晚上回到家后,先去看了小家伙，正睡得香甜，江茉将买的小猫屋放下,然后抱起窝在旧衣服搭成睡窝的小猫,把它小心放进猫屋里。
中途小猫睁开了眼睛醒来,看到是她，察觉到没有恶意，慢慢闭上眼休息。
洗漱完，江茉将以有的存款整理了番,一看时间快十点了。
饿意恰好如潮水般袭上来，将她包围。
江茉打开冰箱,哦豁面条没了，米粉也没了，冰柜里放了排鸡蛋,她取出两个鸡蛋,加上一根火腿。
想到上次买的方便面还没动,撕开包装袋取出一块面饼,食材俱全，开始干活！
将鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液,火腿切成片状,面饼用热水泡发好,开火烧锅。
先一勺猪油下锅,然后倒入鸡蛋液,差不多放泡发的方便面与火腿，开的大火，迅速颠勺翻搅，接着倒提前调好的酱汁,里面有生抽、酱油等，待鸡蛋嫩黄，方便面条每根沾上浓郁的酱汁，加勺盐，再次颠勺，江茉向来吃得不太重口，辣椒只放了点点，香气很快激发出来。
等到将方便面出锅，江茉关了油烟机，锅子和铲子再清洗一遍，去掉上面的油渍和食物残渣。
端着方便面往外走，看到小江宁穿着睡衣，站在厨房门口，俨然是被香气吸引过来。
刚出锅的火腿炒方便面热腾腾，很香喷喷，诱人的香味直往小江宁鼻子钻，他看饿了，真的好香！
怕炒菜吵到睡觉的小江宁，江茉把厨房的玻璃门关上。
她推开玻璃门，摸了下小家伙的脑袋，问：“饿不饿，妈妈刚做的火腿炒方便面想吃吗？”
“想~”小江宁咽了下口水。
将火腿炒方便面一分为二，江茉把碗和筷子递过去。
“快吃吧，宁宝。”
这种天气食物冷得快，食物还是一出锅就吃最好。
“嗯嗯。”
江茉是真的饿了，夹起大一口吃起来。浓郁的酱汁裹着方便面条，加的不过是简单的火腿、鸡蛋配菜，却让方便面吃起来不寡淡无味，不管味道如何，她只想填饱肚子！
小江宁倒是小口吃着，他吃得不快，晚餐吃的饭菜没有完全消化，但他又想尝尝妈妈做的炒方便面。
幼儿园时，小江宁吃过太多次方便面，因为那时候妈妈告诉她没时间做饭菜，有方便面吃不错了，如果他不想吃，就别吃了！
不能浪费食物，想到老师说的，连续吃了好几天方便面的小江宁还是吃着方便面，没有表现出腻味，最后没浪费一点方便面。
现在再吃方便面，小江宁真的觉得好吃，方便面吃着没调料味，但入味爽滑，鸡蛋鲜嫩，火腿微咸可口，好好吃啊。
这碗炒方便面，跟妈妈泡的方便面好不同，小江宁心满意足吃着，脸上不自觉露出笑容。
这时，江茉中途停下来，看了眼小江宁，原身那时待小家伙很不负责，每次总用她没时间做饭的借口敷衍小家伙，小家伙在幼儿园时可是连续吃了半个月的泡面，最后吃得脸色苍白，营养不良起来。
原身看到后不过是将吃的泡面，换成另外的速食品。
想到她刚穿过来时，小江宁瘦巴巴的样子，脸上没什么血色
，江茉就有些后悔了。
不该让小家伙吃炒方便面的，会不会勾起小家伙不好的记忆？
好在她观察了一阵，见小江宁脸上没有出现失望低落等神情，一心扑在吃上，如此简单，她才松了口气。
吃得饱饱的，小江宁跳下椅子，去卧房找小猫，结果没找到猫猫。
带着哭腔道，“妈妈，猫猫不见了。”
闻言，江茉跑进卧室，见他满脸泪痕，很是伤心，赶紧带他去另间闲置房。
看到猫猫正在小屋里睡觉，小江宁才破涕为笑，“猫猫有房子住，不用再受冻受寒了~”
见到这样温馨一幕，江茉心里有些动容。
即使作者在书里将小江宁描述成性情阴戾的反派，结局太悲惨，她看过小江宁书里的一生，只觉得他的经历担不起“反派”二字。
尤其现在她穿过来，跟小家伙相处这么久，深知小家伙其实不过是个孩子，内心单纯善良，童年亲情的缺失，才造成他成年后走下不择手段的道路。
江茉只想对小家伙好点，消去他心里的阴影。
