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第70章 崔记酒楼

作者:梦游树 当前章节:3867 字 更新时间:2026-5-15 11:02

◎开张了◎

“等等。”

崔时钰猛地抬头,撞进谢宵那双深不见底的桃花眼,“今年年初,永安渠畔……”

她的话没说完,谢宵环在她腰间的手臂顿了顿,松开些微距离,道:“你记起来了?”

“真的是你?”崔时钰仍然难以置信,“那时我意识模糊不清,只当是哪个好心的路人……你为何从不告诉我?”

谢宵望着她有些激动的神情,轻轻拍了拍她的后背,带着安抚的意味道:“我怕贸然提起,反倒让你觉得难堪,况且,我救你并非为了图什么报答,只是恰逢其会。”

“我不想让你对我的喜欢被恩情裹挟。”

崔时钰安静下来。

最初的震惊很快消散,只留下对两人的因缘际会原来早已开始的感叹。

原来,谢宵是她穿越到这异世朝代遇到的第一个人啊。

她攥紧他的手,轻轻笑开:“幸好是你。”

谢宵低头在她发顶印下一个轻吻,嗓音低沉,“往后的日子,再不会遇到那些事了。”

崔时钰在他怀里用力点头。

半晌,谢宵松开环着崔时钰的手臂,看着她的眼睛认真道:“此次前去学馆时日怕是不会太短,你且在食肆安心等我,待放榜之后,我便立刻回来见你。”

“好。”崔时钰点点头,“我等你。”

*

一入了冬,天便越发冷了起来,小寒这日更甚,呼呼的风刮在脸上像小刀子。

和寒冷的天气相反,崔家小院却很热闹,崔时钰正踩着木梯爬上院墙,将在竹架上挂了半月的柿饼小心取下。

这柿饼子是谢宵走的隔天开始晒的,已经晒成了,霜白的柿霜凝得极厚,摸一下能沾一手,闻起来香气清甜。

本朝柿子品种极多,什么牛心柿、鹿心柿、鸡卵柿、火晶柿子等等,都可以用来晒柿饼,崔时钰用的是火晶柿,这种柿子果形扁圆,清甜多汁,果肉无丝,最合适用来晒柿饼子。

不比后世,这时候的冬天没那么多解馋的零嘴,家里又有那么多孩子,多晒些柿饼子很有必要。

她把蔡三郎新送来的火晶柿子洗净擦干,取过竹刀开始削皮,动作利落,削得极快,刀刃在柿子蒂部轻轻一转,橙红色的果皮便连成细长的一条,露出黄色的果肉,而且汁水还好好的锁在里面,一点都没浪费。

阿锦蹲在一旁穿麻绳,将削好的柿子一个个串起来,很快就把手里的柿子串成了一串,红得透亮的果实垂落下来,十分喜庆。

晒好的旧柿饼刚收下去,新串的柿子便挂满了晾架。

崔时钰踮脚将最后一串挂上最高处,绳结在风中轻轻摇晃,柿子相互碰撞,发出咚咚的闷响,听着格外热闹。

她呵出一团白气搓搓手,望着满架红彤彤的果实笑:“等过了大寒,这些就能吃了。”

这时候阿宁已凑近刚收下来的柿饼,一个个圆滚滚的柿饼透着深橘红色,表面那层白霜像撒了层白糖,摸起来软乎乎的,看着就知道准保蜜甜。

她舔舔嘴唇拿起一个,往嘴边一送,牙齿轻轻咬破薄皮,香甜绵密的果肉便溢了满嘴。

阿宁顿时满足地眯起眼睛。

柿饼的甜不是那种齁人的甜,带着柿子本身的果香,果肉糯得能拉出丝,黏糊糊的,糯得像蜜饯,但比蜜饯更香甜。

阿宁三两口吃完一个,感觉浑身萦绕的冷意都被这股暖甜驱散了,又伸手去够第二个,吃完了还意犹未尽道:“阿姊,明日去学堂,我能带几个给伍儿娇娇,还有其他同窗吗?我也想让她们尝尝咱们的柿饼。”

阿宁去了学堂没多久,崔时钰就去隔壁动员王五娘,让她把娇娇也送过去。

王五娘一开始没同意,一是舍不得宝贝孙女,二是觉得女郎家的没什么念书的必要,但架不住崔时钰的好说歹说,牙一咬心一横便将娇娇送去了学堂。

这一送过去才知道好,每日和同龄人待在一处,不仅娇娇的个性开朗许多,王五娘自己的空暇时间也多了不少。

她都有点后悔送晚了。

如今,阿宁、娇娇、伍儿已形成了坚不可摧的小团体,每日上学都要一起,三小只先在崔记这儿集合,然后再一起并肩上学去,可热闹了。

崔时钰翻出几张干荷叶递给阿宁,“用这个装,记得给先生也带两个,他前日还夸咱们的锅子呢。”

“好!”阿宁接过荷叶,转身就往屋里跑,大概是想提前把柿饼分好,好让好朋友们一早就能尝到。

日头已完全升起,崔时钰给郑宝泉沈大川他们送了柿饼子回来,新的一日便正式拉开了帷幕。

她正熬着菌菇汤底,院外突然传来一阵略显油滑的笑声。

“崔娘子,好久不见呀!您这崔记的烟火气隔着好几条街都能闻见。”

崔时钰扭头,待看清来人是谁,有些惊讶地挑了挑眉毛。

这不是那日在人市遇见的牙人么?当初李竹就是从他那儿买的。

他怎么过来了?

