供货商集体断供这消息，跟一把瞄准了心脏的狙击枪似的，啪一下，正打在“辰记小吃”扩张计划最要命的地方。合同签了有啥用？店铺租了有啥用？装修搞得再漂亮有啥用？没米下锅，一切都是白搭！小赵那带着哭腔的电话，像根冰锥子，一下子把林辰心里那点刚因为赢了张磊而鼓起来的劲儿，全给扎漏了。
林辰攥着手机，手指头都捏白了。对面，苏晚那双清凌凌的眼睛就那么看着他，里头没有慌，只有冷静，还有等他拿主意的耐心。
这感觉，比张磊当面砸摊子更难受。张磊是明着来的强盗，这“断供”，是暗地里使的绊子，想让你活活饿死，还叫不出声。
可林辰那股从最底层爬出来时就憋着的狠劲，没被这盆冷水浇灭，反而“腾”一下，烧得更凶了！妈的，必须得有自己的进货路子，把吃饭的家伙什儿攥自己手里！不能再让人这么掐着脖子！
他把这想法，连带着眼前的烂摊子，一五一十跟苏晚说了。苏晚听完，眼睛亮了一下，那是对他这么快就抓到要害的认可。然后她就轻轻皱起眉，认真琢磨起来。
第二天下午，苏晚就带着一份显然是熬夜弄出来的厚实方案，和一个米白色的文件夹，来了“辰记”总店。
她今天穿了条浅杏色的连衣裙，V领的，料子软软的，贴在身上，把该有的曲线都显出来了，腰细得一把能掐住，裙子不长，刚到膝盖上面点，露出一双又直又白的小腿。脚上是双简单的杏色平底鞋。下午的阳光从店门照进来，正好打在她身上，跟镀了层金边似的，整个人都在发光。
她把头发松松地编了个麻花辫搭在肩上，几缕碎发落在耳朵边，衬得脖子又长又好看。脸上带着点浅笑，让人看着就安心。她捧着文件夹走进来，店里那股因为断供而有点沉闷的空气，好像一下子就散了。
“学长，这是我昨晚上想的招，还有从朋友那儿找的一些可能用得上的人。”苏晚把文件夹递给林辰，很自然地在柜台边的高脚凳上坐下，腿并拢斜放着，姿态好看。她翻开文件夹，里头东西分得清清楚楚，“眼下这关，咱们得赶紧找别的供货商，别管大小，只要不是那个什么联盟控制的，先顶上，别断了货。我这儿有些以前做报道时认识的本地小农户和小作坊的联系方式，可以试试。”
她手指头划过几页纸，接着说：“往远了看，你自己建供应链的想法太对了。咱们可以从最要紧、跟别人不一样的原料下手，比如你冰粉里那种特别的糖，卤味里的一些香料。跳开本地这破圈子，直接去云南、广西那些产地找，看能不能跟当地的种地的或者合作社直接拿货，以后说不定还能自己定点种。”
她又翻到简历那部分：“这些人是我按你新店要的店长样子挑出来的，有三个看着不错。这个刘薇，三十岁，女的，之前在‘喜茶’那边管过店，搞标准化、管人管钱有一套，干活麻利。这个陈默，二十八岁，男的，自己弄过个网红咖啡店，虽然不大，但对年轻人喜欢啥、怎么在网上吆喝很懂，脑子活。这个赵师傅，四十五了，老师傅，从老字号‘荣记点心’出来的，对手艺和东西好坏看得比命还重，人有点轴，但手艺和责任心没得挑。”
她说得明明白白，既有救急的法子，也有长远的打算，连要找啥样的人都帮他想好了。林辰仔细看着这些材料，心里有底了，一股暖乎乎又带着冲劲的感觉涌上来。
“还有啊，学长，”苏晚看着林辰，眼神认真，“想留住像店长、技术大拿这样的核心人，光给钱可能不够。我在想，是不是能弄个‘分红股’或者‘绩效期权’什么的。就是把他们的好处，跟店以后能不能赚钱、能赚多少，死死绑在一块。这样他们就不是单纯给你打工了，会把店当成自己的买卖来操心，劲儿肯定不一样。当然，这玩意咋弄，给多少合适，规矩怎么定，得弄仔细了，别留后患。”
林辰眼睛一亮！这主意太对了！他之前光想着涨工资发奖金，可那还是老板和打工仔。苏晚这么一点，他明白了，得让人跟你变成一条船上的人！他立马决定，这法子得用，还得快点找人问问怎么弄。
说干就干。林辰第二天就开始跑。
他照着苏晚给的电话和地址，拉上非要跟着的王叔，开着小破面包车，把周边几个县市跑了个遍，专找那些还在用老法子种地、做东西的小农户和小作坊。不好找，有的地方太偏，有的货不稳当，有的老乡警惕性高，不信他们。但林辰价钱给得公道，给钱也爽快，还尊重人家的老手艺，慢慢磨，总算搭上了几个靠谱的线。虽然一次送不了太多，但起码核心的原料不会一下子全断。
