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第25章 蒜泥白肉,香煎脆皮豆腐

作者:百万猫猫 当前章节:6397 字 更新时间:2026-5-11 18:02

因为昨晚睡得早,中途又没醒过,顾初夏一觉好眠到自然醒。

睁开双眸,映入眼帘的是被挂在墙壁上,郭爷爷赠送的那幅写着毛笔字的松柏图。

她倚靠在床头上欣赏了一会儿,直到驱散朦胧的困意,掀开空调被下床,走到窗户边拉开风格小清新的窗帘。

屋外天色昏暗,乌云密布,空中时不时的劈下威力惊人的紫色闪电。

瓢泼大雨倾泻而下,豆粒大的雨珠落在屋檐上发出一阵清脆悦耳的声响,让人不禁联想到白居易的那句“大珠小珠落玉盘”的古诗。

“深深,醒醒,天亮了哦。”

她返回床边喊醒睡得像小猪似的弟弟。

“唔~”顾云深扯紧身上盖的被子翻了个身,嘴里发出模糊不清的嘟嚷声,大概过去十几秒后才迷迷糊糊地睁开眼睛,“姐姐……”

他的意识逐渐清醒,等察觉到已经天亮,自己睡过头居然要姐姐喊起床,圆润白嫩的小脸顿时通红的像是水灵灵的蜜桃。

顾云深抬起右手揉了揉眼睛,抿抿嘴,不好意思地说道:“我…我下次不会再睡过头啦。”

“没关系。”顾初夏眉眼带笑地摇头。

小孩子哪有不喜欢睡懒觉的?即使是自制力强的成年人也很难做到不喜欢睡懒觉。

她认真地科普道:“当用脑过度,身体极度疲倦时会进入长时间的深度睡眠,这不是赖床而是在恢复精气神。”

说完,顾初夏看了眼窗外,开口说正事,“深深,你先自己穿衣服下床洗漱,我下楼去旁边的超市买雨衣。”

屋外的雨越下越大,倾盆暴雨天气,不穿塑料制成的防水雨衣根本无法骑电瓶车。

顾云深:“好~”

她叮嘱弟弟不要去厨房碰煤气,也不要随便攀爬窗户或者是开门跑出去玩,这才拿起门锁的钥匙下楼。

顾初夏撑开雨伞走进雨中。

劲风吹过,冰凉的雨水吹打在袒露在外的手臂肌肤上,踩着拖鞋的双腿淌过积水时冷得她打了个哆嗦。

来到超市,她挑选的是单人单穿的雨衣。可以套在电瓶车上,能笼罩两个人的那类雨衣又大又繁琐穿起来很麻烦,太过笨重,骑车稍不注意会摔倒受伤。

买好两套雨衣,匆忙赶回出租屋,发现穿戴整齐的弟弟将他要看的书籍、会使用到的小水杯一起塞进帆布包里。

顾初夏进卫生间洗漱换衣服,姐弟俩穿上新买的雨衣前往菜市场。

买好需要的食材、水果,半刻都没停留,骑车赶往美食街的餐馆。

开门进店,擦拭掉泼洒在脸上的雨水,她表情悲伤地说道:“哎,生活真的好难。雨水打湿小雅迪,我从此发誓要开大奥迪。”(1)

真尼玛的讨厌下雨天,这会让我清晰的认知到人与人之间的贫富差距有多么的悬殊。

脱掉雨衣,找来拖把拖地上的水渍,顾初夏拿起毛巾给顾云深擦被雨淋到的地方。

想到两人没在家吃东西,她拿起食材,推开厨房的门去做早餐。

起锅倒油,在锅里撒盐防止粘锅,打入两个超市买的洋鸡蛋煎到两面焦黄后捞出备用。

顾初夏另起锅烧水煮细长的白色米粉,煮好粉用漏勺捞出来。

她在碗里加上葱花、芝麻、虾米、蒜末、一勺猪油、食盐以及酱油后倒入开水冲泡开,放入捞出来的米粉还有鸡蛋。

“再来点蔬菜。”煮米粉的开水依旧滚烫,顾初夏洗好生菜放进锅里烫几下,烫去生味直接用筷子夹到碗里。

顾初夏用湿毛巾裹住碗的边缘,稳稳当当地端起走到用餐区,“深深,去洗手吃早餐。”

“好哒~”

