米欢和爷爷在食材处理方面的功力不相上下,刀工都相当了得,即便如此,把所有食材都精细的处理完,时间也来到下午两点多,当然,二人不是一直不停的干活,期间还要抽烟啊,喝茶啊,可以说,干得闲适轻松,反正时间够用么。
处理好的食材被放入一个个盘子或碗中,还有些需要腌制的,都已经处理好,放在碗柜里,二人伸直腰板,点了烟,吞云吐雾,剩下的事情就是下锅炒,这个不急,不过,需要炖煮的要开始弄了,也不急,抽根烟再说。
米欢没多言语,很快抽完烟,动手做炖菜,这是米欢要露的一手儿,酸菜炖白肉。白肉就是肥肉片,比较腻,但和酸菜搭配后,酸菜的酸可以解白肉的腻,所以,酸菜白肉吃起来白肉肥而不腻,酸菜又因长时间炖煮,入了肉香味儿,吃起来酸香可口。
家里没有酸菜,但米欢搞出的调味品中有醋,米欢用醋将白菜进行腌制,虽然不能得到正宗的酸菜味道,但也可以十分接近了。
米欢忙忙活活,爷爷在旁边观看,终于,白肉被炒滑,酸菜被炒变色,二者汇合,酸菜被炒得油亮,米欢倒入清水,盖上锅盖,开始炖。
到了这一步,需要插手的事情就不多了,只需掌控火候,慢慢炖煮就好,米欢舒了口气,看向爷爷,整个过程,爷爷没说话,米欢想爷爷能有所评价。
爷爷砸砸嘴,“还不错,后面火候不出问题的话,应该很好吃。”
米欢笑了,这菜做得自己也比较满意。
正要说些什么,耳尖的米欢听到院门响动,抬眼望去,是孙骁推开了院门,和瞎子一起进了院子。
米欢放下锅铲,和爷爷一起迎出,把二人迎入屋子,米欢支起地桌,摆上瓜子花生小零食等,又取出茶杯泡上了茶,
有孙骁这个话匣子在,永远不会有冷场这件事,本来就爱说,这几年发展,在说这方面,更是突飞猛进,有了孙骁,屋子里立马上升了好几个热度,米欢的菜已经炖上了,便留在屋子里和瞎子爷孙聊天,孙骁居然拎来一条冻鱼,爷爷拿着鱼去厨房忙活,决定去掉一个素菜,改成红烧鱼。
屋子里三人天南海北的闲聊,主要还是孙骁和米欢说得多,瞎子偶尔插进几句,剩下时间笑眯眯的抽烟嗑瓜子。
聊了半个多小时,下午四点,王嘉怡和老王推门入院,客人终于到齐。
等到这两人进屋,屋子里立马更加热闹,显然经过休假的王嘉怡补足了睡眠,黑眼圈不见了,主要是精神头好了,唧唧咋咋,聊天场中,不再是孙骁独秀。
王嘉怡的声音清脆而有穿透力,即便孙骁也压不住,再加上精神头很好,成功的在瞎子面前告了孙骁的状,在瞎子的威严下,孙骁怂了,说话声音都小了很多。
香味不停的从厨房传来,是爷爷炒菜进入高潮,出菜的时候到了,米欢到厨房端菜,王嘉怡和孙骁这两个小辈也跟着,两个家伙七嘴八舌的一边流口水一边赞美,王嘉怡最过分,踩着米欢夸爷爷,引得米欢拿眼神瞪,王嘉怡吐舌伴乖。
在热闹中,六人围桌而坐,桌上的八个菜摆齐,终于开席。
爷爷题词,六人举杯,大概说了什么新年快乐之类的吉利话,大家都没怎么在意,在一处停顿处,老王喊了一声,“好!”
然后,老王把酒喝了,爷爷愣了,瞎子笑了,爷爷只好作罢,喝酒吃菜。
大家都是老熟人了,吃起来当然肆无忌惮,首先鱼被一扫而空,在爷爷不断的目光提醒下,米欢没有展示他的清盘能力,文绉绉的吃。
王嘉怡,“欢哥,赶紧吃,孙骁那家伙抢走了好多。”
米欢,“急啥,八个菜呢,吃不完的。”
王嘉怡,“可我感觉,按照这速度,很快就没了啊。”
米欢,“放心,照这速度,很快就饱了。”
王嘉怡,“糟了!”
米欢,“咋了?”
王嘉怡,“我好像饱了,可是好饿,还想吃很多。”
米欢无语,“你没救了!”
王嘉怡,“欢哥,咋办?”
米欢,“我帮你吃。”
王嘉怡眉开眼笑,“恩,好呢,咱们不能被孙骁比下去。”
说着,开始和孙骁拼,孙骁夹一块儿,王嘉怡就往米欢碗里夹一块儿,一脸得意,孙骁一看这形式,没一会儿就怂了。
果然,因为吃得急,很快,所有人都饱了,三个老人开始边喝边聊,孙骁已经开始揉肚子,王嘉怡早就停筷子了,只剩下米欢慢吞吞的开启清盘行动。
没多久,三个老人喝爽了,上炕抽烟喝茶聊天,米欢见此时机,开始最后冲锋,竟然完成了清盘壮举,让孙骁直呼族长大人威武,米欢在称赞声中飘了,喊来大白收拾碗筷,刷碗刷碟,这又引得王嘉怡直呼欢哥威武。
本来是他们三个小辈要干的活,让大白干了,这让三人可以大爷似的坐在地上支起的圆桌边享受大白沏茶倒水,和炕上的三老一样聊天嗑瓜子。
三小的话题围绕着在旁边伺候的大白,孙骁,“这家伙太帅了,我也要。”
米欢,“硬件更新到最新的荒匠,注入软件就行,我会把代码交给怡妹,她的研究所负责维护升级,你向我要没用。”
孙骁,“姐,你今天真漂亮。”
王嘉怡,“有眼光,哼哼,给你弄一个,倒是可以,不过,你得做好一件事。”
孙骁,“啥事儿,麻溜说,哥给你搞定。”
王嘉怡,“今年我们研究所主攻荒总理大软件系统,其下的荒择路软件主控无人物流,我觉得现有干道系统需要做个小改动,和无人物流匹配。”
孙骁立刻苦起脸,“这可是个大摊子,已经铺开很广,姐,很麻烦的,要不,我不要了?”
王嘉怡,“不行,晚了,其实吧,改动并不算大,工程量应该不是很多。”
孙骁,“哎,你说说,我听听。”
王嘉怡,“新款荒家的仓房会升级成收发室,咱们现有的干道只有饮水清水污水管道连接到了荒家,路面距离荒家还差最后那么一小段距离连接,我希望,能把干道路面末端连接到新荒家的收发室。”
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