姐弟俩骑电瓶车来到菜场。
此刻正值傍晚，许多上班族，薪资一般的普通人都选择来菜场买菜回家自己烧饭做菜，这样能节省生活开支。
顾初夏：“我们晚餐吃刀削面好不好？”
“好～”
这个年龄段的孩子正是对世界充满好奇，总是喜欢问一些天马行空的问题的时候，然而顾云深却没好奇地东张西望。
他的视线紧紧地跟随着姐姐，顾初夏看哪里他就跟着瞧哪里，身体力行，用实际行动演绎什么叫做姐姐的跟屁虫。
家里的面粉还剩下很多，顾初夏没再花钱购买。
她前往菜摊挑选带泥巴的莲藕，超市里售卖的莲藕干净得没一点脏的地方，甚至连颜色看起来也是令人觉得舒服的雪白色。
实际上，这样的莲藕都是被特殊的药水浸泡过的，真正从池塘里挖出来的莲藕不仅有许多的泥巴，而且藕节处是深黑色的，藕身带着锈斑，颜值很低不耐打。
挑选好莲藕，接着买晒干的腐竹、鸡蛋和制作卤水的调料包、桂皮、香叶以及一些杂七杂八的配料。
这些东西都是保质期较长的，提前一晚买回家不会对食材的口感有任何的影响。
至于豆腐，她没急忙买回去。
顾初夏观察多位卖豆腐的摊主，最后跟一位爱卫生的老人家预定豆腐，让对方明天将10斤的老豆腐送到“今日食堂”餐馆。
买好东西，付下定金，骑车离开菜场，路过超市时顾初夏给弟弟买草稿本和英语本等学习用品。
她将粉色的电瓶车停放在楼下，拎起大包小包的食材回302的出租屋。
顾初夏用钥匙开门，走进小厨房把明天需要用到的部分食材塞进冰箱，剩下的不用冷藏也不会坏。
“深深，过来吃雪糕。”
她从袋子里拿出在超市买的雪糕，在他跑过来后把一盒三色雪糕和小勺子递给他。
她自己吃的是通体绿色，材料大部分为绿豆跟白砂糖制成的“绿色心情”。
即便星海市的物价消费高，绿豆雪糕的价格也始终是两块钱一根没变动过。
她咬了一口雪糕含在嘴里，冰凉的感觉立马让牙齿和腮帮子发酸。
顾初夏微微蹙眉：“唔，有点太甜了。”
厂家批量生产的雪糕自然不可能根据每个人的口味来放糖，工厂加的白砂糖都是有固定的克数的。
她喝了杯白开水缓解嘴里齁甜的感觉，想到制作雪糕的难度不算特别高，打算等哪天抽空在家自己买材料做，实现雪糕自由。
吃完雪糕，扔掉垃圾，顾初夏看到顾云深正在吭哧吭哧的用勺子挖雪糕塞进嘴里，盒装的三色雪糕还剩下一半多。
收回视线，她抬脚走进小厨房。
顾初夏倒出雪白细腻的面粉，在面粉里加入适量的食盐，再少量多次的加入清水，用筷子把面搅和成絮状。
这时，她下手揉面。
顾初夏把面絮倒在干净的案板上，使出浑身解数费力地把它揉成面团放置在一旁，蒙上透明的保鲜膜醒面。
加水很少的面团极其难揉，揉完面，她的手腕有些隐隐作痛。
休息缓和几分钟，等到疼痛消散，翻出在菜场买的皮略薄的西红柿，划十字刀放进滚烫的开水里焯水去皮，这样切成块的西红柿会更加容易炒出汁。
起锅烧油，油热放西红柿丁。
大火翻炒的时候使用锅铲按压出汁水，随即撒上食用盐，倒入清水，等汤煮开往里面放一小把清洗干净的嫩白菜的叶子。
掀开保鲜膜，继续进行第二遍揉搓，揉成较为光滑的面团后蒙上保鲜膜醒面。
等待半小时，面团醒发好，另起锅烧水。
顾初夏将面团放在一块木板上，一手拖着木板另外的一只手拿起刀准备削面。
用来削面的刀是不锈钢材质的，形状像是在圆形的一元硬币中间挖出一个洞，看起来奇奇怪怪的洞口其实就是锋利的刀刃。
她干脆利落，从头一刀划到底的削面，整个过程里没丝毫的犹豫停顿。一旦迟疑，手抖的话削出来的面条会断裂不成形。
顾初夏像削面机器似的一直重复动作，直到木板上的面团全被削成稍宽的面条。