顾云深小跑进厨房,踩在特意为他准备的小凳子上拧开水龙头仔细地搓洗小手。

回到座位上,他抽出纸巾擦干手上的水,拿起较为轻盈的木质筷子,夹起米粉小口小口地往嘴里送。

她夹起鸡蛋啃了口。

弟弟的鸡蛋是全熟的。

她自己吃的煎蛋外皮酥脆,咬开焦黄的蛋白,里面的蛋黄是呈流淌状态的糖心模样,吃起来别有一番滋味。

生菜煮的并不老,根部吃起来脆脆的,带着一股清爽脆嫩的感觉。

对于姐姐做的饭菜,顾云深很是捧场,吃完碗里的米粉,双手捧住不再滚烫的碗壁,表情愉悦地喝汤。

“姐姐做的米粉好好吃。”

“谢谢夸奖,我也觉得好吃。”

顾初夏照单全收下吹捧的彩虹屁。

吃好早餐,洗干净碗,她在小黑板上写下今天售卖的两样菜名。

又过半小时,外面的暴雨停止,刚才被阴云笼罩的天空逐渐放晴。

去外面呼吸了一下新鲜的空气,顾初夏淘米用蒸车煮饭,随后找出早上在菜场买的菜开始做准备。

做蒜泥白肉需要肥瘦适中的五花肉,这样吃起来口感不会太柴也不会太腻。

她提起锋利的刀仔细地刮猪皮。

有的餐馆不喜欢处理猪皮,顾客吃饭的时候偶尔会“幸运”的在皮上看到倒胃口的猪毛,这跟吃到蟑螂或者是头发一样膈应人。

确认猪皮上没有残留的猪毛,顾初夏把猪肉切成两截放进锅里闷煮,顺便放入葱结、生姜和料酒去腥。

在煮的过程中,猪肉里面的血水等杂质溢出来形成白色的浮沫。

她撇去浮沫,盖上锅盖,一直煮到用筷子戳下去能戳穿一块猪肉为止。

捞出猪肉切成均匀的薄片,全部倒进不锈钢的大盆里备用,再把豆腐切成稍厚的长块,两道菜的前期准备就完成了。

中午,牧安气喘吁吁地赶到餐馆,“老板,给我打包五份蒜泥白肉,五份香煎脆皮豆腐。”

顾初夏没在他的身后看到经常玩在一起的室友和杜衡,随口问道:“怎么想起要打包饭菜回去吃?”

“都是因为杜衡啦,可能是挑战失败让他颜面扫地的原因,这混球现在像惊弓之鸟,特别害怕见到蒋教官。

昨天教官不是来餐馆吃饭了嘛,杜衡担心遇到蒋教官又割舍不下老板你做的饭菜,于是驱使我来美食街打包回寝室吃。”

牧安表情无奈地坐下。

至于自己为什么愿意接受杜衡的使唤?当然是因为答应跑腿的话杜衡愿意付饭钱!

拜托,有便宜不占是傻瓜。

必须得好好的伺候这位有钱的少爷啊!

牧安:“老板你家什么时候开通外卖功能?两头跑来跑去的不太方便,很浪费时间。”

顾初夏:“暂时还不确定,我精力有限,很难同时兼顾线上线下的生意。”

“好叭——”

牧安其实也想到了这点,但是之前没听到明确的回答所以心存侥幸。

厨房里,顾初夏重新起锅烧水煮肉片。

煮过一道水的猪肉味道会有些肥腻,再焯水第二次吃起来的口感更加的好。

拿出五个一次性的透明打包盒,在底部铺上切成丝的黄瓜和煮熟的嫩豆芽。

煮好薄如蝉翼的猪肉片,漏勺捞出,沥干水分分别装进打包盒里。

她拿出大碗调料汁。

顾初夏在碗里放盐、芝麻、葱花、带颗粒感的红色辣椒面、几勺搅碎的蒜末、酱油,淋上一勺热油激发出香味。

她翻找出圆形的透明料汁杯,在杯中倒入调好的料汁,扣紧顶端自带的盖子,这样哪怕颠簸也不会让料汁洒出来。

做好第一道蒜泥白肉,顾初夏把切成长块的豆腐均匀地裹上淀粉与鸡蛋液。

锅里油热,放上豆腐慢煎,煎到豆腐两面金黄酥脆后倒入调好的料汁,汤汁被吸收得所剩不多才用筷子夹起装盘。

最后,她用一次性的打包盒装好米饭,抽出容量大的塑料袋将食盒逐一放进去,拎起袋子把它交给正在刷短视频的牧安。

顾初夏交代道:“料汁我是用不会渗透出来的酱料杯单独装的,回到寝室你们自己把它的盖子揭开再淋到肉上面。”

