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第27章 二舅的厨艺

作者:小人物阿雄 当前章节:2526 字 更新时间:2026-5-12 11:33

刘小天带着二舅跑了好几个地方,又挖了一些野菜。背篓装的满满的!

临走,王桂华还不满足,在麦地掐了一些油菜心拿在手里。

看着满满的背篓,又看看双手握着的菜心。实在没法拿了,才跟刘小天说可以回家了。

回到家,王桂英看到俩人挖了满满一背篓野菜。弟弟手里还拿着两把菜心,感到很好笑。

扑哧一声,忍不住笑了出来!华华,这又不是饥荒年代,挖那么多野菜干嘛?

姐,你这样想就错了。野菜营养丰富,是真正的绿色有机野蔬。城里人可稀罕了,王桂华看见姐姐笑话他俩,赶紧解释道。

是啊,妈,二舅不说,我也不知道。现在我们都明白了,就得把野菜重视起来,刘小天赶忙帮二舅说话。

嘿嘿,农村遍地都是野菜,有啥稀罕的。我看呀!城里人大鱼大肉吃惯了,啥都想尝尝。王桂英不以为然,认为弟弟在城里呆惯了,才有这种想法。

王桂华急了,赶忙给姐姐科普野菜的价值。又给她讲吃野菜,对人身体有好处。

听弟弟讲完后,王桂英才顿然醒悟。哎呀!华华,照你这么说,野菜确实是好东西了。

嗯嗯,是啊!见姐姐终于明白了,王桂华露出了笑容。

哦哟,我的妈呀!

我这一辈子白活了,这么好的野蔬。以前都糟蹋了,王桂英惭愧地摇摇头。

没事的,以后重视起来就行了。反正农村野菜多,不用在乎,王桂华说。

对,二舅说的对。知道就好了,反正农村不缺野菜,刘小天也赶紧宽慰道。

好,以后要多重视!

你俩午饭都没吃,肯定饿坏了。刚才光顾着说话了,王桂英说着就要往厨房走。

姐,等会做吧。都下午了,到时吃晚饭就行了,王桂华见姐姐要去做饭,赶忙劝阻。那怎么行呢?不能让你们挨饿,王桂英担怕俩人饿着。

妈,就听二舅的吧。等会做,让二舅炒菜。好久没尝过他的手艺了,刘小天也劝道。

小天,你二舅是客,你咋还劝妈妈不要给客人做饭?还要人家炒菜。小子你发高烧了吧?王桂英埋怨一句。

姐姐,别说了!就这样吧。我和小天择野菜了,等会我来炒菜。王桂华说话间,给刘小天使了一个眼色,示意一起择菜。

刘小天赶忙过去,和王桂华一起择野菜了。

看俩人坐那开始择野菜,王桂英只能依他们。一看时间不早了,赶紧进屋弄猪食去了!

下午四点左右!

王桂华准备炒菜做饭,王桂英帮忙把一些食材找出来放案板上。

刘小天本来要给王桂华打下手的,但想到老爸一个人赶牛羊,就跑去山里帮忙了。

叮铃铃!

丁铃铃!

牛羊在回家的路上,脖子上的铃铛声响个不停。

刘堂保父子在后面赶着它们!

到了养殖场,牛羊听话地进了各自的窝。

父子俩挨个关好圈门后,又检查一遍才放心地回家。

到家后,刘小天对老爸说:爸,你先洗澡,我去帮忙做饭,二舅在炒菜,跟他学学。

刘堂保点头答应:小天,你去吧,看看人家大厨是怎样炒菜的。

嗯嗯!

刘小天来到厨房,看见老妈在灶口添柴火。二舅在配菜!

案板上已经放了两盘菜,是他俩挖的野菜。一盘凉拌折耳根,一盘荠菜。

二舅,一看这两盘凉菜,就有色香味俱全的感觉了。刘小天夸奖道。

呵呵,你小子可别抬举我。我只是个餐馆厨师,不是大师。王桂华听外甥夸奖的那么玄乎,谦虚地回答。

嘿嘿,反正看着很有食欲。大厨做菜就是不一般,刘小天继续夸赞。

你舅干了十年厨师,厨艺肯定不一般了?王桂英插上一句。

嗯嗯!妈,这话说的很对,刘小天点头称赞。

小天,去看看,你爸洗好没有?弄好的话就炒菜了,王桂英给儿子安排道。

好的!

我去看看,说完刘小天就走了出去。

刘堂保已经洗好了,正坐在门口凳子上抽着烟。

刘小天看见老爸已经弄好了,就赶紧回厨房让二舅开始炒菜。

王桂华食材早就准备好了,听见刘小天说可以炒菜了。就赶紧起锅热油!

油热,放入葱姜爆香!

加入腊肉,炒至吐油……

…………

王桂华每炒一道菜,放配角辅材时。都会喊出名字,故意让刘小天母子看见,听见。

也许,看一次炒菜啥也学不到,但像刘小天这样的白手,多看还是有好处的。

很快,王桂华就炒好了一桌子菜。虽然,都是农家菜,但闻着很香,看着有食欲。

刘小天赶紧把菜端上了桌,王桂华给他们盛饭。

四人坐下后,开始吃晚饭。

刘小天夹了一筷子折耳根放入口中,边吃边回味,这口味太好了。

王桂英看见儿子那副享受的样子,也夹折耳根吃!

嗯,这凉拌菜真爽口,华华。手艺不愧是大厨,王桂英也不由赞叹。

好吃就多吃点,我这手艺也就一般般啦,王桂华依旧很谦虚。

来,姐夫,尝尝我炒的腊肉,王桂华见姐夫辛苦了,赶紧给刘堂保夹了一筷子。

太香了,同样的材料,你姐姐就做不出这味道来,刘堂保吃了口腊肉,夸奖道。

……

很快!

一桌子菜,被四人吃了个精光。

王桂华炒的菜味道确实太美了!刘小天一家人吃后都赞口不绝。

饭后,王桂华和刘小天一家人聊了会天。就告诉他们明天要回县城营业了!

王桂英听后,赶紧拿块腊肉出来,洗好装了起来。以便明天让弟弟带回县城!

刘小天帮二舅把野菜用袋子装好,放在屋里。还特意跑去麦田掐了一竹兜菜心,回来一把一把地扎好,装进塑料袋。

第二天一早,王桂华提着几包农家特产,老早就走了。

刘小天特意把二舅送到公交站,看着他上车才回到家。

其实,王桂华是有车有房的。但他回农村基本都是坐公交回来,坐公交回去。

看来,他这个人确实很低调,在外面混的再好,也从来显摆。

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