她出声喊道：“深深，过来吃晚饭。”
面条在锅里仅仅煮了一会儿便彻底熟透。
顾初夏捞出来放在吃面的大碗里，淋上刚才做的番茄汤搅拌均匀，再撒上调味的葱花。
顾云深展开可以收缩折叠的小餐桌。
她用湿毛巾裹住碗的两边，端起新鲜出炉的正宗刀削面放在餐桌上。
顾云深乖乖地坐在小板凳上，“姐姐，这碗面条的形状看起来好别致，它跟超市里售卖的挂面不太一样。”
顾初夏拉开凳子坐下。
出租屋虽然老旧，但麻雀虽小五脏俱全，除卧室外厨房也有安装空调。
如果没空调，夏季天气炎热，顶着高温炒菜肯定会被热得大汗淋漓，做好饭菜都没有心情和胃口吃饭了。
顾初夏科普道：“挂面细，刀削面比较宽，它的形状看起来很像是柳叶。根据典籍记载，刀削面起源于国内的山西太原。
它口感劲道受人喜欢，加上历史悠久，各种原因综合在一起，这让刀削面成功的在“十大名面”里占据一席之地。“（1）
顾云深专注地听姐姐讲解刀削面的历史，等碗里的面不再是热气腾腾的模样，他灵活地使用筷子夹起一根面条送进嘴里。
番茄汤汁浓郁，刀削面软糯劲道，现揉面制作的面条比工厂批量加工的吃起来口感好。
吃好饭，顾云深懂事的揽下洗碗的活，帮姐姐分担家务负担后才回卧室写郭爷爷布置的家庭作业。
拖好地，顾初夏进浴室洗澡洗头，接着用吹风机吹干发根，挤出几滴护发精油涂抹在发尾上。
洗漱走出来，弟弟已经写完了作业，她检查作业确定没错误才挥手让他去洗澡。
她点击手机屏幕上的影视软件，翻找半天也没找到合心意的题材，果断地扔开手机，捧起在书店购买的跟英语相关的书籍翻看。
晚上学习很是催眠，整个人昏昏欲睡，顾初夏不禁佩服顾云深的毅力与自制力。
“咔嚓——”
说曹操曹操到。
洗好澡的顾云深踩着拖鞋小跑出来，湿漉漉的短发贴着脑袋不断地往下滴水。
顾初夏翻身下床给他吹头发。
吹风机的噪音并不算特别的嘈杂刺耳，属于小孩子也能接受的程度。
“去睡觉吧。”
吹干后用梳子给他梳理好乌黑的头发，顾初夏将吹风机放进塑料袋里，然后把袋子悬挂在超强承重的挂钩上。
“姐姐，你可以蹲下来吗？”
“嗯？好。”顾初夏轻挑眉梢，内心疑惑，不知道弟弟葫芦里卖什么药。
她按照弟弟的请求蹲下身。
“吧唧～”
温热的嘴唇贴在她的脸颊上，在她愣神错愕之际这个亲吻似是蜻蜓点水，一触即离。
“姐姐晚安～”
顾云深白净的小脸上布满羞涩。
他不敢直视姐姐的双眼，抿着嘴唇，踩着可爱的卡通拖鞋“哒哒哒”地跑到床边，脱掉鞋子爬上床掀开空调被蒙住脑袋 。
顾初夏从愣神中反应过来，看到弟弟这副缩头乌龟的模样，不由得哑然失笑。
她嗓音柔和地说道：“晚安。”
关掉屋里的灯，上。床闭眼睡觉。
窗帘被放下来，皎洁的月光，人工制造的路灯的光芒全被遮挡在外面无法穿透进来，狭小的卧室瞬间变得伸手不见五指。
乌漆麻黑的环境里，裹紧被子的顾云深像一只小兽似的悄咪咪地探出脑袋，探查周围，确定安全才伸出小手揉了揉滚烫的脸颊。
他调整姿势，朝姐姐的方向侧躺着睡觉。
倏然，耳畔传来一阵“唰唰”的声响。
顾云深被这点轻微的风吹草动吓唬到。
他的心跳停滞两秒，猛地拉起被子重新蒙住脑袋，屏住呼吸，身体一动不动的维持侧躺的姿势。
等待许久，没听到姐姐下床开灯的声音，顾云深重新探出脑袋，长舒一口浊气，表情颇为后怕地拍了拍胸膛。
还好，姐姐没醒，我没被抓包……
脑海里闪过乱七八糟的想法，想着想着，眼皮越来越沉重，没过多久，他的呼吸逐渐变得平稳。
次日，周末。
因为昨天傍晚提前去菜市场买好了食材，洗漱好的顾初夏没再去菜市场，伸手从冰箱里拎出菜装进袋子里，骑车前往美食街。