“谢谢老板!”付好款,接过塑料袋,牧安脚步匆匆地离开餐馆。

他走出美食街,没选择徒步回S大,而是毫不心疼的花杜衡给的钱坐出租车。

夏天的饭菜本来就不容易变冷,更何况美食街距离S大的路程不远,牧安回到男生寝室的时候饭菜还没有变凉。

“活爹,我在寝室盼星星盼月亮,总算是把你给盼回来了!你再不回来,我都快要饿死了。”

跑到牧安寝室等待的杜衡看到他,立刻放下手机,跳下椅子去接装饭菜的塑料袋,其他的室友们则是慌慌张张地收拾凌乱的桌子。

“辛苦了辛苦了。”

另一个室友满脸谄媚,装模作样的给辛苦跑腿的牧安捏肩膀。

还没按摩到两分钟,见其他人挑走餐盒,他被弄得心态慌张,顾不上给牧安捏肩膀的事儿,迅速地抢走属于自己的那一份。

看到

单独用酱料杯装的料汁,杜衡竖起大拇指夸奖餐馆的顾老板做事细心。

他拆开盖子,淋上料汁,单调寡味的猪肉顿时变得色香味俱全,勾得人食欲大振。

杜衡深吸一口香气,迫不及待地撕开一次性筷子的塑料包装,掰开筷子夹起一片五花肉全部塞进嘴里,再夹一筷子黄瓜丝缓解油腻。

“唔——顾老板的厨艺真的好绝!”

“黄瓜和煮熟的脆嫩豆芽能缓解油腻感,煎得金黄的脆皮豆腐吃起来嘎嘣脆,一口咬下去嘴里满是香味!”

吃菜、吃菜、继续吃菜。

在杜衡的暴风吸入下,他面前的蒜泥白肉和香煎脆皮豆腐很快被一扫而空,打包盒里只剩下色泽红艳的料汁。

吃完菜,他这才发现食盒里的米饭一粒未少,恍然大悟道:“怪不得我说怎么还不饱,越吃越饿,感情是我压根没吃主食啊……”

杜衡的视线落在牧安面前的蒜泥白肉上,内心蠢蠢欲动,故作惊讶地看向门口说道:

“卧槽,你们快看门口!”

没有遭受过社会毒打,有着颗赤子之心,依旧很单纯的牧安顺着对方指的方向看过去,“什么都没有啊,你是不是产生幻觉了……”

满脸懵逼的嘀咕完,他转过身时注意到自己餐盒里的蒜泥白肉少了一片。

牧安:“!!!”

淦,哪个不要脸的混球偷。吃我的菜?

他眼神犀利地环顾一圈,只见杜衡用筷子夹着肉放进碗里准备拌饭吃。

牧安飞扑上前,打算虎口夺食,“住嘴!你个混蛋给我住嘴啊啊啊啊——”

可惜杜衡早有准备,背过身避开攻击,紧接着张开嘴咬住这片蒜泥白肉,没仔细嚼,随便囫囵吞枣地吞下肚。

“艹,我真想掐死你!”

“你刚才的表演不错嘛,堪称演技爆棚,你这样的天赋不去读表演系真是浪费了!”

牧安气得火冒三丈、目眦欲裂。

玛德,好憋屈!

我要吃块豆腐消消气。

兔子急了会咬人,偷袭成功,占到一次便宜的杜衡不敢再故技重施,沉默的把食盒里剩余的料汁倒进饭盒里拌饭吃。

其实也不怪自己铤而走险犯错,都怪“今日食堂”餐馆的顾老板做的饭太好吃了!

没错,我是无辜的!

“你要的两盘蒜泥白肉。”餐馆,顾初夏从厨房里端出两盘做好的肉摆在姚倩的面前。

姚倩:“哇,看起来就很好吃的样子!”

她用肉裹上黄瓜丝和嫩豆芽一起吃,吃掉小半盘肉才端起碗吃米饭。

姚倩很喜欢吃瘦肉,平常在家做的肉只要有点肥肉,她是坚决不会张嘴吃的,没想到顾老板做的蒜泥白肉吃起来一点都不油腻。

中午按时下班的苏蓉同样来餐馆吃饭,踏进店里一眼便看到正在哐哐炫饭的姚倩,对方吃起饭来自带吃播的效果。

苏蓉看得嘴里分泌口水,饥饿的肚子发出一阵“咕咕”的抗议声。

苏蓉:“老板,我也要两份蒜泥白肉。”

顾初夏:“好。”

听到这道声音,姚倩抬起脑袋,晶亮亮的双眼猛地看向对方,然后社牛地端起餐盘,挪动位置坐到苏蓉的面前。

“你也喜欢吃蒜泥白肉?”

