周明远被抓进去的消息,像一阵风刮过,把之前笼罩在区域加盟生意上的那层阴霾吹散了大半。林辰这边,立刻就启动了系统刚给的、要在三个月内狂开四十家新加盟店的挑战任务。
人逢喜事精神爽,开店的势头一开始也确实猛,不少看到“辰记”牌子硬、生意稳的老板都抢着来谈加盟。可店开得快,问题也跟着来得快。
不少新加盟商以前没干过餐饮,完全是看“辰记”赚钱才跟风进来。结果一上手,抓瞎了。服务员咋管?顾客刁难咋办?成本怎么控?一脑袋浆糊。更头疼的是,做出来的东西,味道跟总店的比,总差点意思,这家咸了那家淡了,客人一吃就觉得“不正宗”。长此以往,牌子好不容易攒起来的口碑,非得被这些参差不齐的水平给拉垮不可。
林辰一看这苗头不对,光靠之前那份《运营手册》和远程指导已经不够了,必须得搞个正儿八经的培训基地,把人拉过来,手把手地教,把规矩和标准刻到他们骨子里才行!
他把这个想法跟夏瑶和苏晚一说,两人都大力支持。
夏瑶最干脆,直接大手一挥:“场地?我那老厂房旁边还有两间空着的库房,够大够敞亮,水电都是现成的。你先拿去用,租金意思意思给点就行,就当给合作伙伴的支持了。”她当天就叫人把库房钥匙送了过来,还顺带拉来了一批八成新的桌椅和基本厨具,“这些家伙什儿你们培训用,省得买了,不够再吱声。培训期间要用的所有生鲜食材,我这边按时按量给你送,保证新鲜,算我的。”
苏晚则立刻行动起来,连着熬了几个晚上,把之前零散的培训资料,整合、补充、优化,做成了一套系统的线上培训课程。从冰粉怎么搓得更Q弹,炸串的油温怎么控制,到门店日常怎么搞卫生、服务员怎么微笑接待、突发客诉怎么处理,甚至财务报表怎么看,全都做成图文并茂、还配了她亲自讲解视频的课件。
她把存好课件的U盘递给林辰时,眼里带着熬出来的淡淡血丝,但神采奕奕。她今天穿了件浅紫色的修身针织衫,柔软的布料贴着身体,勾勒出胸前美好的弧度,下面是一条米白色的宽松阔腿裤,走起路来裤腿飘飘,显得身姿轻盈又温婉,长发柔顺地披在肩头,衬得侧脸线条柔和,皮肤白得发光。“光线下理论不够,还得结合线下实操。我已经把课程模块和时间表都排好了,到时候线上学理论,线下动手练,双管齐下,效果应该不错。”她说着,指尖碰到林辰接U盘的手,两人都像被微弱的电流轻轻刺了一下,动作同时一顿,视线在空中短暂交汇,又飞快地错开,空气里好像有什么看不见的东西轻轻荡开了一圈涟漪。
有了场地、有了课程,培训基地很快就像模像样地搭起来了。首批二十个新加盟商准时来报到。林辰撸起袖子,亲自下场,在实操区手把手教他们怎么熬那锅红糖浆火候最正,怎么炸串外酥里嫩还不油腻。苏晚则在理论教室,用她那种专业又温柔、让人听着很舒服的嗓音,通过大屏幕播放课件,详细讲解门店管理的各种门道。夏瑶偶尔会像一阵风似的过来突击检查,看看她送来的食材用没用上、新不新鲜,每次看到林辰在那边教得一丝不苟、苏晚在讲台上娓娓道来、两人虽各忙各的却莫名和谐的样子,她那总是带着几分凌厉的桃花眼里,就会不自觉地浮起一丝笑意,嘴角也微微勾起。
然而,树欲静而风不止。培训刚进行到一半,就有已经来学习的加盟商偷偷跟林辰反映,说外面有人在传闲话,说什么“辰记的培训就是个坑,报名费看着不高,后面各种隐性收费”、“教的都是花架子,根本不实用”,搞得一些本来有意向的老板犹豫不决,甚至打了退堂鼓。
林辰和苏晚一查,果然,又是周明远那些还没被清理干净的狐朋狗友、残余势力在背后使坏,眼看明着搞不垮“辰记”,就开始玩阴的,想从源头上掐断加盟商的信心。
“这些人真是……像苍蝇一样,赶都赶不完!”苏晚气得秀眉紧蹙,白皙的脸颊因为怒气染上薄红,胸脯微微起伏。
林辰握住她有些发凉的手,轻轻捏了捏,低声安慰:“别为这些小人气坏自己。他们越想搞破坏,我们越要把事情做得漂亮。谣言怕什么?怕阳光。我们把大门打开,让所有人都进来看!”
他立刻拍板:第一,培训基地即日起设立“开放参观日”,欢迎任何感兴趣的意向加盟商、甚至本地生活媒体的记者,随时预约前来实地参观,看个明明白白;第二,在苏晚的短视频和直播平台上,开通“辰记加盟培训透明直播”专栏,定期直播培训实况!
说干就干。第一次大型开放日兼直播活动,定在了一个周六。苏晚特意穿了一条剪裁合体的白色连衣裙,裙子面料挺括,衬得她腰身纤细,领口的设计保守中带着一丝精致,长发柔顺地披在身后,对着直播镜头,她笑容得体,语言清晰,详细介绍整个培训的课程体系、师资力量和实操安排。
林辰则化身“导游”,举着云台,带着直播间的观众和现场参观者,穿梭在宽敞明亮的理论教室、设备齐全的实操区、甚至干净整洁的学员休息区,镜头里,加盟商们或认真听讲,或埋头练习,那股专注劲儿骗不了人。
一场直播下来,观看人数爆了,那些乌烟瘴气的谣言在铁一般的事实面前,不攻自破。直播还没结束,培训基地的咨询电话就被打爆了,报名人数眼看着翻了一倍!
忙完这一整天,送走最后一批参观者,关掉直播设备,外面天都黑透了。偌大的培训基地里,只剩下林辰和苏晚两个人,安静得能听见彼此的呼吸。
苏晚累得够呛,也顾不上形象了,直接瘫坐在一张培训椅上,身体往后一靠,闭上眼睛,抬手揉着发胀的太阳穴,发出一声疲惫的轻叹。
林辰走过去,站到她椅子后面,伸出手,温热的掌心轻轻贴在她两侧的太阳穴上,用恰到好处的力度,缓缓地揉按起来。
“嗯……”苏晚舒服得发出一声细微的喟叹,紧绷的神经在他的按摩下慢慢松弛。她无意识地放松了身体,整个后背完全靠在了椅背上,而椅背的上缘,正好抵在林辰结实的小腹处。
这个姿势,让她仿佛半倚半靠在了他的怀里。
林辰的身体瞬间僵了一下。指尖下是她光滑微凉的皮肤,鼻尖萦绕着她发丝间传来的、淡淡的好闻香气,而她柔软的身体,就这么毫无防备地贴着自己……一股热流猛地从小腹窜起,他的呼吸不受控制地变得粗重滚烫起来,心跳得又快又响,在寂静的教室里,仿佛能听见回声。
他低下头,就能看见她微微仰起的、白皙优美的脖颈,再往下,是连衣裙领口处若隐若现的精致锁骨和一小片细腻的肌肤……喉咙一阵阵发干。
教室里的空气,仿佛在安静中迅速升温,充满了某种一触即发的、黏稠的暧昧张力。
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