吃得太饱，江茉反倒没了睡意，正好在客厅算起账。每半月餐饮公司会给商家打钱，租金占了商家收入近百分之三十，再加上人工费、食材等费用，商家到手的能有收入的百分之四十就算好的了，难怪每学期开学，不少窗口都要涨价，学生纷纷吐槽商家吃相太难吃。
下学期要不要每份面都涨1块？江茉算了下这段时间的利润，又找刘经理了解食堂粉面店菜单普遍定价。
算了，暂时不涨价了！
次日天空灰蒙蒙一片，雾气包围了这座城市。
江茉准备好早餐，叫小江宁起床，起初小江宁还在挣扎，外面好冷啊还是被窝里暖和。
但挣扎不过三，让他去换好衣服洗漱。
江茉想到白天家里没人，小猫没人喂，只好取出罐猫粮，倒入猫屋面前的小盆里。
母子俩出门时，小猫突然跑过来，蹭着小家伙脚边，喵喵地叫着，很是可爱。
小江宁有些不舍了，用商量的语气道，“妈妈，我能带猫猫去上学吗，把猫猫藏在书包，一定不会让同学老师发现的！”他不想猫猫独自待在家里，这样太孤独，谁来给它喂吃的！
“不行哦”，江茉解释道，“猫猫一直待在书包里，容易透不过气，而且宁宝是学生，在学校心思要用在学习上，放学回家后就能看到猫猫了，放心哈，我给猫猫准备了白天吃的食物。”
“好吧”，小江宁点点头。
小猫好像知道了主人家的安排，跑回屋子，慢慢安静下来。
今天跟张大姐去采购食材，江茉发现蔬菜都涨价了！老板告诉她们，“近些日子天气太过寒冷，运输困难，我们批发进的蔬菜都涨价了，没办法，我们就做点小成本生意，不涨价生存不下去！”
看得出来老板是实在人，江茉递了个眼神给张大姐，就在这里买菜。
芹菜、姜、葱、蒜……等都要，江茉选购了不少，老板算好钱，还送了把新鲜的小葱给她们。
蔬菜涨了价，但好在肉类价格没怎么变。
江茉想买些羊肉，晚上做羊肉火锅，上前挑选了块羊肉，目光瞥到旁边的羊排不错新鲜，得知现杀不久，她又挑了几块羊排，羊排用来煎炸不错，做法跟牛排差不多。
考虑要做火锅，江茉去香料店挑选一番，买了八角、桂皮等香料，用来去腥膻味。
回到面馆，简单弄了下卫生，面馆焕然一新，很是干净。
陈大厨过来，系上围裙，开始清洗筒子骨和母鸡，他手法熟练，很快往锅里倒水烧开，放入筒子骨和老母鸡焯水，然后放高压锅加水炖煮。
厨师有两个厨子，有点小摩擦也算正常。
虽然身为老板，但江茉还是乐意听陈大厨的想法，两人在做菜上有些时候想法不同，两人交流过后，都乐意中和好的做菜手法那种。
很快要放寒假了，到时窗口关闭，食堂都关门，江茉食材没敢买多，这两天食堂客流量开始减少，有些学院考试得早，已经放假了。
隔壁的于老板在说，“明天我就关店，享受假期去了。”
忙碌了一学期，除却中秋节等法定节假日，为了自家生意，每个窗口老板没日没夜地干活操劳，毕竟浪费一天，可都要租金的，他们不敢懈怠。
突然，于老板看到从面馆出来的江茉，问：“江老板，你面馆开到什么时候？”
食堂这边得到通知，全校封校的日子在一周后。
江茉：“学校哪天封校，面馆就开到前一天！”
早早闭店，回去也没什么事。医院江母有江父照顾，小江宁还有一周左右放假，她不想待在家里没事做，忙碌起来也挺好，每天都有奋斗的目标，时间也过得很快。
“江老板，你真拼啊！”于老板说。
到了饭点，来排队的学生比往常少了三分之一，江茉预料到这种情况，还能接受。
他们吃中饭的时间也就提前了半个小时，饭过江茉跟几人说了声她有事要去趟医院。
找到主治医生，详细了解了手术情况。
见她紧张，医生安抚一笑，“女士，你放心，你母亲这种状况，每月在我们医院至少有几例，手术成功很高，加上术后修养病人大部分都能痊愈。”
江茉去看了江母，在病房外，看着江父在削苹果，江母靠着床看着江父，眼神温柔。
她没敢进去，径直去交好了手术费。
江茉回到面馆，洗过手后切萝卜，在摊位上买了不少白萝卜，一部分用来给客人炖萝卜汤，另一部分晚上的羊肉火锅能用到。炖汤的萝卜她切成片状，而火锅里的萝卜切成小块。
一考完试，还没到饭点，食堂那边飘出股香味吸引着学生。