虽然是第一次见面,不过姚倩一看就是没心机的职场萌新小白。

性情开朗、和谁都聊得来、同样是社牛的苏蓉倒是没对这突如其来的热情感到不适。

“我没什么特别讨厌的菜,决定点两盘蒜泥白肉是因为刚才你吃饭的模样让我很馋。”苏蓉笑容灿烂地回答姚倩的问题。

初次见面的两人并没有聊太深入的问题,话题基本围绕“今日食堂”餐馆展开,一起吹捧老板的厨艺。

尽管如此,从不相识的两人这么快聊到一起的速度依旧令人感到咋舌。

见有人夸奖姐姐,不太爱搭理陌生人的顾云深频频地看向她们的方向,觉得这两个年轻的小姐姐特别有眼光。

听到她们一连串不带重样的彩虹屁,端菜出来的顾初夏被逗笑道:“悠着点夸,再夸下去我要膨胀了啊。”

她放下餐盘,注意到昨天来过餐馆吃饭的蒋教官踏进店里后四顾观察,像是在找什么。

想到被吓得不敢和教官共处屋檐下,只能拜托牧安来打包饭菜的杜衡,顾初夏有理由怀疑蒋教官是在找他们。

没看到杜衡的身影,蒋教官倒没失落,顶多是觉得没热闹可看稍微有点遗憾。

他在空余的位置坐下,“来一份蒜泥白肉,一份香煎脆皮豆腐。”

男人的嗓音磁性沙哑,撩人心弦。

正在与姚倩聊天的苏蓉微微走神,忍不住抬头望向发出这道声音的主人。

男人肤色健康、身材健硕、剑眉星目、浑身充斥着爆棚的荷尔蒙气息,宽肩窄腰的他让人不由得想起po文里对于这类腰的作用描写。

——宽肩好放腿。

——窄腰好夹。腿。

这个人浑身都长在她的癖好上。

苏蓉小脸爆红,连忙抛掉黄色的内容,垂下脑袋小声地凑近姚倩分享道:“快看,那边有难得一见的帅哥。”

姚倩顺着她指的方向看去,对蒋教官上下打量后点头认同苏蓉的审美确实在线,“很帅,不过他不是我的菜。”

对于老师、教官、医生等职业,自己属于看他们就觉得害怕的类型。

笑死,压根心动不起来。

“不是你的菜正好,那我上了啊。”

姚倩:“啊?你要干什么?”

苏蓉拿出镜子观察脸部,见状态很好,没脱妆的迹象后合上小镜子放回包里,“当然是去问他要微信联系方式啦。”

大门不出二门不迈是不可能遇到爱情的,“破门而入”的爱情只会是想行窃的盗贼。

碰到看得上眼的男人要果断出击!

反正问一问又不会掉块肉。

动一动嘴的事情而已,多简单啊。

她抚平衣服上的褶皱,整理好形象,神色镇定地走向蒋教官。

看着对方离去的背影,姚倩目瞪口呆。

“啊这……”

我以为初次见面,我热情地上赶着与你聊天已经足够大胆冒昧了,没想到你比我更加的无所畏惧!

难道这就是我母胎单身的原因?

畏畏缩缩,胆小如鼠会错过爱情?

在姚倩的脸上流露出惊愕失色的瞬间,苏蓉已经走到了蒋教官所在的位置。

她轻启朱唇道:

“你好,我好像有东西落在你身上了。”

蒋教官抬头看向她,“什么?”

他认真思考回忆,无论怎么想都确定没有跟眼前的这个女生产生过交集,她怎么可能有东西遗落在自己这里?

我该不会遇到骗子了吧?

蒋教官表情严肃地劝说:“你有手有脚,年纪轻轻的干啥不好,为什么要从事敲诈勒索的这行工作?”

我还穿着军训制服呢,这都敢来敲诈我,她到底哪里来的自信觉得能从我这讨到便宜?

蒋教官不懂。

蒋教官大为震撼。

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作者有话说:(1):出自网络热梗

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