另一边，招人的事也紧锣密鼓地搞起来。林辰按系统给的模板发了招聘，再结合苏晚挑出来的简历，一个个面试。最后，刘薇和陈默凭本事进来了。林辰让做事稳当、注重细节的刘薇去管老社区那家新店；让脑子活、会玩网络的陈默去负责高新区年轻人多的那家店。俩人风格不一样，正好互补。他还招了八个看起来机灵、肯学的小年轻当后备。
对王叔，林辰有特别的安排。他把王叔叫到总店二楼新收拾出来的小地方，泡上茶。
“王叔，”林辰开门见山，话说得特别实在，“没有您，就没‘辰记’的今天。您的手艺和实诚，是咱店的根。”
王叔有点不好意思地搓手：“小林你说这干啥……”
“现在店要开多了，摊子大了。”林辰打断他，眼神很认真，“味道是咱的命，不能这家一个味儿那家一个味儿。我想请您，当咱们公司的‘技术总监’。”
王叔愣了。
“这‘总监’，不用您天天在店里忙活。”林辰解释，“但最要紧的东西得您把关：定下所有店做东西的统一标准，保证每碗冰粉、每份卤味味道都一样；盯着各店的用料和做法别走样；以后咱们要试新花样，比如系统刚给的卤味方子怎么弄更好吃，也得您领着人琢磨。”
他看着王叔有点发懵的脸，说出了最实在的条件：“除了该给您的工资，一分不会少，我还准备给您公司百分之十的干股分红。就是说，以后‘辰记’除掉本钱开销，赚的纯利里，有百分之十是您的。店开得越多，赚得越多，您拿得也越多。”
王叔端着茶杯的手开始抖，眼圈一下子红了。他这个在夜市烟熏火燎了大半辈子的老实人，哪听过这个？股份？分红？那是电视里大老板的事。
“小林……林总！”王叔声音都哽咽了，放下茶杯，粗糙的手在裤子上使劲擦，“我老王……就是个摆摊的，没啥大能耐，你看得起我，给我饭吃，工钱给得高……现在还给我股份……我、我……”他激动得说不出整话，最后狠狠一抹眼睛：“我这条老命，以后就是‘辰记’的了！谁想坏咱们的味儿，先弄我！”
核心的几个人，就这么拢到一块儿了，心也绑一块儿了。林辰知道，有王叔坐镇，味道就稳了；有刘薇和陈默冲在前头，开店的事就有人干了。
刚把这摊子事理顺，脑子里那个系统的声音就来了：
【叮！检测到宿主成功拉起初期核心团队（技术核心+运营骨干），并初步引入股权激励想法，团队粘性提升。】
【解锁‘员工培训与成长系统’（初级）：系统可按岗位要求和现有人员情况，自动生成标准服务流程、产品制作步骤视频、基础管理课这些东西。宿主可以用系统搞模拟练习、在线考试、即时反馈，让新人快点上手，老人也能学管理，保证服务和产品味道能快速复制，不走样。】
【任务奖励：适合社区店和年轻人店的两套装修详细方案（带施工图、材料单和大概价钱）。】
系统这帮忙太是时候了！不光解决了怎么教新人、怎么统一标准的头疼事，连两家新店怎么装修的图纸和料单都准备好了，省了林辰老大功夫。
两家新店的装修立马动工。有现成的详细图纸，施工队干起来快。林辰天天在总店和两个工地之间来回跑，忙得团团转。
苏晚也没闲着。她动用人脉，安排了几次小范围的见面，把林辰介绍给几个餐饮圈的老前辈和懂行的人。她介绍林辰时，总着重说“辰记”东西好、用料实在，林辰人踏实肯干。林辰也把握机会，虚心请教，给人留下了不错的印象。这么一来，他算是在行业里有了点人脉，还意外得到了两个可能供货的渠道信息。
苏晚有空时，也会来总店或者工地。有时带点行业资料，有时帮他看看表格、改改培训材料，有时就安静地坐在一边用电脑干活。偶尔抬头，跟林辰眼神对上，就浅浅笑一下。
她干活时特别专注的样子，微皱着眉想事情，手指在键盘上飞快敲打，或者认真跟刘薇他们讲事情时的侧脸……都让忙得脚不沾地的林辰，心里觉得特别熨帖，还有点别的、说不清的感觉。
眼瞅着两家新店装修快弄好了，马上就能开业，大伙儿都憋着股劲。可就在这节骨眼上，又出幺蛾子了。
这天下午，林辰去高新区那家新店看收尾。店面基本装好了，亮堂，挺好看。可他走近一看，不对劲。店门口，负责装修的工头老吴，带着俩壮实的工人，抱着胳膊堵在那儿，脸色难看。
看见林辰，老吴搓着手凑上来，脸上挤着假笑，里头还夹着点赖皮和威胁：“林老板，您可来了！有件麻烦事，得跟您说道说道。”
林辰心里一咯噔，面上没露：“吴师傅，啥事？装修有问题？”
