“好吃绝了！”林语池眼睛亮了，如果不是江茉在面前，她想舔去手指间的残渣。
嗯，一点都不丢人，谁叫胡饼这么好吃！
“小江姐，我等下将胡饼端去美食展。”
江茉轻点头，“一起去！”
运动会的最后一天，绿茵操场上，好些学生已经在跟朋友去吃什么了。
唐珍珍点进群聊，她昨天加的美食群聊，群里这时有人在问：“谁消息灵通，知道江家面馆准备了什么？”
“我路过，好像看到在准备胡椒饼。”
“胡椒饼？是我知道一口下去满满的肉，外皮金黄酥脆，上面撒了芝麻的胡椒饼！”
“前面说的好香，忍不住流口水了！”
“……”
胡椒饼？还以为江家面馆会准备什么面呢，唐珍珍决定再看看，中午要不要去江家面馆吃。
她不太喜欢吃饼，觉得干巴巴难噎。
胡强将做的馕饼炒米粉双拼送去美食展，顺便看下江家面馆做的“大餐”。
红艳艳的酱汁包裹粗米粉，看上去就辣带劲过瘾，放在一边的馕饼呈大块圆状，金黄色泽，香气浓郁。
路过放着江家面馆牌子的桌子，桌上空空如也，都这个点了快吃中饭，江家面馆还没准备好餐食？看来不怎么样嘛！
正洋洋得意地想着，江茉和林语池端着胡饼羊肉汤粉双拼过来。
胡强一看她们手里的羊肉汤粉和胡饼，面露垂诞，“哪这么香！”
江茉放下餐食，一转身对上张满是横肉的脸，有些凶狠，却直勾勾看着桌上的汤粉。
“你是江家面馆老板？”下一秒，男人突然道，目光来回打量
她。
胡强早听说过江家面馆老板年轻，像才毕业的大学生，今日一看，果然像才20岁出头的人。
这么年轻，可能第一次开面馆，对餐饮业不了解。汤粉搞这么香，怕不是放了增香剂吧！
“你是？”江茉面露疑惑，她并不认识对方，不知道对方对她强烈的敌意来自哪里。
“我啊”，胡强清了清嗓子，拖长声音，“虞小妹粉馆老板胡强。”
他昂首挺胸，斜着眼看江茉，有些自得。
哦豁，她算是知道怎么回事了，面馆跟虞小妹粉馆竞争第一名激烈，对方来放狠话的。
对此，江茉微微一笑，对林语池道，“我们赶紧回去，不然张姐一个人忙不过来。”
绿荫下，迎面就是意气风发青春洋溢的学生，林语池却吐槽道，“小江姐，刚才胡强那表情，仿佛虞小妹拿了第一名一样！”
江茉倒觉得没什么正常，双方属于竞争关系，要想完全的平和，也不太可能。
“别去看这些无关紧要的人了，我们就等结果！”
上辈子爷爷说过，不要为不值当的人或事浪费时间。
一到面馆，不少学生围着江茉问，“小姐姐，面馆的胡饼卖吗？还有多少个？”
噪杂的声音在耳朵响起，吵得她耳朵嗡嗡作响。
江茉稳住心神，大喊了声“停”，“先排好队再点餐，胡饼今天有的是，但仅限今天，后面什么时候有看情况。”
话音刚落，只见学生排好队，恢复井然有序的样子。
江茉去后厨，将烤胡饼端来前面。
铁盘上个个金黄皮焦的胡饼排成一排，上面的黑芝麻与葱花夺人眼目，无端刺激人的味蕾。
张大姐在给学生点餐，清楚听到一声声吞咽口水声，更别提一双看直了的双眼，仿佛心爱的人在眼前。
香气飘来，萦绕在鼻尖，赵勇连手机都不玩了，身后的朋友嘀咕，“哥们，难怪你跑这么快！”
赵勇是体育生，平常训练大，很是辛苦，然后每餐他吃得很多，一身腱子肉。
排到他时，“胡饼还剩几个？”
张大姐：“十个。”
“那我全要了，加份羊肉汤粉，在这里吃。”
朋友忍不住道：“不是哥们，十个胡饼你能吃完？点这么多，打算明天吃完？”还点了份羊肉汤粉，够奢侈的。
对赵勇来说，每月的生活费花销都进了他肚子，没什么比吃更重要。
赵勇抱胸，回道，“你哥们我的实力还信不过，当然吃得完，不可能浪费食物！”
拿到一袋胡饼，端着羊肉汤粉走到餐桌边，坐下。
刚出烤炉的胡饼还挺烫，正是香气最浓诱人的时候，赵勇呲着牙，取出个胡饼，别说胡饼鼓鼓囊囊，金黄的外皮泛着诱人的色泽，他往嘴里送去。
一口的满足，胡饼里没有馅料，外皮酥脆内里却焦咸，芝麻香气浓郁。
他看了眼羊肉汤粉，片片羊肉摆在洁白细腻的圆粉上，撒了葱花与香菜，显得更香。
汤底被他加的勺辣椒侵占，红艳艳一片。
吃了口胡饼，嘴里略有些干。他低头喝了口羊汤，浑身筋骨每处无不在叫嚣舒服，毛孔仿佛得到了解放，汤很鲜香醇厚，没有半分羊肉膻味。
朋友这时说，“哇塞，这碗羊肉汤粉绝了，羊肉细腻软烂，但不失嚼劲，汤很鲜，没有我最讨厌的羊膻味！”
跟着赵勇点，竟然没踩雷，这家窗口可以进他的食堂安全可放心窗口名单了。
闻言，赵勇挑了挑眉，难得见朋友评价如此高，看来羊肉汤粉味道很不错。
他迫不及待拿起筷子，先尝了块羊肉，羊肉很鲜嫩，爆出汁水，配着Q弹的圆米粉香气四溢，入口爽滑，他加的勺辣椒够辣，香气十足。
过瘾啊！吃了几口粉，赵勇后背开始流汗，不一会儿大汗淋漓，跟在操场跑了好几圈一样，眉眼却透着放松。
然后他发现最好吃的是，先一口胡饼，再来汤粉。既不会干巴，又不会油腻，口感丰富。
解决了两个胡饼，朋友突然问，“哥们，胡饼怎么样？好吃不？”
他眼里透着两字“想吃”，眼神露骨了。
见此，赵勇赶紧护住仅剩的8个胡饼，“你想都不要想，不然兄弟没的做！”
都说兄弟如手足，但胡饼这么美味，兄弟也是可以舍弃的。
“哥们，求你了”，朋友开始卖惨。
被他声音恶心到了，赵勇塞了个胡饼给他，“赶紧滚吧你，别来恶心我了！”
朋友笑容有几分讨好，“谢谢了爹！”
为个胡饼认爹不冤，这可不是普通的胡饼，而是能让赵勇连吃两个的胡饼。