时间来到约定的时间，菜场的老爷爷开着三轮车把顾初夏要的10斤豆腐送到店里。
可能是周末的原因，哪怕是清早，街道上也能看到双休党与不用补课的学生们的身影，人流量翻倍超过工作日。
顾初夏看到三五成群的学生们，复杂的目光突然落在身形单薄的弟弟的身上。
她蹲下身说道：“深深寂寞吗？”
“寂寞是什么感觉？”
顾云深懵懵懂懂地歪了歪脑袋。
顾初夏：“寂寞的意思是说，你没玩伴，整天一个人看书会觉得没意思，内心渴望同龄的小朋友陪你一起玩耍。”
顾云深想起在超市里撒泼打滚的熊孩子，满脸认真地摇头回答道：“不寂寞。”
其他的小朋友太爱哭啦。
比起和小朋友们玩过家家酒的游戏，我更喜欢跟姐姐共处一个屋檐下，在她的身边安静地看书写字。
顾初夏没在弟弟的脸上找到失落的痕迹，只好暂且相信他的回答。
她从帆布包里拿出故事绘本，英语相关的书籍等摆放在无油渍的餐桌上，安顿好弟弟，拎起食材踏进厨房。
在锅里烧水，冷水下锅放进洋鸡蛋，紧接着把买来的老豆腐切成宽度稍厚的长块。
老豆腐基本全部是用大豆制作的，里面没有放太多影响口感的添加剂。
切好豆腐，在它的表面涂抹食盐，等它沥干水分后顾初夏往另外的一口锅里倒入油，油温烧到六成热的时候下锅用中火油炸。
“渍渍渍——”
豆腐炸成两面金黄，使用漏勺捞出控油，这时能看到经过高温油炸的豆腐块的表层有众多粗粗的孔缝。
鸡蛋煮好，她捞出来过凉水，采取这样的方式会更容易剥落鸡蛋壳。
剥完鸡蛋装在不锈钢盆里备用，顾初夏将昨天购买的晒干的腐竹放进盆中，加入清水浸泡让它变软。
莲藕她买的分别是七孔藕与九孔藕，不论顾客是喜欢吃清脆还是软糯的口感店里都有。
清洗干净莲藕上的泥土，再用刮皮神器利落的削去外皮，随后放在清水里，加入适量的食盐和白醋浸泡。
这一步不仅能让莲藕变脆，最重要的是能有效的防止藕氧化变黑。
“应该可以了。”
顾初夏看了眼手机屏幕的时间，计算出莲藕在清水里浸泡了半个小时左右，于是把藕捞出放在菜板上切成大约一枚硬币厚度的藕片。
同时，提前浸泡的腐竹也已经变得柔软，捞出腐竹控干水分切成一指长的长条。
锅里倒入食用油。
热油下葱段、八角、桂皮、香叶、大蒜、干辣椒和小米椒等味道重的调料，再放冰糖，零添加的生抽与酱油。
翻炒出香味，倒入大量清水，继续往锅里放一包用细网纱布料装起来的卤料包熬煮，最后放炸好的豆腐跟煮熟的鸡蛋等食材。
卤料的味道极其霸道，迅速朝四周扩散，路过餐馆门口的人都闻到了这股诱人的香味。
“顾老板，你家这是在做什么？”
一道有些熟悉的嗓音在耳畔响起。
顾初夏抬头，记忆力不错的她认出眼前的顾客是之前给餐馆装修的张浩的妻子，名字似乎是叫石萍。
她笑着招呼，“原来是石阿姨，你随意坐，我正在做卤菜呢。”
石萍没想到顾初夏还记得自己。
去餐馆吃饭的时候，如果老板表现亲切，能准确喊出顾客的姓名的话会瞬间拉近距离。
此时此刻，石萍就觉得心里暖洋洋的，有一种被人放在心上认真关怀的温馨感。
她把手里拎着的香蕉放到桌上，看到坐在角落里不吵不闹的顾云深，心里升起一股怜爱，掰下一根香蕉走到男孩儿的面前。
“小朋友真乖。来，阿姨请你吃香蕉。”
顾云深在顾家时得到的关心少之又少，严格来说他是被家人无视着长大的。
过往的生活让他已经习惯了被视作空气，这会儿骤然接收到来自陌生人的善意，在最初的懵逼后很快变得手足无措。
“姐姐……”
他可怜兮兮地看向最依赖的亲人。
顾初夏：“没事，收下吧。”
得到姐姐的首肯，顾云深松了口气。