李竹叶发现了此人,同样心中一惊。

他和这人相关的记忆都不甚美好,今日来也未必是为着他的事,想着眼不见心不烦,便跑到庖厨躲清静去了。

牙人瞧见了李竹,但没把眼前这位清俊挺拔的小少年和从前穿着破衣烂衫爱养鸡的榆木脑袋联系到一起,直到对方冷淡地瞥了他一眼又去了后院,这才后知后觉反应过来。

居然是他啊?!

瞧着如此气血充足,想来到崔记做活后没少跟着崔娘子吃香喝辣,倒真是过上好日子了。

不知为何,牙人竟然有些羡慕。

他把浮动的心思按下来,在心中给自个打气:羡慕他干啥!这一笔生意要是能成,少说能挣十几贯!

崔时钰看他也不像是要吃饭的样子,似笑非笑道:“郎君大冷天辛辛苦苦跑一趟,怕是不单为了闻这烟火气吧?”

李竹是从他那儿得来的没错,崔时钰应该承他的情,但这人一举一动总透着股算计,叫她心里不大舒坦。

听了她的话,牙人一点不恼,嘿嘿笑着迈进门槛,先拍起了马屁:“崔娘子真是个明白人!不瞒您说,自打在崔记吃过一次,我这舌头就再瞧不上别家吃食了。”

“您看这生意,从早到晚排着队,特别是最近这锅子,连胡人都特意过来吃,长安城谁不夸您有本事?”

崔时钰微微一笑,没接话茬,只是给他倒了杯热茶。

牙人也不尴尬,自顾自喝了口茶,话锋忽然一转:“崔娘子可知于记酒楼?”

一听这话崔时钰便心中有数了,对方此次前来多半是与那于记酒楼有关。

她点点头,“嗯”了一声,继续听他往下说。

见崔时钰点头,牙人一拍大腿,“崔娘子可知,于记酒楼的大厨前些日子卷铺盖走人了!自他走后,那掌柜的找了好几个厨子,都不满意,一来二去,酒楼生意也黄了,这几日终于撑不住,要卷铺盖回老家了。”

崔时钰明知故问:“郎君为何要将此事告知于我?”

牙人往前凑了凑,声音压得低了些,“其实那于记酒楼的掌柜是我远房表舅,急着把酒楼脱手,两层楼带后院,临街门面,光庖厨就比娘子您现在的大好几倍,七口大灶台并排着,蒸炖炒煮能同时开工,最妙的是地窖,深五丈,冬暖夏凉,存上百石菜都不成问题!”

他掰着手指头数:“娘子想想,若是把这样的好酒楼盘下来,生意还不得翻着跟头往上涨?”

崔时钰其实正有想盘个酒楼的念头。

她如今已赚了很可观的一笔钱,盘个酒楼不是问题,现在的食肆地方太小,地段也不好,很是限制她的发挥。

相比之下,于记酒楼确实不错,面积够大,地段也好,她还真有些心动。

牙人不知她心中想法,见她许久没搭话,甚至连眼皮都没抬,以为她不乐意,便有点急了,“崔娘子若是有意,我让表舅少要二十贯,一口价九百八十贯,不是我说,这价钱打着灯笼都难找!”

崔时钰终于抬眼,嘴角勾起抹淡笑:“那酒楼已经开了有些年头,估摸着不比我的岁数小多少,想必有许多地方都需要装修,这费用不得花上百贯?加起来就是一千多贯,我得卖多少锅子才赚得回来?”

牙人干咳一声。

他怎么忘了,这小娘子最会杀价了!若不是放眼整个长安城,只有这位崔娘子有资本有念头动这盘酒楼的心思,他才不来呢!

他作出一副痛心模样,“崔娘子说的是,是我考虑不周了,既如此,九百五十贯如何?那三十贯就当作是娘子的装修钱了。”

崔时钰不为所动,拍拍衣服站起身来,道:“九百贯,多一文我都不要,若成,郎君就去回话,若不成,我再去东西两市看看其他空铺子。”

九百贯……

牙人细细思索着,这一百贯钱砍下来,他的中介费至少要少好几贯。

但也没法了,少总比没有强。

见崔时钰转身要进厨房,他连忙喊道:“那就按崔娘子所说,就九百贯!”

崔时钰回头,微笑道:“成,那我备好银子,咱们明日卯时就去衙门签契书。”

牙人点点头,心中情绪十分复杂,既有赚了钱的喜悦,也有对崔时钰的害怕。

这小娘子,实在太会杀价了!

转天一早,崔时钰就和牙人在衙门办了手续,因着有了先前开螺蛳粉店的经验,这一趟进行得无比顺利。

而且,不知是何原因,于记酒楼的掌柜于博洋从头到尾都没出现,一切都由那牙人全权承包。

崔时钰也懒得和从前的竞争对手打交道,她乐得清闲,过几日便联系了陶实小顺等人简单装修了酒楼,最后又将陈旧的于记牌匾换下来,换上崭新的崔记。

崔记酒楼便这样开张了。

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