“不是装修，是钱！”老吴手一摊，从怀里掏出张皱巴巴的纸，“最近建材价格飞涨啊！您合同里定的那批瓷砖、涂料、电线，价钱全涨了！您看，这是新报价，跟合同价差老鼻子了！”
林辰接过那所谓的“涨价单”扫了一眼，心里冷笑。这些材料啥价，他因为同时装两家店，一直盯着呢，根本没那么大涨幅。尤其是电线，型号合同里写得明明白白，市价稳得很。这分明是看装修快完了，他急着开业，坐地起价，想讹钱！
“吴师傅，合同白纸黑字，材料牌子、规格、总价，写得清清楚楚。”林辰把单子递回去，语气平静但没商量余地，“合同里也说了，材料价浮动风险你们担。这十万块‘差价’，我没道理给。”
老吴脸上的假笑立马没了，换上一副混不吝的横样。他朝后一挥手，那俩工人立刻开始动手，不是干活，而是收拾工具、梯子，还把一些没用完的材料往袋子里装，摆明了要撂挑子走人。
“林老板，您这不讲理啊！”老吴叉着腰，嗓门大了，引得路人往这边看，“我们兄弟辛苦一场，总不能倒贴钱吧？您要是不认这账，那这活儿我们干不了了！东西我们拿走，您另找人！不过我把话放这儿——”
他往前凑一步，压低声音，但让林辰听得清，脸上是明晃晃的威胁：“工期耽误了，您跟商场租店的违约金，一天好几千！赔死你！而且……”
他停了一下，眯起眼，压低声音：“我也不瞒您，是‘兴隆食材供应联盟’的赵老大让我给您捎个话——在这行混，得懂规矩。您要是识相，自己退出去，或者就守着原来那小摊子，大家都好。要是不懂事，硬来……嘿嘿，这才刚开始。您这店，我保证，开不了张！开了也给你搅和黄咯！”
果然是他们！从断供到装修找茬，一环扣一环，就是想把他这个不按他们规矩来的新人，直接掐死！
林辰心里那股火“噌”地冒上来。他攥紧拳头，看着被故意弄得乱七八糟、眼看就能开业却被迫停工的店，玻璃上还映着对面商场的热闹，对比之下，这儿真他妈狼狈。
就在这时，一阵急促的高跟鞋声哒哒哒地传过来。
苏晚显然是得了信儿赶来的。她今天大概是开了啥会，穿了身藏青色的粗花呢小套装。短外套掐着细腰，显出身段，下面包臀裙绷得紧紧的，屁股和腿的曲线全出来了，踩着黑细高跟，跑得急，胸口起伏，额角见汗，几缕头发贴在脸上，又生气又担心的样子，但眼神特别亮，步子特别稳。
她几步冲到林辰身边站定，先扫了一眼老吴他们和乱糟糟的现场，然后杏眼一瞪，声音清亮带着火气：“坐地起价，单方面毁约，还搞商业威胁？你们眼里还有没有法律了？！”
老吴被苏晚这气势和打扮唬了一下，但马上又梗脖子嚷：“你谁啊？关你啥事？我们也是听人吩咐！”
苏晚不理他，转头看林辰。离得近，林辰能看见她眼里烧着的火苗，那是真生气了，但更多的是跟他站一块儿的坚决。
“学长，”苏晚声音压低了，但字字清楚，“他们这是有预谋的恶性竞争，想逼你就范。不能服软！服一次软，他们就得寸进尺！”
林辰看着这烂摊子，想起断供的事，想起张磊，胸口那股冷硬的狠劲彻底压不住了。
服软？退让？
去他妈的！
之前对张磊，那是自卫。这次，对这躲在暗处、手段更阴的“兴隆联盟”，退一步就是万丈深渊，连人带店都得被吞了！
既然他们不要脸，那就别怪他不客气了！这次，得打回去，打得他们疼，打得他们不敢再伸手！
他吸口气，看向身边因为跑动和生气脸颊微红、显得格外生动好看的苏晚，沉声问：“苏晚，你上次说，认识市场监管局和公安局经侦队的朋友？信得过的？”
苏晚一听就懂，眼神锐利起来，重重点头：“认识，关系很铁。他们专门管‘强迫交易’、‘破坏生产经营’、‘寻衅滋事’这类事。有证据，就能立案。”
“好。”林辰掏出手机，晃了晃屏幕，上面录音的进度条还在走，“从他们开始威胁，我就录着了。刚才这吴工头说受‘兴隆联盟赵老大’指使，还有那些威胁的话，应该都录下来了。”
苏晚眼里赞赏更浓，她也拿出手机：“我这边也拍了他们准备撤场、破坏现场的视频和照片。我马上给我经侦的朋友打电话，把情况和证据发过去，问问能不能立案。市场监管局那边，他们无理由违约、扰乱秩序，也能举报。”
下午的阳光从还没装好玻璃的窗户直射进来，照得满屋子飞扬的灰尘都清清楚楚。一场针对“兴隆食材供应联盟”的反击，就在这乱糟糟的工地和刺眼的阳光里，正式开始了。这次，得把藏在暗处使坏的那只手，给揪到太阳底下晒晒！
----------------------------------------