他礼貌地道谢：“谢谢阿姨～”
“没事没事，不值几个钱。”
听着小朋友软乎乎的道谢声，石萍的嘴角勾起一抹和蔼的姨母笑。
这孩子哪哪都好，就是唯独命苦了点。
夫妻之间哪有不聊八卦的？
她听给顾老板装修餐馆的老公说，装修期间没见过姐弟俩的父母跟其他亲戚，每天都是顾老板自己做饭带孩子。
石萍误以为他们姐弟俩父母双亡，而这间餐馆是父母亲留下来的遗产。
顾初夏没在外人的面前提过顾通海等人。
因此，她在察觉到石萍充满怜爱的目光的时候整个人是不明所以的状态。
经过时间的推移，大锅里熬煮的卤菜散发出来的香味愈发的刺激人。
“卤菜好了吗？”石萍急切地询问。
“我去看看。”顾初夏进厨房，揭开锅盖，用干净的筷子夹起一块豆腐，一片腐竹品尝。
“腐竹已经被煮的熟透了。豆腐还差点，要多煮多闷一会儿才能让它卤入味。”
石萍：“那我再等等。”
她打开手机上的影视app看古偶仙侠剧，看完整整两集才被通知卤菜全都卤好了。
石萍：“卤豆腐、腐竹、藕片各来半斤，卤鸡蛋的话给我夹两个放一起称。”
“好。”
顾初夏按照顾客的要求夹菜。
想到石萍送给弟弟的香蕉，她没占便宜，礼尚往来的多赠送了两个卤鸡蛋。
卤豆腐干13块钱一斤、藕片12块一斤、腐竹的价格稍微便宜一点只要10块钱一斤，搭配的鸡蛋按照2块钱一个售卖，不参与称重。
石萍接过打包好的卤味，去旁边的奶茶店打包两杯口味不同的奶茶。接着，戴上安全帽骑电瓶车离开美食街去探望公公婆婆。
没分开住的时候她与婆婆的关系很不好，两人因为生活习惯的不同经常互相伤害，直到她搬到新房住，婆媳关系这才缓和下来。
公公婆婆居住的小区有些老旧，但电梯、水电等设施全是好的。
“妈，爸他人呢？”
换拖鞋进屋，放下卤味，石萍环顾四周，没有在家里面看到公公的身影。
系着围裙的婆婆从厨房里钻出来，“他可能在楼下的小区花园里跟其他老头下象棋。”
石萍指了指放在餐桌上的卤菜说道：“来的路上我顺便在餐馆买了刚卤好的卤味，您快过来一起尝尝味道。”
她说着揭开打包盒的盖子，从塑料袋里分别拿出顾初夏塞进里面的一次性透明手套，一次性筷子放在桌上。
婆婆摘下围裙，生活节俭的老人家见不得年轻人大手大脚的消费，忍不住唠叨道：“我都准备烧菜做饭了，你在外面乱花钱干嘛？餐馆的饭菜能有自己买菜回家做的划算？”
听到婆婆的念叨，石萍的脸
色逐渐阴沉。
她知道老年人节俭习惯了，但买这些卤味全都是自己掏钱买的，又没让婆婆付款，难道花自个儿的钱也不行？
让吃就坐下吃好了，非要唠唠叨叨，跟三句话不离钱的人聊天会特别扫兴。
石萍动作迅速地盖上打包盒的盖子，“妈，看来你不喜欢吃卤菜。既然这样，那我带回家自己吃。”
拜托。
哪怕是亲妈，在这方面聊不来，价值观天差地别的话她也不会委屈自己强行迎合对方，更何况这是隔着一层肚皮的婆婆。
爱吃不吃，不吃拉倒。
脾气涌上来的石萍站起身，拎起袋子，没半点留念的朝门口的方向走去，准备换上属于自己的鞋子离开老宅。
即使儿媳妇已经盖上了打包盒的盖子，可是那股萦绕在空气中的卤味香气依旧没消散，各种大料混合的香味勾得老人家头脑发昏。
遭受到卤味香气的驱使，石萍的婆婆，张浩的老妈在理智还没反应过来之际，身体抢先一步做出决定。
“等等！你别走！”
她大步流星的上前拦住已经穿好鞋子，右手即将握住门把手的儿媳妇。
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作者有话说：（1）：有参考百度刀削面的起源历史，不过是我自己的话总结的
